遊走世界各大餐館、拿獎拿到手軟的主廚，終于停駐在位于吉隆坡大城堡的漁王小廚，並號稱能給食客最合理的價格，享用最美味的佳餚，錯過了就是笨蛋！ 公仔箱論壇9 o* P2 M, a, [3 f' S& c& N2 U( Y4 K
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曾經遊走世界各地、飽覽各國飲食文化的主廚呂家樂，開餐館顯得相當挑剔。餐館中一般菜色依舊供應，主要還是主打其他餐館難尋的特色菜，讓你能夠品嚐到獨家滋味。 他表示對店家所供應的佳餚極具信心，售價相宜，但水準絕對不低，不怕食客將之和其他餐館作比較。呂家樂自信心爆棚，好或不好，必須嘗過后才知道。tvb now,tvbnow,bttvb. ~/ |5 w: D2 [. g
+ d' [3 `& R% X3 n, A Y# etvb now,tvbnow,bttvb品質最佳鰻魚鰾5.39.217.76% @0 ?* V& v4 v* N7 l' j
首先上桌的有潮粵燜魚鰾，此菜選用了市場較難尋得、品質最佳的鰻魚鰾，伴隨蝦仁和金華火腿一起燜。一片魚鰾一片火腿一起往嘴裡送，燜得宛如海參般口感的魚鰾，和散發誘人鹹香氣息的火腿，在嘴裡產生叫人難忘的化學作用，妙不可言。公仔箱論壇! B0 t9 {" {2 T5 X9 T 3 \/ o$ v8 N- O, C. jtvb now,tvbnow,bttvb潮粵燜魚鰾（RM25）：此菜選用了市場較難尋得、品質最佳的鰻魚鰾，伴隨蝦仁和金華火腿一起燜。燜得宛如海參般口感的魚鰾，和散發誘人鹹香氣息的火腿，在嘴裡產生叫人難忘的化學作用，妙不可言。tvb now,tvbnow,bttvb' g" p4 `. u6 v) O" Y8 M4 R
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- T3 m2 a- Y; v3 L3 f/ w 清淡不油膩 7 Y r( J# O/ K2 A1 R相較外頭常見的東坡肉，這裡的紅燒東坡肉味道較清淡，煲得透的五花腩很好下飯，吃起來不覺油膩。6 T. n/ m* N, ~! @% a. X/ b K B ( L% c. P& a- J1 P9 A公仔箱論壇紅燒東坡肉（RM25）：味道較為清淡，煲到透的五花腩很好下飯，吃起來不會油膩。 $ ~1 D# @5 V4 U- [/ T# I$ U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E2 N' y" [- k
* x) ^% E. m! G4 }* V: {tvb now,tvbnow,bttvb美味得不尋常/ Y( v4 C. C5 e3 t
以順德公蒸法蒸河金鳳魚，魚體上的梅菜不是一般梅菜，而是以豬網油燉過的梅菜，除了保持梅菜香，還多了一股誘人的氣息，讓尋常的金鳳魚吃起來美味得不尋常，現場試食者紛紛讚好。5.39.217.76/ K: p2 G, s( `$ E" b1 s9 ] $ V$ r8 \5 V6 j5 P. [& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。順德公蒸河金鳳魚（時價）：魚體上的梅菜不是一般梅菜，而是以豬網油燉過的梅菜，除了保持梅菜香，還多了一股誘人的氣息。 4 e* g/ k! A) m) U) ?( V5.39.217.76' D1 d" d/ ]. C. F6 _. h, y4 L0 E
( D! u5 `) v. ^1 S: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。送酒拌飯最佳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r/ f1 X X% `
