標題:
[中式食譜]
三椒雞肉二米飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-8-25 06:41 AM
標題:
三椒雞肉二米飯
材料
5.39.217.76. E( S) H+ i- [6 u
雞髀肉 360克、青椒/紅椒/黃椒/洋葱各半個、黑芝麻少許
9 \! [# X" {1 [$ D# E公仔箱論壇
1 U6 w3 e5 C4 |. D5.39.217.76
調味
" a# k* S% a3 o; e/ U7 @6 F0 Q
蠔油 1湯匙、海鹽少許二米飯材料:米 250克、小米 70克、水1 1/2杯
tvb now,tvbnow,bttvb6 {6 G' T3 i; x! f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G. l( l/ Z" C6 Z: z
4 G! w( t3 L) E% D+ M
做法
' K( @3 x, E7 z6 q1 Q8 m* s
1.缽中加入米、小米和水。
! A+ g" C9 H* v' y8 Y8 V, A
# I: O) B$ U; s+ b
2.鑊中水滾後放入缽,加蓋用大火蒸 35分鐘。吃前灑上少許黑芝麻。
5.39.217.76 g& Z6 z- o* |+ H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F- e% z& W1 c7 u1 |( m1 V! O
3.雞髀肉去皮,連同洋葱、青椒、紅椒和黃椒切粒,備用。
' e" j8 d- e. N5 j9 D# f2 k) o
( E- R9 {+ \5 c- C/ t$ I
4.預熱鑊,下油炒香洋葱粒,再放入雞肉炒熟,加入紅椒、黃椒同青椒,下蠔油和鹽調味,配二米飯同吃。
( h( ^: d- E# ~3 m2 p
4 [# N1 j& ?, o. |7 k: E) _
tvb now,tvbnow,bttvb8 P7 X% Q# @6 D8 e! p
用缽仔來蒸二米飯,飯質會比用飯煲煮較爽身。
2 r2 {- l; o+ q% [ b# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者:
joeybibi
時間:
2010-8-29 09:22 AM
i try this one, thc for share
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0