標題: [甜品] 火龍果朱古力慕絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-28 06:40 AM     標題: 火龍果朱古力慕絲

材料
5 W$ b- b7 a: F火龍果 300克、黑朱古力 70克、鮮忌廉（已打起） 700毫升、忌廉 125毫升、鮮奶 125毫升、砂糖 25克、蛋黃 1隻
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# [+ q$ M; K  g8 b# x; b0 O( ctvb now,tvbnow,bttvb做法
6 s& Y* @( Q7 R; z- Q5.39.217.761.鮮奶與忌廉注入鍋中混合，以中火加熱煮滾，備用。
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2.黑朱古力坐入熱水至完全溶解，備用。
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  C1 F/ E- I2 e% w7 l: o, {tvb now,tvbnow,bttvb3.蛋黃與糖打勻，將（ 1）逐少加入，一邊攪拌至起泡，再注回鍋中加熱。
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4.將（ 3）倒入黑古朱力溶液中拌勻，再摺入已打起的鮮忌廉，拌勻後即可倒入小杯中，放入雪櫃冷藏至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb7 T, Y! r# \/ e* V. K) b# N

* x: t) R% f9 L$ S" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.火龍果去皮保留紅色部份，然後切片，食用前將火龍果片放上慕絲，即可。5.39.217.76# |+ ~7 w0 s5 j- H) P6 R

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作者: hippy_123    時間: 2010-8-28 10:22 AM

另一種吃法，謝謝你！

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