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標題: [美食介紹] 马来煎面包（Malaysian Burger） [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-24 12:42 AM     標題: 马来煎面包（Malaysian Burger）


7 ~( r' Q& K" Z4 }9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 S. r  W: R0 }4 ]% C. a) y! N+ Otvb now,tvbnow,bttvb马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
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% i$ q& u4 N3 A6 b0 B0 _公仔箱論壇& y! M0 Y3 A' }: R5 }3 E9 k
烹制材料(三人份)
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~' A5 G0 L& h$ P
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调料：辣椒酱、盐
2 R2 T2 K0 K8 O1 E2 V$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

做法：

1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。5 @! a' n' G( d4 O

+ x6 Q; @0 L* f3 g: i: S: ^2 i. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。5.39.217.76# [3 B/ c' h: U  \' [  m

6 Q/ P% `/ h0 F( V6 _3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
) j4 F' ~6 B& S: d4 V5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r$ M6 O+ i0 c" d
5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱tvb now,tvbnow,bttvb& T+ W6 }6 v, m4 o) \& n
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。公仔箱論壇3 L' G7 s" |, {$ \

! d3 R7 B! F# V# x1 Y5.39.217.767、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
1 [6 U4 D3 D, ktvb now,tvbnow,bttvb6 q1 ~  e/ O- [+ Y" [- S
9、完成
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$ f. q5 L9 c+ F1 P1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。p/s：
- i. B' R( P8 z" Dtvb now,tvbnow,bttvb1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。( M% w8 p4 C7 G. p
2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
# A) M% u7 x) j5.39.217.763、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。; N; W  ^: A# l# U
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
2 h6 a8 ?% w5 i0 [- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中' _3 c; q% u9 h& m2 p$ U
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。
作者: king2004s    時間: 2010-8-24 01:25 PM

Good! Thanks
作者: yo_e_c    時間: 2010-8-24 06:39 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: zzleezz    時間: 2010-8-25 09:35 AM

個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
作者: ooi_kk    時間: 2010-10-4 05:30 PM

謝謝大大分享
作者: alexwong777    時間: 2010-10-5 04:35 AM

看来好好吃！
作者: siukeong6077908    時間: 2010-10-6 12:06 AM

提示: 該帖被管理員或版主屏蔽
作者: hon2628    時間: 2010-11-26 07:03 PM

thanks
作者: yuan88    時間: 2010-11-26 08:16 PM

haha..delicious~
作者: RAY7879CAN    時間: 2010-11-28 09:32 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o2 e8 Q9 Y9 @8 e: _9 s
读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！公仔箱論壇0 z9 b: y8 F$ a, r9 ~2 ]& l7 N
不会！没关系，到街边买一次，看小贩煮一次肯定会。tvb now,tvbnow,bttvb  G0 s9 m7 I; k3 d. a5 L, k8 x
如果，不知道RAMLY BURGER ，或不会煮。那可能不是马来西亚人！
6 M: y4 I3 n7 x% A2 L, c5.39.217.76以上煮法，和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入！
: N2 B4 X; T$ e5 b$ V" v5 A3 |如有冒犯！请多多包涵！
作者: hea碧托夫    時間: 2010-11-28 09:42 PM

好正呀!!
  x8 q( q0 c) E. C+ n睇完都覺得肚餓!!
作者: sywmitb    時間: 2010-11-29 04:06 PM

謝謝分享～
作者: scredline    時間: 2010-12-1 02:39 PM

看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
作者: papalappo    時間: 2011-2-8 10:37 PM

作者: 0935392722    時間: 2011-2-9 11:41 PM

謝謝大大分享
作者: waltzwong    時間: 2011-2-10 11:59 PM

thanks
作者: hoi489    時間: 2011-2-12 01:24 PM

Goooooooooooooood
作者: luobo123    時間: 2011-2-13 11:04 AM

步骤很细啊~有时间要试试看~
作者: ynotme0626    時間: 2011-2-24 06:33 AM

10# RAY7879CAN 7 U  ]7 N! M% W% [$ `
非常同意!公仔箱論壇' c6 [: j, B. f" d3 R$ t# f& y4 {
看了樓主的做法,在想應該不是我們路邊買的那種ramly burger 吧~
作者: kl3310    時間: 2011-2-25 02:37 AM

  美食真係溜口水
作者: kibb2010    時間: 2011-2-25 06:47 PM

thanks
作者: 叉包838    時間: 2011-2-27 08:34 PM

謝大大分享
作者: irene6889    時間: 2011-2-28 12:00 AM

Looks good
2 R% t. Y. \; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Thank you5.39.217.76* n; w# b- ~7 |( Y0 o/ I  f
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作者: kho0506    時間: 2011-2-28 01:56 AM

雖然我喜歡吃burger,但用來當早餐吃,好像太高熱量了,午餐還是不錯的選擇！
作者: 湖北風    時間: 2011-2-28 03:48 AM

Thank You...
作者: charmmymiao    時間: 2011-2-28 08:44 AM

isn't that roti john??
% ^8 g9 y7 O+ L6 ?2 T6 e公仔箱論壇correct me if im wrong...
作者: binbianpo    時間: 2011-3-1 09:14 AM

好热气啊，吃起来怕怕的
作者: wenyou88    時間: 2011-3-3 04:57 PM

谢谢您的分享!!!
作者: eleen80    時間: 2011-3-10 03:28 PM

那个食谱做法不是第一个图片RAMLY BURGER的做法。。。。。
作者: daniel_cwf    時間: 2011-3-16 02:21 AM

thx~~~~~~~~~~~~~
作者: beebecoco    時間: 2011-3-16 04:02 PM

期待前去哈~~~
作者: gcyoyo    時間: 2011-4-11 10:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: vcliew13    時間: 2011-4-12 10:57 AM

but usually I saw ramli burger open at night. so, i usually eat for supper...
作者: simon6647    時間: 2011-4-26 10:34 PM

