標題: [美食介紹] 超酷小馆里的鲍鱼香锅——Noodle Bar[20P] [打印本頁]

---

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-27 12:32 AM     標題: 超酷小馆里的鲍鱼香锅——Noodle Bar[20P]

- c0 o- _1 s% i: k  g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F: W) w# t+ r. U7 m: z  Q
约了巧克力摄行师他们两口子搓饭，地方是他俩挑的。餐厅就在三里屯3.3大厦后面，之前我没有去过，听巧夫人（巧克力摄影师的女友）说这里菜的味道特别的好，而且菜品还有创意。tvb now,tvbnow,bttvb, J. l% j, d" d4 J# f

, s! k6 ^3 Y! ^* f& |# Q公仔箱論壇巧夫人执意在3.3门口等我，然后带我进去，我一再和她强调：我家就在三里屯附近，这片儿我都快踏平了，我可以自己找得到。她也一再对我重申：这地方不是一般的不好找，你在街上可以看到餐厅的落地窗户，但是找不到门，我还是接你去吧。& S! X, t; r! B7 z) X
% M' u( i6 |! k. P! y5 z1 U& ?

9 A/ P" G0 w# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r, H( G2 o1 X( P
在三里屯3.3大厦的后面有一条胡同，这条胡同不管是白天还是晚上都很热闹，里面穿梭着穿着时尚的红男绿女，胡同两侧还有几家餐厅和酒吧。这家窗户上写着Noodle Bar的餐厅就是我们要用餐的地方。
# S( e, F/ e* P/ Z0 Z2 t& Z2 ?0 I4 Y% ~8 c

: `1 c- P6 {: k5 R* Q3 d/ r5.39.217.76
3 l0 y2 a" u$ B; x5.39.217.76餐厅开在一个老式小区的二层，要转到楼后面走到头，最后一个门洞“七单元”上二楼。门口连个标志都没有，只有一个白色的灯箱。tvb now,tvbnow,bttvb& V, g$ w$ f( C0 W# r

% p- E) L! q  W  b, q4 wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 D8 j* g, L6 n9 I6 h- H
tvb now,tvbnow,bttvb) O9 N" ], @& ?
进餐厅要先穿过厨房，厨房绝对算得上是开放式的，大厨怎么做的饭一目了然。公仔箱論壇' @- l! O3 v& m
5.39.217.76% A, d! j  a0 z, l6 Y4 ~
tvb now,tvbnow,bttvb; q, {3 U' R8 O
tvb now,tvbnow,bttvb% u( B. n; r! Q. K( [; o1 X
进入餐厅还有几个朋友和我们一起吃饭，巧克力他们两口子是这里的常客，和老板很熟络，我自然也就不见外了，我问老板怎么不在明面上开个大门呢？
+ a" P% A% V& T8 v) n; Z
) ^0 K9 T( _8 z' q! V( I- e公仔箱論壇他答：“现在的人都有猎奇心理，第一次从我的窗户下面走过有人可能会想，这家是干嘛的呀？怎么那么多人吃饭呢？这个时候他可能就是好奇而已。第二次当他再从这里过的时候他可能就有从动找找入口一探究竟了。反正我这里也不愁客人，来的都是回头客，每天到饭点就满座。”
' N& x+ F. z* a+ A, wtvb now,tvbnow,bttvb
% A$ c- K$ \8 I' w* y% L& P公仔箱論壇6 [6 s- J3 o; D! l. g  m! Y7 j, B
3 j8 E) q. z) r3 C( v
老板每天都会买些新鲜的水果，在餐前洗一些给老客人吃。
# a3 [0 G3 ]" V1 h5 A0 ^; `- O, p0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* E9 `7 \  g1 g8 I

# E8 b' Y0 m" |
  O: y( [$ e6 C1 U* C/ Ttvb now,tvbnow,bttvb葱油豆腐丝，豆腐丝很劲道，调料也够味
$ x; d& i$ G0 R4 }& J
# x0 B, I4 Y. E5.39.217.76
5 d" `* u4 T$ ?" w: U5.39.217.768 X+ W" ]0 W7 o5 r" j
传说中的鲍鱼香锅，香锅的味道很浓郁，是酱香形的辣味，锅底一百，里面是配菜是搭配好的，有青笋、藕片、鲜虾、腐竹、牛肉丸、鱼丸...鲍鱼单点，一般大小的15一只，有的时候市场上有大的鲍鱼老板也会进一些，价格面议。2 k0 R: R5 R, A8 C: h' H- c  x9 @

; b$ Q- A. h/ j& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76  T( c# {+ M% z$ i! \6 }2 }

