標題: [西式食譜] 煎蟹肉餅 [打印本頁]

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作者: carmen_girl    時間: 2007-6-22 10:10 PM     標題: 煎蟹肉餅

材料:8 y$ @+ {4 z4 _% Z
蟹 肉 　 400 克 公仔箱論壇: H# {' |/ @/ c! Y
麵 包 糠 　 40 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M3 y/ g. ~( v3 E' p6 e. U8 L
蛋 　 1 隻 " W+ p& M( [& G4 C# r8 F0 Y8 [
洋 碎 　 20 克
8 v: k# K5 @% e, x  k  u黃 椒 碎 　 20 克 公仔箱論壇, R/ U: j% }4 x) ?
番 荽 　 1 湯 匙
. k4 w/ F5 _; \* ^# R5.39.217.76蛋 黃 醬 　 2 湯 匙
& h9 u, F3 ], E" J% z$ j, N; J5.39.217.76鹽 　 1/4 茶 匙 + `0 o3 ^) ~$ S9 D5 C
黑 胡 椒 碎 　 1/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N# M- x  P- ^7 Z+ v: G
汁 　 2 茶 匙
% h8 \: C( P- N( l2 _3 f: h: M5.39.217.76芥 末 　 2 茶 匙
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做法:  Q. @2 W% S* L8 R
1. 洋 碎 及 黃 椒 碎 炒 香 。 跟 其 他 蟹 肉 餅 材 料 混 合 ， 分 成 4-8 個 小 餅 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 J( S) U9 d* L, B. j
2. 用 半 煎 炸 形 式 把 蟹 餅 慢 火 煎 至 金 黃 ， 瀝 油 。
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食嘅時候可以加d Mayo Sauce,好正嘎.

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作者: jb3721    時間: 2007-7-9 11:13 AM

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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