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外形似足一座山,視覺效果震撼,還將鹹蛋黃放上面,食時將之搗碎,拌勻豬肉送飯,蘸點甜甜的豉油,味道突出。
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8 }7 I- m0 b8 u3 i公仔箱論壇位於香港仔的「美心香港地」除有經典美食,像自設燒味爐炮製的燒味、餡料十足的散尾細蓉(雲吞)、忌廉溝鮮奶等,亦有充滿和風的新派美食。
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! d! t/ u8 u" o. M8 B公仔箱論壇新成員就有賣相如像一座山的「鹹蛋蒸豬肉」晚餐,用上新鮮豬肉炮製,入口鬆軟有肉汁,食時可將面層的鹹蛋黃搗碎,拌勻豬肉送飯,附送的豉油帶甜香,更添美味。套餐連白飯、是日例湯或熱飲,非常豐富。
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