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標題: [美食介紹] 马来煎面包（Malaysian Burger） [打印本頁]
作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-24 12:42 AM     標題: 马来煎面包（Malaysian Burger）

5.39.217.76& q6 ]! m) J# I; t4 D8 H5 V

+ W6 y! B" M, X1 D. t1 }马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。
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4 c& K' X. h6 e) R- r3 L6 U" i8 I5.39.217.76烹制材料(三人份)
6 }/ S. {% L8 R6 E. U5 ]0 D6 \公仔箱論壇5.39.217.76, G% z4 ?* e# A
材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包公仔箱論壇8 m0 e0 [: o8 m

3 q) r1 }! O5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：辣椒酱、盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O+ U+ @, @' v+ g6 M

做法：

1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。公仔箱論壇0 p% K7 q+ L" ^7 }

0 Q6 X2 Q' Y2 r( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb1 d" R7 G) E3 j: g9 Q2 A
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。) [# K3 D3 i! z6 i: w9 i  E
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中
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5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~( X, F- l2 {* E: L7 o3 L* [
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6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。
0 }8 d) O: P  l2 m4 H" Q% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 \4 Z; Z3 N+ |) y; b4 ^2 i$ V9 b
7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
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1 _$ ~" [: m# V8 `! F  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用5.39.217.76% A. y3 V  p! Y4 S) l* b6 }3 e: u
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9、完成! P: ?9 M4 b- |3 v/ O

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+ {) f7 m; x7 b. ?2 C# _tvb now,tvbnow,bttvbp/s：
* {- ?* w- v) p/ z( l" v, h1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
& U) v2 `7 @6 B* v. d9 U2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
2 K0 `' g/ h! [' f4 B, `3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。5.39.217.769 A  [' p6 C7 \) u, a+ ^
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。
* _$ l1 \5 Q* l: B* ~( y5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中公仔箱論壇9 o0 I! G3 y' z9 F6 F. G
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。
作者: king2004s    時間: 2010-8-24 01:25 PM

Good! Thanks
作者: yo_e_c    時間: 2010-8-24 06:39 PM

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作者: zzleezz    時間: 2010-8-25 09:35 AM

個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~!
作者: ooi_kk    時間: 2010-10-4 05:30 PM

謝謝大大分享
作者: alexwong777    時間: 2010-10-5 04:35 AM

看来好好吃！
作者: siukeong6077908    時間: 2010-10-6 12:06 AM

提示: 該帖被管理員或版主屏蔽
作者: hon2628    時間: 2010-11-26 07:03 PM

thanks
作者: yuan88    時間: 2010-11-26 08:16 PM

haha..delicious~
作者: RAY7879CAN    時間: 2010-11-28 09:32 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！
! \" d; m# Q7 ^5.39.217.76读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！
3 R2 x- A9 R# ]" w$ d; U公仔箱論壇不会！没关系，到街边买一次，看小贩煮一次肯定会。5 H8 i* w1 C7 r" S6 V
如果，不知道RAMLY BURGER ，或不会煮。那可能不是马来西亚人！公仔箱論壇7 S& A7 i8 H, W$ O5 ]- J
以上煮法，和原汁原味的RAMLY BURGER 有出入！
2 Q7 M( y1 z" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如有冒犯！请多多包涵！
作者: hea碧托夫    時間: 2010-11-28 09:42 PM

好正呀!!
, L* T; V4 m9 z3 ]. E公仔箱論壇睇完都覺得肚餓!!
作者: sywmitb    時間: 2010-11-29 04:06 PM

謝謝分享～
作者: scredline    時間: 2010-12-1 02:39 PM

看看都看到肚子餓了!很不錯唷!
作者: papalappo    時間: 2011-2-8 10:37 PM

作者: 0935392722    時間: 2011-2-9 11:41 PM

謝謝大大分享
作者: waltzwong    時間: 2011-2-10 11:59 PM

thanks
作者: hoi489    時間: 2011-2-12 01:24 PM

Goooooooooooooood
作者: luobo123    時間: 2011-2-13 11:04 AM

步骤很细啊~有时间要试试看~
作者: ynotme0626    時間: 2011-2-24 06:33 AM

10# RAY7879CAN 1 L2 [7 T* D; k2 k. {3 x
非常同意!公仔箱論壇6 z1 b! i- o7 k3 Y
看了樓主的做法,在想應該不是我們路邊買的那種ramly burger 吧~
作者: kl3310    時間: 2011-2-25 02:37 AM

