標題: [食肆地點] 心悠月餅輕食法薄切唔怕膩 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-9-1 12:01 PM     標題: 心悠月餅輕食法薄切唔怕膩

靚女劉心悠除擁有零黑頭的肌膚外，還有苗條的身形，但原來苗條身形背後，她也愛吃愛喝，只是吃得健康而已。在中秋前夕，心悠更公開吃月餅吃得健康的秘密，女士們準備 Mark低！
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4 w- P/ n. V3 v( E: {- \鮑魚吃法　唔怕食多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X! e) y* `: r
台灣出生的劉心悠原來對香港月餅情有獨鍾，「童年時在台灣過中秋就如新年一樣，一班親戚聚在一起度過，但台灣不流行吃月餅的，所以到來香港初嚐月餅後就一見鍾情。」女士們都知傳統月餅有很高卡路里，但一年一度中秋節又怎能不應節！心悠也認同：「月餅對女生來說其實是一件又愛又怕的甜品，我最近創作了新的月餅食法，就是將月餅切成薄片，就好像吃鮑魚一樣。」薄片的月餅入口即溶，而且少吃也覺滋味。
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  T' s% s' x6 h4 |! x5.39.217.76花茶去滯 ) n( y4 Y& L3 q. B# }9 S
心悠除以薄切來感受少吃多滋味的道理外，亦以特定的飲品來配搭品嚐月餅。「月餅的味道較甜，一定不可以配搭甜的飲品，所以我不會以果汁配搭，反而會飲花茶或者中國茶，因茶的口味較濃，可中和月餅的甜。」果然有道理，而且吃多了月餅亦不怕油膩。至於喝甚麼茶？劉心悠就最愛烏龍、碧螺春等，而花茶就會揀可以舒緩心情的薰衣草，尤以花香味重的玫瑰花茶最妙。」今年心悠預計在中秋前夕返回台灣，與母親一起度佳節。「我會特地帶盒月餅給母親，讓她好好品嚐。」
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& E* x- G% d! t6 |2 }0 f9 vtvb now,tvbnow,bttvb1.黑加侖子具利尿通便功效，混和紅茶一併飲用，味道不苦澀，也不用加糖飲用。$45（ b）
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2.具降膽固醇功效的茉莉小龍珠，花香味濃郁，宜配淡味月餅。$30/每位飲用兩小時（ c）
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2 ~9 ?, a: K0 x& q0 ]; c. C5.39.217.763.外形像五仁月餅的麥芽糖醇高纖迷你果仁月，啖啖果仁，充滿口感。$145（ a）5.39.217.76/ ?% w+ v7 V4 X" C

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4.花味重的「情迷薰衣草」除有助舒緩神經，亦可幫助消化。$68（ d）
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7 x, j$ G/ K9 U3 y! Ya.奇華月餅
1 p0 ?2 x" R# i: J- c& s半露天嘆紅茶傳統英式花茶都以薄荷茶、洋甘菊花茶、英式伯爵紅茶等為主，而西班牙餐廳 Cadero Grill and Oyster Bar就提供另類的英式花茶，品嚐紅茶同時，再配合半露天的餐廳，真是賞心樂事。
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■採用天然薄荷及檸檬調製出柑橘薄荷茶，淡淡薄荷味冲淡了月餅的膩。$45
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" u' `* ~1 f9 Q8 `1 _; u8 j- O, j■具安神鎮靜的洋甘菊茶，帶點甘味道的小菊花令人喝得舒服。$45
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5 F' D, B: p9 j4 D8 w公仔箱論壇b.Cadero Grill and Oyster Bar5.39.217.76  w9 ^  Y$ i' X* c- v
尖沙嘴海港城港威商場地下
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中國茶美肌很多人也知中國茶具消滯、美容等功效，所以今次專推出中國茶的新星茶莊就為中秋前夕推出玫瑰花配普洱、茉莉小龍珠等特色花茶，讓女士們一邊食月餅，一邊嘆中式花茶。
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: W3 q. `0 E) y1 _! ^9 E7 \■玫瑰花具美容、消脂作用，而普洱亦具去油膩功效，故吃傳統月餅時最適合飲用。$60（每位飲用兩小時）
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3 o. B; }! q) o6 Dtvb now,tvbnow,bttvb■稱為九里香的桂花烏龍味道甘，可幫助消化，適合吃冰皮月餅時飲用。$30（每位飲用兩小時）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f# ?$ F; f) Y) W
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c.新星茶莊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D5 p0 e& @0 w+ L. p
銅鑼灣金朝陽中心公仔箱論壇. i, R, }3 U! Z. _' ~5 Z2 H

7 @$ b- [& e+ `7 F3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月餅配英式茶2 ]/ T' u) x0 m, }- d5 L/ D- g
       
- n0 D6 U1 j+ i公仔箱論壇■可改善循環系統、健美瘦身的「玫瑰花茶」，啱配味月餅。$68tvb now,tvbnow,bttvb, D  K5 u( w! g8 ~+ W6 N4 w

& o- J# R7 E. }" h假如 High Tea時換上月餅，再配合英式傳統花茶，感覺會是怎樣？相信 Crabtree& Evelyn英式餐廳絕對感受到，因店子除推出自家月餅外，亦可同時配合店內四種花茶一起飲用，打造中西食物 Crossover。
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) C( D* `2 k+ x9 O5.39.217.76■浦香的「養生之道」，具甘菊等成份，配傳統月餅為佳。$68公仔箱論壇: H  W: a9 m1 D2 T4 G( |1 D
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0 ~9 h: n) U, @4 W■幫助消化的「和平主義」，具濃郁薄荷味，可配淡味月餅食用。$68
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作者: hippy_123    時間: 2010-9-1 02:57 PM

靚女，多謝分享。

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