標題:
[西式食譜]
芝士焗釀薯皮
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-8-31 06:39 AM
標題:
芝士焗釀薯皮
材料
- y. o) r+ K8 L, z: b
大焗薯 2個、巴馬臣芝士粉 4茶匙、煙肉（切碎） 2片、洋葱（切碎） 1/2個、香草碎 1茶匙、幼鹽適量、黑椒碎適量
5.39.217.767 ]# f$ G4 G9 T
) D' S! j: w4 x& ]4 [0 f5.39.217.76
+ ~& A& y( s7 e
做法
公仔箱論壇. S3 @& n x; K/ G) o
1.用叉在焗薯表面刺數下，原個放入微波爐內以中高火加熱 3分鐘，時間完畢再將薯仔反轉，以中高火再加熱 4分鐘，取出焗薯後包上錫紙放置 20分鐘至熟透。
5.39.217.76# _, r( Z6 d5 L- N
公仔箱論壇8 W# m) k1 U8 {: K3 G, O
2.煙肉碎、洋葱碎拌勻，不需加蓋放入微波爐以中火加熱 1分鐘，取出後加入香草碎、幼鹽、黑椒碎，再以中火加熱 2分鐘，拌勻待用。
公仔箱論壇6 O2 I: o2 e3 R" O
tvb now,tvbnow,bttvb- Y6 G3 k6 q% J7 O0 a0 E- H
3.把包裹焗薯的錫紙除去，將焗薯對半切開，以匙羮把部份薯肉挖出，填上洋葱煙肉餡料，灑上芝士粉，再放入微波爐以中火加熱 1分鐘待芝士微溶，即成。
% T% d5 W8 ~/ L: a8 d1 @, s
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