  美食真係溜口水
作者: kibb2010    時間: 2011-2-25 06:47 PM

thanks
作者: 叉包838    時間: 2011-2-27 08:34 PM

謝大大分享
作者: irene6889    時間: 2011-2-28 12:00 AM

Looks good
4 b* w; J% l3 E/ W9 ?公仔箱論壇Thank you. l! K; p" S8 T1 n
8 E' L% C$ y% o1 @* t
作者: kho0506    時間: 2011-2-28 01:56 AM

雖然我喜歡吃burger,但用來當早餐吃,好像太高熱量了,午餐還是不錯的選擇！
作者: 湖北風    時間: 2011-2-28 03:48 AM

Thank You...
作者: charmmymiao    時間: 2011-2-28 08:44 AM

isn't that roti john??
7 A5 I! Q( q" F& F' \9 ]correct me if im wrong...
作者: binbianpo    時間: 2011-3-1 09:14 AM

好热气啊，吃起来怕怕的
作者: wenyou88    時間: 2011-3-3 04:57 PM

谢谢您的分享!!!
作者: eleen80    時間: 2011-3-10 03:28 PM

那个食谱做法不是第一个图片RAMLY BURGER的做法。。。。。
作者: daniel_cwf    時間: 2011-3-16 02:21 AM

thx~~~~~~~~~~~~~
作者: beebecoco    時間: 2011-3-16 04:02 PM

期待前去哈~~~
作者: gcyoyo    時間: 2011-4-11 10:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: vcliew13    時間: 2011-4-12 10:57 AM

but usually I saw ramli burger open at night. so, i usually eat for supper...
作者: simon6647    時間: 2011-4-26 10:34 PM

我也來試做,哈哈
作者: snowking87    時間: 2011-4-27 12:57 AM

thx for sharing
作者: sky8000    時間: 2011-5-14 11:45 AM

与快餐店的burger没什么分别吧。。
& t+ }& }9 B" j# j9 [* _对马来餐没什么研究。。。
作者: huikit    時間: 2011-5-14 10:34 PM

謝謝大大分享
作者: xyjhsu    時間: 2011-5-14 10:51 PM

好大啊
作者: supermiao    時間: 2011-5-14 11:29 PM

looks good, let's see if we could try to make it at home....
作者: 粉红猪猪    時間: 2011-5-14 11:41 PM

RAMLY BURGER 在马来西亚街边随地都可买到。价钱在吉隆坡便宜从2零吉起！* K1 _$ ^$ r! m8 a& \8 g
读者有兴趣，可以到超级市场买面包，和RAMLY公司出产的鸡肉或牛肉，再买些配料，自己动手煮。很简单！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L- |; A% Q5 p1 ^
不会！没关系，到街边买一次，看小贩 ...
( D2 B, n( I7 Z5 @  k) s/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。RAY7879CAN 發表於 2010-11-28 09:32 PM
5.39.217.765 t& e) D+ i2 m- Z! W3 x& V
\公仔箱論壇8 `0 l% M- R& p1 e! s) R- x
不好意思Ooooo。。 这个不是 Ramly Burger。。。 好像叫作Roti John ....  G- u( P$ R$ m# D( e$ M
             p/s : 这burger 跟快餐店的味道大大不同
作者: Joeyliu0814    時間: 2011-5-14 11:43 PM

