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標題: [甜品] 日式炒雪糕Akebono炒雪糕鐵板碟 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-8-30 10:34 AM 標題: 日式炒雪糕Akebono炒雪糕鐵板碟

材料7 Y _1 s1 Y' y+ f6 C+ o E
雪糕 150克、果仁（打碎） 30克、迷你朱古力豆 20克、威化薄脆片 2-3塊、朱古力漿適量
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做法
1.先將兩塊冰種放入雪櫃冰格內冷藏至少 10小時。將冰種放入炒雪糕碟內，扣實不銹鋼板。tvb now,tvbnow,bttvb) N, b( ]" r1 T/ p2 G
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2.在不銹鋼板上放上雪糕，用膠匙鋪開，再壓一壓讓雪糕薄一點。

3.將果仁碎和朱古力豆灑在雪糕上面。用膠匙不停拌炒約 5分鐘，讓材料平均分佈便可。
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4.雪糕加上朱古力漿和威化薄脆片裝飾。公仔箱論壇/ ~* K- U: O! c/ }! F# K' c

作者: hippy_123 時間: 2010-8-30 11:37 AM

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