公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 醋汁凉瓜片 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-9-2 06:33 AM 標題: 醋汁凉瓜片

材料4 H% ?& F6 B1 Y( q; m
雷公鑿凉瓜 350克、指天椒 20克、芫荽 20克、唐芹 20克、乾葱 20克、薑片 20克、清水 100毫升

調味料5.39.217.761 _( R) n. T4 N Y5 M3 O& M y
陳醋 100毫升、生抽 10克、醬油 20克、雞粉 5克、鹽 4克、砂糖 15克

5.39.217.762 w8 b# ?* K! j3 m+ k
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w& R4 F- D$ e- [2 @
1.指天椒、芫荽、唐芹、乾葱、薑片、陳醋、生抽、清水，連同調味料加入攪拌機打勻，隔渣後成為辣醋汁，放入雪櫃冷藏備用。
" k/ ~; R7 f* R' N- b4 p
2.將凉瓜一開二，去籽及瓜瓤，放入滾水烚 2分鐘，撈起隨即放入冰水浸 30分鐘至完全冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {/ p! I- _: R1 i, ~0 z

3.撈起凉瓜索乾水份後切片，淋上辣醋汁即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v$ v5 |1 I2 c1 Y# w z6 |

作者: hippy_123 時間: 2010-9-2 01:12 PM

感謝信息。熱天下錯的選擇。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)