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標題: [食肆地點] 湖广会馆楚畹园[13P] [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-8-22 12:33 AM 標題: 湖广会馆楚畹园[13P]

在北京听戏，我比较喜欢两个地方。- k+ s, k$ k/ A
一个是“九朝会”，这个地方主打昆曲；至于我们北京的传统京剧，我推荐湖广会馆。
听戏，戏楼的感觉永远比大戏院里美妙。tvb now,tvbnow,bttvb2 S& t- a I/ A
宽广大舞台能给演员以骄傲，却让观众就此有了距离。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H: h9 D- w' G/ D
还是戏楼的感觉好，还原戏目最原本的状态，让观众最大程度去关注演员，让听戏处于一个自在闲适的氛围内。5 s1 W+ C7 Z, N1 T
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湖光会馆从先前到现在都是风光地儿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^6 f, \2 I( M2 ^
它的好，在于不是一味地想提高格调而走高档路线。
门脸讲究，走进去却是能感觉到平易近人的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y2 t" H7 F( }1 o' |& x5 Q7 H
这份平和亲切是有种大气的，这大气是让人看得到硬朗风格的，这便是湖广的气质。
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湖广会馆的饭馆也是同样的气质。5.39.217.767 ~* C% F& C3 m7 t) A
楚畹园，忘了是在哪儿看到，说是“楚畹”二字泛指兰圃。5.39.217.765 |& S/ Q5 E. |8 T" j1 a
写兰花的诗里面，有见过“楚畹清风涌笔端”，和“花开楚畹久各扬”的句子。
联想到这个餐馆名字，不得不说起名的人是有了用心的，那便是以兰花的君子品行来为饭堂增添一份文气。tvb now,tvbnow,bttvb* d& j" m9 `, k- r8 p6 f
这是让人喜欢的一种风范。

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楚畹园的菜，我个人的感觉是好吃的，很多朋友也都觉得这里物美价廉。
酸汤鱼是我们很多人的喜欢，大大的一盆，食欲是随着这大盆上桌便涌起的。公仔箱論壇* {* D+ m( h- d7 x

鱼肉很嫩，并且没有刺。& B( @6 o) t) d" P! ^6 k
色泽嫩黄的汤，喝起来很舒服，在我心里是胜过了鱼肉的，酸味和咸味相融得刚刚好；看点评，有人说有土腥味儿，这个，反正我是没尝出来。
还有这个菜虽然量大，但量大得很合适，吃得多了也不会觉得过于饱腹。4 u- M0 Z- B+ R5 @: ^0 W
由衷发觉楚畹园这么多年，菜式变化也大，这道酸汤鱼的水准却是一直稳定的。
我想，就凭这点，这里就值得期许。
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汗炉蒸鸭走的也是大气路线。
量不小，但不是傻大傻大的那种。
味道不错，鸭肉不腻，我更喜欢鸭肉下的魔芋，很入味。公仔箱論壇. C  ^* a" r2 a( u% Y' q. y; u  z( c
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三鲜豆皮比我印象中的袖珍，外形上看，真不是我心里三鲜豆皮原有的外形。公仔箱論壇: y* d; }9 z4 f) v' }
吃着却是很好的，至今的记忆力，同吃的伙伴们都赞不绝口。

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要了羊肝苦菊，坦白说我是想吃苦菊点的这个菜。
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香辣猪手和荔枝肥牛是目前的人气菜。. k3 I% m+ ~1 J
属于每次不管和谁一起来，到最后盘子里绝对吃得不见剩的那种。
猪手做成不是很辣，并且有点甜津津的，肥而不腻，很下饭；当然我得承认，猪手是我心头仅次于鸡翅的第二热爱。
荔枝肥牛也是甜口的肉菜，尽管肉吃到嘴里感觉不到这是肉，但很香甜。公仔箱論壇: h- t2 v. n4 M2 L0 K$ C i' H
如是有老人或是小孩，或是外国朋友共餐，点荔枝肥牛是好选择。

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在楚畹园点汗炉蒸鸭的话，会送一盘葱花饼。
至于他家米饭，我每每要米饭的时候，都会垂涎一下他家装米饭的这个碗碗。 J+ a5 Z) B% ]+ a4 @7 t8 {
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在北京吃到正宗并且好吃的热干面并不容易。2 p& ^0 p* E+ v/ k1 K8 K
楚畹园的热干面已经是北京范围内高水平的湖北热干面了，至少在我吃过的几家中，我是如此感觉。公仔箱論壇, c: S( [/ v/ ?! s
于是我每次来都吃点米饭，吃点病，最后不忘要一份热干面。
当然，这是在我自己对自己近期的食欲表现尚属满意，于是允许自己吃点主食的前提之下的行为。, O# C5 U6 r$ U, X; ^& |
我想说，我是个对自己要求严格的人。公仔箱論壇' L3 a9 A, i; W0 Q" h
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一般去餐厅吃饭点喝的无非酸梅汤和菊花茶。
我喜欢菊花茶加冰糖，尤其这里的餐具不是那种消毒纯白套装，这点比较对我胃口。tvb now,tvbnow,bttvb- A; a2 i9 Y9 W$ a

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [! b: ~/ d% Y0 _7 g. A+ r$ n
地址及人均消费; T/ J, k& |2 K& V" w0 V

地址：北京宣武区虎坊路3号- u+ ^# @% F2 M" T3 [
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人均消费：37元公仔箱論壇5 `# h! n5 |8 ~" @1 l

因为属于湖北菜系，所以标签用其他，谢谢理解

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