標題:
[中式食譜]
黑芝麻三文魚炒蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-8-25 06:40 AM
標題:
黑芝麻三文魚炒蛋
材料
/ K9 b% A: e4 G3 M8 i( t/ e* d& B
蛋（拂勻） 4隻、三文魚肉 240克、翡翠苗半包、黑芝麻少許
tvb now,tvbnow,bttvb! q+ _1 y" j* A) Y4 Z
$ U. y2 R5 e f* d+ f6 g- G4 {
調味
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k, G( A& ~$ s# S3 p
海鹽/糖各 1/4茶匙、胡椒粉/麻油各少許
+ [* F/ Y* a; L- W& T" Etvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.769 A e9 I- K* V8 [% b7 g- m
5.39.217.76( _6 R% K' q( ?
做法
$ S& D) l1 V5 O' A* F0 R* M! H. L
1.三文魚肉去皮，切粒備用。蛋加入海鹽、糖、胡椒粉和麻油拌勻備用。
. [7 Q, |2 B. Z% u$ }0 O* @/ Ftvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb- L8 Z% R Q( z: N) p
2.預熱鑊，下油以大火炒翡翠苗至軟身，先盛於碟上。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ], a& s" `2 M, b* P" l- M
0 N$ @' Q6 b5 |; {
3.燒熱油，下三文魚肉粒炒至轉淺色。將蛋漿加入，快速炒勻，下少許黑芝麻，上碟。最後再灑上少許黑芝麻於蛋面即可。
0 O! p. _3 B1 `公仔箱論壇
5.39.217.76' x8 u. w7 d3 @0 ]' U- h) m) l& g# _
( P, T* L- T4 c# y
三文魚和蛋都不宜過熟，所以拌炒時要快手，當蛋一凝固便要上碟。
( a7 Q; o- M9 p |5.39.217.76
作者:
joeybibi
時間:
2010-8-29 09:23 AM
new style cook egg, thx for share, i like egg ans salmon
作者:
joeybibi
時間:
2010-8-29 09:24 AM
new style cook egg, thx for share, i like egg ans salmon
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
