標題:
[美食介紹]
探店“烤天下”，环境最好的烤串店[16P]
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-28 12:55 AM
標題:
探店“烤天下”，环境最好的烤串店[16P]
1 C7 R, S3 Q5 n* Z; S( V$ Y; itvb now,tvbnow,bttvb
7 H v, ~, ?3 t' O
烤天下，口号是烤尽天下美味，店面干净整洁，一改以往烧烤店烟熏火燎油腻腻的画面，如果不是看招牌真想不到这是家做烧烤的。
& D- s6 z: I. M' G+ q5.39.217.76
店内环境比一般烧烤店都要有档次，皮面的椅子很舒适，桌子是麦当劳肯德基那种很厚实不易留污渍的，后来问老板才知道他们找的装修公司都是给肯德基必胜客做的，装修都这么认真的店，我想菜品应该也会很用心地去做吧。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f6 J+ U# j% M" I( Y- \1 \
5 `0 Y7 Q' t; L o6 a5 K: d5.39.217.76
4 p s9 X$ ~9 V4 G, {1 ], l5.39.217.76
闲话少叙，开吃啦！
# C; `1 X+ V" s7 g" W- R8 b
凉菜要了鹅肠蕨根粉，鹅肠在沸水中烫几秒即捞起，香、滑、脆、嫩、爽，搭配川贵饭店常见的风味厥根粉，吃完一碗再想来第二碗。
5.39.217.76- x0 |- Q; y; s$ g- c Z
蕨根粉富含钙、铁、锌、磷、硒等微量元素和人体所需的多种氨基酸，富含膳食纤维促进肠胃蠕动，有通便、清热解毒、消脂降压、防癌、护肝等药用功能。
公仔箱論壇2 Z5 i5 }, J' [3 d; f
% E% j. D; x; n9 n6 O, B; k
$ t l$ ~9 [3 F" W9 g0 [7 {公仔箱論壇
借鉴西点风格的黄金鸡蛋卷，蛋皮卷一层厨师特质沙拉酱和芦笋，冷藏后再上桌。沙拉酱调得非常好，味道妙极，像我在香港吃过的一种印尼千层糕的味道，小店能做出如此品质的菜品，让我很激动，严重推荐。
tvb now,tvbnow,bttvb5 F; h3 f# X6 M: B
& V% Z% N! |+ L% R6 j4 Ztvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb1 z& [ E6 J! n2 h+ M% }" S* P
吃肉前先来一份烤辣椒，辣椒能起到开胃的作用，很多人吃饭“无辣不欢”,连毛主席都以烤辣椒为美食。
) {, _8 {' [3 j/ ~
6 P- J5 w, ^1 f, d& }- y
5.39.217.76# _) k/ a4 i7 ~4 S, ?
烤牛心管，头一次吃，口感很脆，有点像猪的黄喉，咸淡适中。
3 j- s9 ?$ a' D6 b$ O+ |8 J0 j1 F' Z
公仔箱論壇5 ?& _7 M: K, C6 a; G" {
3 L) M' X1 u4 X2 m4 P3 q% c
肉串和肉筋，肉质新鲜，老板介绍说他们每天都去牛街进货，保证原材料的新鲜和干净。
$ \# m7 \* c/ u! _6 ~
, Z3 m5 x% u( K' F2 P% r
8 v8 u9 l- p6 u. a/ m6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
裹着一层肥油的大腰子，火候刚刚好，不绵不老，肥油被烤滋出来，最重要的是洗得很干净，去掉了臊腺，没有一丁点的膻骚味。
+ C; \' h+ S2 W4 J
) J% v$ J; c( b+ |- ~, z$ t/ t
+ d" t% x+ ~, _* d: t
香茅草烤鱼，这是傣家招待宾客的一道佳肴，用刀划开鱼背，去掉肠肚杂物，将葱、姜、蒜、青辣椒、芫荽切细放进鱼肚子里，把鱼肚合拢，用二三根香茅草叶捆好上火烤。香茅草生长在亚热带，有柠檬的清香，有和胃通气、醒脑催情的功效。
+ y5 L3 m3 {% n- B" e5 O4 Y公仔箱論壇
4 {' s8 R0 k! {* t( x
: n0 h' l; T+ n) i* U, B9 Otvb now,tvbnow,bttvb
特色烤罗非鱼，也是用了很多云南特色的香料，在北京头一次吃着。
3 F$ n' h: g# {& S' o
9 z5 [ V' v# R0 ?% q# F" U公仔箱論壇
" m" Z: V* C2 i8 ^公仔箱論壇
秘制烤扇贝，与别家常见的蒜蓉和豉汁不一样，他们用独创的秘制酱料，风味独特。扇贝上来的时候吓我一跳，第一眼的感觉太小了，吃了之后才知道，原来他们把扇贝的生殖器和内脏器官乱七八糟的都去掉了，只留下瑶柱那部分，就瑶柱来说算是很大了。
4 D. G- V& U' _, X! h
0 D* Z" s7 e3 e: ?. R
/ N0 v' ]. s" T- H. D _
烤羊宝中宝，第一次吃，以为会有不好的味道，第一口几乎是捏着鼻子吃的，吞下去竟然发现没有不好的味道，还挺好吃，据说这玩意儿非常补，单身青年还是少吃为妙，不然性压抑产生的力比多得不到发泄，从而走上犯罪的道路。
6 x# Q4 n; x" z& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: A5 \. j% Y' g4 m! c5.39.217.76
/ e7 `3 U+ ?% e1 ] v5 g
烤臭豆腐，很赞，为了做这道菜花费大量人力，老板娘的母亲专程从武汉带过来，为的就是让首都人民也能品尝到地道的臭豆腐。
2 N; V! V8 @8 u( n8 A6 t
: n+ z1 G" R/ b$ t2 S) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. u7 K/ y; M" B, R9 o) V+ m9 k
最后再整点烤馒头片填肚子。
公仔箱論壇! \0 C8 K7 X; \0 q0 _# f" s
公仔箱論壇) j/ d- \3 P A- l; S* R
, b q% Z0 z% B Z% {tvb now,tvbnow,bttvb
吃完烧烤一定要喝碗皮蛋黄瓜汤，味道鲜美而且还去火美容，完美的一顿。
! g& M" Y$ q1 z4 R8 S) e- Y% L7 ltvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
% E% j. D; x; n9 n6 O, B; k
公仔箱論壇5 ?& _7 M: K, C6 a; G" {
公仔箱論壇) j/ d- \3 P A- l; S* R