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標題: [美洲] 美逾千人染沙門氏菌 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-8-22 11:29 PM 標題: 美逾千人染沙門氏菌

綜合外電報道，美國食品和藥物管理局20日宣布，隨著沙門氏菌疫情在美國多個州持續蔓延，染病人數已上升至1000多人。管理局指，從今年5月發現首個病例以來，今次疫情已持續兩個多月，並已蔓延至全國，其持續時間之長和蔓延地區之廣為多年來罕見。
目前，全美各地已接到2000多個可疑病例報告，但目前只有約一半病例得到確診，尚未接到死亡報告。隨著疫情持續蔓延，染病人數有可能繼續上升。 5.39.217.767 V# V6 m% N3 v( p1 _+ l" B
同時，艾奧瓦州「懷特縣雞蛋公司」宣布召回3.8億隻雞蛋，令全美回收雞蛋數目增至逾5億隻。公仔箱論壇: G7 a' f, |! Y
艾奧瓦州農場Hillandale Farms周五發聲明，自願回收1.7億隻、可能受到沙門氏菌污染的雞蛋。雞蛋以最少5個品牌名稱出售，出售日期由4月10日至周四，銷往包括加州等美國14個州，化驗室早前驗出雞蛋樣本，含有沙門氏菌。問題雞蛋的5個品牌包括Hillandale Farms、Sunny Farms、Sunny Meadow、Wholesome Farms及West Creek，消費者可以到商舖退回，可獲全額退款。
初步調查顯示，多數病人都是食用雞蛋後染病，這些雞蛋可能遭沙門氏菌污染。但通報沒有表示這次疫情與上述公司的雞蛋有直接關聯。
沙門氏菌是引起急性腸胃炎的主要病原菌，其中以鼠傷寒沙門氏菌、腸炎沙門氏菌、豬霍亂沙門氏菌、雞白痢沙門氏菌等較為常見。感染後的典型症狀包括發熱、腹瀉和嘔吐等。

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