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標題: 市民聞蝦色變南京專項整治 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-8-26 10:58 PM 標題: 市民聞蝦色變南京專項整治

圖：小龍蝦在內地各地都是受歡迎的小吃互聯網
南京爆出吃小龍蝦導致「肌肉溶解」的新聞之後，小龍蝦市場立即受到重創，市民聞蝦色變。而在北京，小龍蝦銷量也大跌7成。南京方面專門成立了由常務副市長沈健任組長的應急工作領導小組進行調查，將用一個月的時間對小龍蝦養殖、生產加工、流通和餐飲服務等各環節進行專項整治。公仔箱論壇% |6 R9 W# y$ B0 k7 U% x3 R
【本報記者陳旻、趙璐南京二十五日電】
龍蝦乏人問津
有關食用龍蝦疑似導致肌肉溶解的報道，令南京市場龍蝦銷量銳減，原本在夏日為南京人所酷愛的美味小龍蝦，瞬間被打入冷宮，很多市民聞蝦色變，不敢繼續食用。
在南京上海路的大型農貿市場，十幾家水產銷售攤目前只剩下一家賣龍蝦的，僅一隻泡沫塑料箱中有數斤龍蝦，和往日一家接一家銷售龍蝦的景象呈天壤之別。攤主王師傅說，他的龍蝦都是定點從盱眙進的，原本每天要賣幾百斤，大部分是飯店訂購，這周以來飯店訂購明顯少了，菜場買的人也少了很多。賣完進的這些就不賣了，萬一出了事情麻煩。
南京十大特色龍蝦店之一的朱大江鮮龍蝦館的主管王小姐說，影響肯定很大了，報紙都這麼報道了，原本客人這個季節來就衝著吃龍蝦的，現在進店吃飯的客人不少都不點龍蝦了，只吃其他海鮮。公仔箱論壇 `7 o) }7 Q! n. \. z: U, W
價格開始下降 ! s j* t% k& c9 F
受南京小龍蝦事件影響，北京立水橋海鮮市場小龍蝦商戶的銷量也銳減達7成多。
「原來每天能賣200來斤，現在也就五六十斤，很多人現在不太敢買小龍蝦。」市場一位商戶表示。還有市場工作人員表示，由於小龍蝦事件，目前該市場的小龍蝦價格已經有開始下降的苗頭。 5 g& T% w' H8 z, Y4 V
據《北京晚報》報道，目前京深海鮮市場和立水橋市場經營小龍蝦的商戶都不多，分別只有2至4家。京深市場昨天已對這些商戶進行排查，要求商戶出具小龍蝦的產地證明、進貨發票等。而立水橋海鮮市場更是每日派專人對銷售小龍蝦的商戶進行貨源、貨質的檢查，以確保消費者食用安全。
據悉，京深、立水橋等北京幾家水產品市場已緊急行動，針對市場小龍蝦來源和商戶是否使用「洗蝦粉」紛紛開始排查。初步檢查結果是，暫未發現「問題小龍蝦」。
南京19人中招
8月23日，南京市衛生局組織臨床、疾控、衛生監督相關專家，討論分析了食用龍蝦與橫紋肌溶解症的關係以及可能的致病原因，通過討論，大家一致認為，引起橫紋肌溶解症的原因是多方面的，如過量運動、醉酒、急性重度一氧化碳中毒、藥物影響、代謝異常以及遺傳缺陷等，到目前為止還沒有查明食用龍蝦與產生橫紋肌溶解症的具體關聯因素。公仔箱論壇% t) T( L8 Q. ?% m2 U9 b
南京市藥監局副局長華文24日向媒體通報，到目前為止共收治橫紋肌溶解症病例18例，發病前均食用龍蝦，18人的就餐地點高度分散。已有15人治愈出院，仍有3人住院治療，病情穩定。而就在昨天下午南京又新增了一例病例。住院人數刷新為4人。
南京市新聞發言人曹勁松表示，至目前為止，還未查明食用龍蝦與產生橫紋肌溶解症的具體關聯因素，相關部門將用一個月的時間，對小龍蝦市場進行專項整治工作。

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