我也來試做,哈哈
作者: snowking87    時間: 2011-4-27 12:57 AM

thx for sharing
作者: sky8000    時間: 2011-5-14 11:45 AM

与快餐店的burger没什么分别吧。。
- P: F9 j4 N5 f% ^$ {4 T; u  Y对马来餐没什么研究。。。
作者: huikit    時間: 2011-5-14 10:34 PM

謝謝大大分享
作者: xyjhsu    時間: 2011-5-14 10:51 PM

好大啊
作者: supermiao    時間: 2011-5-14 11:29 PM

looks good, let's see if we could try to make it at home....
作者: 粉红猪猪    時間: 2011-5-14 11:41 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！公仔箱論壇" N) `+ v8 W; M$ Y6 T/ i$ G
读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！
1 m  K- T" k8 r4 G/ l5 ^不会！没关系，到街边买一次，看小贩 ...公仔箱論壇! H3 S" p6 d- s- s6 [
RAY7879CAN 發表於 2010-11-28 09:32 PM
! n' L; @3 _0 B4 N( a, p1 H1 L" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。\
& h+ R# ]$ i  b5 X 不好意思Ooooo。。 这个不是 Ramly Burger。。。 好像叫作Roti John ....
# g5 {/ D& I' ~* E公仔箱論壇             p/s : 这burger 跟快餐店的味道大大不同
作者: Joeyliu0814    時間: 2011-5-14 11:43 PM

嘩..OK MA?/
作者: van_jai    時間: 2011-5-15 11:54 AM

有沒有不放肉的 ~"~
作者: danchan1177    時間: 2011-5-15 12:53 PM

正啊，估不到可以這樣吃法。
作者: cyclops0905    時間: 2011-5-17 01:17 AM

謝謝大大分享
作者: heartlost    時間: 2011-5-17 01:22 PM

記下了!有機會去一定都吃吃看!
作者: lyele    時間: 2011-5-17 02:41 PM

謝謝樓主的分享，很有特色
作者: cat1111    時間: 2011-5-17 10:41 PM

thank for sharing...
作者: klywkc    時間: 2011-5-18 12:55 AM

good..............................
作者: netaccess    時間: 2011-5-20 01:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: cuichen_123    時間: 2011-5-20 11:43 PM

有空 学做做
作者: wong_siu_tina    時間: 2011-5-26 12:49 PM

sedap!!!~~~~
作者: nksooi    時間: 2011-8-31 08:08 PM

Thanks for sharing !
作者: viart888    時間: 2011-9-1 07:34 PM

burger ,my favourite ~~
作者: tank4869    時間: 2011-9-3 08:36 AM

Ramley Burger!!!
作者: tansese    時間: 2011-9-4 03:46 AM

支持马来西亚美食
作者: huang791    時間: 2011-9-4 07:53 AM

作者: acer0000    時間: 2011-9-5 12:06 AM

謝謝分享
作者: khlo1988    時間: 2011-9-5 01:48 AM

thx for sharinng!
作者: winstonlove    時間: 2011-9-5 02:53 AM

望落個look,起碼新鮮過m記d飽
作者: yellowmen    時間: 2011-9-5 09:53 AM

http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpgtvb now,tvbnow,bttvb0 c$ z! \* E$ N) v1 p( x# D0 m

" A- L" U- _% v8 E马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老 ...tvb now,tvbnow,bttvb, F0 D5 S$ @! _6 Z% W9 d" g' Y
咖啡愛奶茶 發表於 2010-8-24 12:42 AM
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0 K) [6 l' Z8 ]7 O6 P$ u: G8 g! Lhttp://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg+ u# E% z' B% @1 V+ U) Y2 _+ k
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请问楼主。。哪里的知资料。。tvb now,tvbnow,bttvb  d4 P1 S$ Z- N* U1 |& k
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如图下的所谓burger的图片，其实是马来西亚路边档的食物。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y; h' T8 D) b. K6 x8 `

, i3 X2 }+ Y. @) V# f; V% h7 J5.39.217.76而且马来西亚人并没有但早餐吃，所谓burger的图片差不多晚上才可以买到的  S" q+ T7 s# _
http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
作者: x64357    時間: 2011-9-6 02:18 AM

雖然這個跟台灣的鐵板沙威瑪有點相似) |2 I+ p* g' q  }
但是馬來煎麵包裡的料卻是比鐵板沙威瑪來的豐富
1 A# z4 E( c0 s2 h大大直接提供了作法
& p. O' t6 U5 \  P2 Z讓不是在當地的亞洲朋友
9 {2 g9 G  M2 q; A' W+ O# j$ i' b公仔箱論壇也能試試這樣的吃法
* d7 ~* R0 x, q* O5 g. B5.39.217.76雖然食材上的味道可能有些許的不同公仔箱論壇6 r) {1 F* E# F! c# x, u
解解饞也好呀!5.39.217.765 H7 Y) L; ?. U8 }' Y$ J
謝謝大大的分享
作者: DD74    時間: 2011-9-6 04:08 PM

香口又美味仲有咁多牛肉有機會真要去試一試
作者: acer0000    時間: 2011-9-7 05:04 PM

謝謝分享
作者: timothyng    時間: 2011-11-24 05:58 PM

thanks^.^
作者: coolwah    時間: 2011-11-25 08:39 PM

thanks



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