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標題: [甜品] 香蕉乳酪雪糕 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-8-30 10:36 AM 標題: 香蕉乳酪雪糕

材料公仔箱論壇/ C; m7 ^. f: ^9 `0 y( m" u
低脂純味乳酪 250毫升、香蕉 3隻、啡糖 25克、檸檬汁 5毫升、 Oreo餅（去掉夾心） 10塊、花生碎 10克4 t( g# L- H5 ]# J \1 j

做法公仔箱論壇( d( f4 X J" K4 q O# c
1.餅碎放入密實袋中，用麪棍打碎。將雪糕機金屬冷藏盆放冰格至少冷凍 7小時。把香蕉 2隻切片。將香蕉片、啡糖和檸檬汁加入攪拌機打成糊，加入乳酪繼續打勻。將乳酪香蕉漿放到雪櫃冰格冷凍約 20分鐘。
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2.將已冷凍的金屬冷藏盆放回雪糕機內。加入香蕉乳酪漿和餅碎。順時針攪動 3分鐘，停 3分鐘冷卻。重複動作 4次。香蕉切片排碟，放上雪糕再加花生碎。

作者: hippy_123 時間: 2010-8-30 11:35 AM

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