8 M- X2 x3 J- J" i# y0 m我的鲍鱼，好嫩，好入味啊！我还是第一次吃辣口儿的鲍鱼，好过瘾啊！tvb now,tvbnow,bttvb& ~* H3 P" f$ c( V

. u8 ~  G; Y$ M0 p( ~1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: s) F; B: e, s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c; Y( U2 i; W& r
辣炒文蛤
3 z2 y6 B) B2 y
& n3 L: m. B7 t5 N$ H5 J3 G. B5.39.217.76
+ F) `8 g! g# O$ ]" W' E+ [% _& n3 M5 @2 m
剁椒蒸武昌鱼，鱼肉很嫩很嫩滴~
1 n" X9 m$ S% s公仔箱論壇
: x0 `" E" z2 g5.39.217.76
/ h: D6 H+ M' r% U: Y1 m* e* B( h7 Y' o7 j" P) I. q
改良的腊肠荷兰豆，里面放了辣椒味道比单纯的腊肠荷兰豆要跳跃一些，更合我的胃口。; M  g) M4 I0 X& b. q  M

) f9 t1 l2 v2 _. j  C8 q; W! D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s( N& w9 j7 i3 c  j& f3 ?

' q. |3 [# _% o8 j* O豇豆烧茄子，茄子在这道菜中不软不塌，很有口感还入味。我发现这家炒菜不用大葱，都是用香葱烹饪的。
5 z, h$ s& T6 Y' d/ O1 ^' m; g! otvb now,tvbnow,bttvb
5 C! D# N' H; _. o; r9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z9 C5 _  |: m  g6 ?  [
" M& c* i. z" ], E
苹果玉米粒，把苹果和甜玉米一起炒，味道着实不错啊，有空我可以在家做一次。
' _" z7 H) W; `公仔箱論壇/ S) m& P' T, l( c9 t
公仔箱論壇/ z5 V, J, y: S! |/ _/ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q5 p6 W6 T6 J0 N/ M
炝炒圆白菜
9 j* g5 _8 g3 S8 e' C- |+ C0 u公仔箱論壇+ u9 t6 O: a$ @5 T$ e3 e; a9 B: i
; `( p2 L( f" o- t! p- A9 B; s0 W

* `! P! u! n! r& Y# p& qtvb now,tvbnow,bttvb芥蓝尖，后面的梗子被去掉了。只有前面的嫩叶, |% W4 n4 c/ g# o  n5 `: r
tvb now,tvbnow,bttvb0 Z; l/ a# p. {6 ~

5 U* t  o, P" F; o/ ~( M7 J+ {) n1 P% c  `
好大一碗茄子面，其实我已近吃得很饱了，不过巧夫人强调要求我尝尝他家的茄子面。我揉了揉肚子吃了一大口，嗯！确实好吃，一问才知道原来是用鲍鱼汁做的茄子卤。难怪那么鲜呢！5.39.217.76% C) i- Y4 d0 V+ K

  ?5 e+ O# N% e$ c# A% a" ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 j4 C, U- q" f6 S

1 g' o$ [2 X4 q* Z9 h" u, W8 V5.39.217.76太好吃了，我又不得不多吃了几口。+ B2 U0 T! f1 n* s) e- ?
公仔箱論壇. B* ?* e: z+ r/ k. h5 @# v" B$ w5 y, `
/ s+ K: f% B; h2 C; S
tvb now,tvbnow,bttvb: ]2 A$ p% |7 d0 A8 r
这家小店的装修很简单，一面墙是红色的，其他都是白的，这家店是一家人经营的，掌勺的是哥哥，掌柜的是弟弟。
4 Q: u+ L: c/ _
  ?6 r) S& f3 D2 x6 I  B" g7 M他们俩喜欢研究新菜品，每天中午和晚上总拿自己做实验，没事就炒个新鲜的菜，据老板说，经常有客人看着他俩的餐桌点菜。7 ]5 u6 y" D+ x) U. A

4 @- g8 L2 U" A$ K2 @) X$ s1 ?公仔箱論壇
0 |, X! c. E/ R; e' _. n3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 o9 c" O2 h" E8 k; W0 j
掌柜的是个新潮的电子设备发烧友，在他的店里会转让和代销时下流行的电子设备。
! {/ r" l% \$ a( V公仔箱論壇
" ]8 t8 z  s( x+ }$ a' T5 o店址及人均消费
% [( c; m: }8 `% k5.39.217.76
  G/ V- s. L4 e. b( D( ltvb now,tvbnow,bttvb店址：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d% }  s( j& K
北京3.3大厦后身有个繁华的小巷，里面有很多的餐厅、酒吧和商店，有京客隆超市，爱手爱脚美甲店、同里西餐厅、好几家酒吧、还有个越南菜。这条街道里会看到一个六层的居民楼板楼，半地下室和二层都出租了，这家店就在二层，下面是个叫“局”的酒馆，这家管子的窗户上写着Noodle Bar，看见店面但是进不去，要往南走一点，能看到很多菜品的宣传画，注意这些画还不是这家店的，见到宣传画往里走向右拐，走到头，七单元上二楼右手那个门就是了。

---

作者: jowyn    時間: 2010-8-30 06:10 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0