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標題: [藥膳] 合桃補腦湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-8-25 06:41 AM     標題: 合桃補腦湯

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S- M  K( L8 F& ^+ R' n
洋葱 1個、西芹 200克、番茄 4個、合桃肉 160克、牛 2條、水 4公升、海鹽少許
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: l3 }, _6 D# y  [4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 a6 J) D. }% N) `% b  |# U
做法
1 ]. F  [: R0 `( I+ @/ c1.番茄、洋葱和西芹切粒,備用。合桃略浸水,撈起備用。; F0 {$ T" A& N9 ]$ h& }  T

1 h' q- t0 `" I) h2.牛切件,用滾水汆水,撈起備用
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3.加水至湯煲,大火煲滾後放入洋葱、西芹、番茄、牛和合桃,再煲滾,收慢火煲 2小時,加入鹽調味。
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- @6 X; a5 N0 k; g! ?. e公仔箱論壇素食者可用全合桃代替牛肉,味道同樣清甜。
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