標題: [西式食譜] 煎蟹肉餅 [打印本頁]

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作者: carmen_girl    時間: 2007-6-22 10:10 PM     標題: 煎蟹肉餅

材料:5.39.217.76; `/ z, z0 _# Z7 ^6 V/ q
蟹 肉 　 400 克
9 q. I8 r- F8 x2 Y. Z, }) w% s麵 包 糠 　 40 克 tvb now,tvbnow,bttvb1 Y% c$ v* z2 f
蛋 　 1 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A& ]& W+ f- ^, O( l
洋 碎 　 20 克 tvb now,tvbnow,bttvb9 l& |3 W- j/ u. A
黃 椒 碎 　 20 克 公仔箱論壇; g* A7 d+ G3 c' I! a. z
番 荽 　 1 湯 匙
7 Q; l" _# |6 E" U+ O1 a& J& k! r5 w公仔箱論壇蛋 黃 醬 　 2 湯 匙   A/ \* B. z- @3 y
鹽 　 1/4 茶 匙
' f7 ~( e0 o8 x5 I% x黑 胡 椒 碎 　 1/4 茶 匙 + B) P4 m: J* |6 G" h& B
汁 　 2 茶 匙 5 ?( B6 t- s9 Z# l3 |" P3 ]& U
芥 末 　 2 茶 匙 5.39.217.761 i/ ?5 J) c3 |9 @

) r, s1 Y: G& F# _, g做法:
  T% }! A/ s3 m7 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 洋 碎 及 黃 椒 碎 炒 香 。 跟 其 他 蟹 肉 餅 材 料 混 合 ， 分 成 4-8 個 小 餅 。 tvb now,tvbnow,bttvb" M# b* n, p* Q+ ^# a: ]7 a
2. 用 半 煎 炸 形 式 把 蟹 餅 慢 火 煎 至 金 黃 ， 瀝 油 。 公仔箱論壇. B; n1 w# b/ ~( d+ V
. q- a) z) n/ l6 u0 p1 K8 r
食嘅時候可以加d Mayo Sauce,好正嘎.

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作者: jb3721    時間: 2007-7-9 11:13 AM

吹水派,真係好介紹呀~ ★! n! I9 N' m3 k# p
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