嘩..OK MA?/
作者: van_jai    時間: 2011-5-15 11:54 AM

有沒有不放肉的 ~"~
作者: danchan1177    時間: 2011-5-15 12:53 PM

正啊，估不到可以這樣吃法。
作者: cyclops0905    時間: 2011-5-17 01:17 AM

謝謝大大分享
作者: heartlost    時間: 2011-5-17 01:22 PM

記下了!有機會去一定都吃吃看!
作者: lyele    時間: 2011-5-17 02:41 PM

謝謝樓主的分享，很有特色
作者: cat1111    時間: 2011-5-17 10:41 PM

thank for sharing...
作者: klywkc    時間: 2011-5-18 12:55 AM

good..............................
作者: netaccess    時間: 2011-5-20 01:46 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: cuichen_123    時間: 2011-5-20 11:43 PM

有空 学做做
作者: wong_siu_tina    時間: 2011-5-26 12:49 PM

sedap!!!~~~~
作者: nksooi    時間: 2011-8-31 08:08 PM

Thanks for sharing !
作者: viart888    時間: 2011-9-1 07:34 PM

burger ,my favourite ~~
作者: tank4869    時間: 2011-9-3 08:36 AM

Ramley Burger!!!
作者: tansese    時間: 2011-9-4 03:46 AM

支持马来西亚美食
作者: huang791    時間: 2011-9-4 07:53 AM

作者: acer0000    時間: 2011-9-5 12:06 AM

謝謝分享
作者: khlo1988    時間: 2011-9-5 01:48 AM

thx for sharinng!
作者: winstonlove    時間: 2011-9-5 02:53 AM

望落個look,起碼新鮮過m記d飽
作者: yellowmen    時間: 2011-9-5 09:53 AM

http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpg
8 m; X% {, R, K2 p+ F5 r公仔箱論壇
: B- o5 I( q7 rtvb now,tvbnow,bttvb马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老 ...
0 ]. j+ s: I  B  r% z, l公仔箱論壇咖啡愛奶茶 發表於 2010-8-24 12:42 AM
9 i: e# c1 z9 {+ e( v. a5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ ^2 @% H8 [6 e0 u5 D" q# x
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http://d.imagehost.org/0199/250px-RamlyBeefBurger.jpgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @, w8 o; Q# I7 e& @# _, }7 E

5 r9 j' ~& Y& j1 l) P$ o5 y5.39.217.76请问楼主。。哪里的知资料。。公仔箱論壇' i0 j- c# S' Y" n. x# M2 Z- h. N/ g

# f* s. R( T0 A( v. f公仔箱論壇如图下的所谓burger的图片，其实是马来西亚路边档的食物。。。
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而且马来西亚人并没有但早餐吃，所谓burger的图片差不多晚上才可以买到的
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作者: x64357    時間: 2011-9-6 02:18 AM

雖然這個跟台灣的鐵板沙威瑪有點相似公仔箱論壇& \% F2 c1 i' W& R6 {! Y- l
但是馬來煎麵包裡的料卻是比鐵板沙威瑪來的豐富tvb now,tvbnow,bttvb  @8 R% j. g1 X2 o+ S/ K  h
大大直接提供了作法
( b9 t8 I3 K( I4 L4 m6 L# `讓不是在當地的亞洲朋友
$ S$ L' |; R1 T1 ?$ j) S. M" M9 R也能試試這樣的吃法
( S  s, H7 ~  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然食材上的味道可能有些許的不同
# N# v! G4 k1 K$ `3 d1 ~5.39.217.76解解饞也好呀!
5 u' L$ E. z  g. ~* d+ K" |公仔箱論壇謝謝大大的分享
作者: DD74    時間: 2011-9-6 04:08 PM

香口又美味仲有咁多牛肉有機會真要去試一試
作者: acer0000    時間: 2011-9-7 05:04 PM

謝謝分享
作者: timothyng    時間: 2011-11-24 05:58 PM

thanks^.^
作者: coolwah    時間: 2011-11-25 08:39 PM

thanks



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