酥炸燒賣大腸以來自文冬的炸薑片鋪底，食用時配搭廚師特製的京醬食用，無論送酒拌飯都適合，特別推薦給著重口感的食客。公仔箱論壇+ f+ m. ?; Q' p 2 l, c' W! k( Y" x7 x3 z公仔箱論壇酥炸燒賣大腸（依分量而定）：以來自文冬的炸薑片鋪底，食用時配搭廚師特製的京醬食用，無論送酒拌飯都適合。 % Z a# d5 n9 T0 J6 C5.39.217.76 : |1 Y9 @; c, h6 a: G2 X: ^5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y: o4 Y: L0 U( \" q 肉質結實 * `' H. k5 ?3 F京沖黃油蒸國寶鯉魚頭那厚重結實的肉質及濃厚的油脂味，叫人一吃難忘，如此大尺寸的魚頭更是難得，若不想扑空，最好事前打電話預約。公仔箱論壇3 I5 x) _/ _; l2 R ) i) ]/ H* E, f8 B公仔箱論壇京沖黃油蒸國寶鯉魚頭（時價）：京沖黃油蒸國寶鯉魚頭那厚重結實的肉質及濃厚的油脂味，叫人一吃難忘。 $ s/ s2 p( C+ K! S: T% I7 [5.39.217.76 ' s' V5 @& T; o" r% S8 d$ ?公仔箱論壇 5 ?* Q c( a; {3 C9 w5 S公仔箱論壇雞只油黃漂亮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t8 B$ c$ S5 M
主打菜黃金水晶雞，乃以錫紙包裹，塗上自調香料的菜園雞蒸成，雞隻油黃漂亮，吃起來除了那蓋也蓋不住的雞肉香味，還有外皮那微微的香氣，更是神來一筆，值得一試。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c+ u* a6 k# A- L" a: I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P$ g1 E5 F9 X& h& j& h- w
黃金水晶雞（RM16半隻）：以錫紙包裹塗上自調香料的菜園雞蒸成，雞隻油黃漂亮。5 |1 s! o O5 q/ u$ Z8 a: b
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公仔箱論壇 h, R& K/ u3 D, E/ j! z1 Z 私密佐料製成 8 t6 {; B9 u6 \tvb now,tvbnow,bttvb生筋豬手煲乃另一主打菜，豬手和生筋以多種私密佐料煲製而成，醬汁濃郁，外帶燒烤香氣，十分贊，吃罷嘴巴還因膠質而時不時黏緊，超愛這種感覺！公仔箱論壇% Z9 W+ t6 Y, w1 p! K # S% J7 S' |: H+ k) |' W$ Y
生筋豬手煲（RM28）：豬手和生筋以多種私密佐料製成，吃罷嘴巴還因裡頭膠質而時不時黏緊。 1 k- P& V% l4 u$ Y. Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* O9 y3 x' t. _. \$ K
公仔箱論壇3 W4 P( Z4 v* j' d 館子小資訊 + ]* P4 L U/ I5 [& _$ K% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C$ Z G1 d2 |6 B: S9 q' q
店名：漁王小廚 6 C; ]! f1 W `1 ]: M
地址：72, Ground Floor, Jalan Radin Tengah, Seri Petaling, 57000 Kuala Lumpur. 公仔箱論壇3 ^8 R- b3 ?' s' J. w1 ?2 O
電話：016-6248811 營業時間：11am～2pm, 5pm～10:30pm，每日營業。作者: chperic 時間: 2010-8-24 12:31 PM
thanks for your sharing作者: cyquah 時間: 2011-5-28 05:49 PM
thanks for your sharing作者: lgyou168168 時間: 2011-6-4 02:06 PM
thanks your作者: kwankee 時間: 2011-6-4 06:58 PM
look tasty, will go and try作者: viart888 時間: 2011-6-4 09:12 PM
谢谢分享~~~作者: 飛鷹_ 時間: 2011-6-21 10:02 PM
好的, 明天便去試一試.作者: mslhy 時間: 2011-6-22 08:01 AM
碟和包裝紙的香噴油飯，滿室飄香。作者: wuyiuming 時間: 2011-6-29 07:15 AM
ggggggggggggggg作者: kokwah777 時間: 2011-8-16 10:45 AM
thanks for sharing作者: walauhi 時間: 2011-8-17 10:32 AM
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谢谢版主无私奉献