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標題: [食肆地點] 湖广会馆楚畹园[13P] [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-8-22 12:33 AM 標題: 湖广会馆楚畹园[13P]

在北京听戏，我比较喜欢两个地方。
一个是“九朝会”，这个地方主打昆曲；至于我们北京的传统京剧，我推荐湖广会馆。( n1 y+ k( ` M+ c3 U
听戏，戏楼的感觉永远比大戏院里美妙。
宽广大舞台能给演员以骄傲，却让观众就此有了距离。
还是戏楼的感觉好，还原戏目最原本的状态，让观众最大程度去关注演员，让听戏处于一个自在闲适的氛围内。
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湖光会馆从先前到现在都是风光地儿。tvb now,tvbnow,bttvb! J& e6 ?, p' o$ [# U
它的好，在于不是一味地想提高格调而走高档路线。8 _/ Y t' |3 A0 Q7 e- \/ \
门脸讲究，走进去却是能感觉到平易近人的。" x) c* q( C- \$ V% \
这份平和亲切是有种大气的，这大气是让人看得到硬朗风格的，这便是湖广的气质。公仔箱論壇# X6 w, F8 k( O7 K& H% x: w+ A

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湖广会馆的饭馆也是同样的气质。公仔箱論壇5 \8 U( h8 j( }4 d
楚畹园，忘了是在哪儿看到，说是“楚畹”二字泛指兰圃。9 p; x; {/ e0 g0 J
写兰花的诗里面，有见过“楚畹清风涌笔端”，和“花开楚畹久各扬”的句子。公仔箱論壇* ~2 ^8 E6 w) V+ y/ `, ~( m
联想到这个餐馆名字，不得不说起名的人是有了用心的，那便是以兰花的君子品行来为饭堂增添一份文气。tvb now,tvbnow,bttvb. H: k8 s2 F; t$ b1 Y2 s3 j: s/ B
这是让人喜欢的一种风范。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G9 v5 N8 E% f r" Z& p3 P3 `2 R% e

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楚畹园的菜，我个人的感觉是好吃的，很多朋友也都觉得这里物美价廉。' q8 b" C. b- m( s) g* ?! c S9 W3 A1 R0 u
酸汤鱼是我们很多人的喜欢，大大的一盆，食欲是随着这大盆上桌便涌起的。
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鱼肉很嫩，并且没有刺。
色泽嫩黄的汤，喝起来很舒服，在我心里是胜过了鱼肉的，酸味和咸味相融得刚刚好；看点评，有人说有土腥味儿，这个，反正我是没尝出来。5.39.217.76# L6 n4 i2 X! \; C& c
还有这个菜虽然量大，但量大得很合适，吃得多了也不会觉得过于饱腹。5.39.217.76. u ]5 F1 \* x) |
由衷发觉楚畹园这么多年，菜式变化也大，这道酸汤鱼的水准却是一直稳定的。
我想，就凭这点，这里就值得期许。

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汗炉蒸鸭走的也是大气路线。
量不小，但不是傻大傻大的那种。
味道不错，鸭肉不腻，我更喜欢鸭肉下的魔芋，很入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _ M! I5 |& s6 s- R; s8 ?

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三鲜豆皮比我印象中的袖珍，外形上看，真不是我心里三鲜豆皮原有的外形。: i3 T7 G* m& P( t0 q+ D
吃着却是很好的，至今的记忆力，同吃的伙伴们都赞不绝口。" ^9 K6 V: v' l5 U& F( t
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要了羊肝苦菊，坦白说我是想吃苦菊点的这个菜。
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香辣猪手和荔枝肥牛是目前的人气菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i9 O& G, z5 O. f& U9 A. K
属于每次不管和谁一起来，到最后盘子里绝对吃得不见剩的那种。1 Q) C1 B* ? ]4 _; ?) d; Y8 W! A# l
猪手做成不是很辣，并且有点甜津津的，肥而不腻，很下饭；当然我得承认，猪手是我心头仅次于鸡翅的第二热爱。
荔枝肥牛也是甜口的肉菜，尽管肉吃到嘴里感觉不到这是肉，但很香甜。
如是有老人或是小孩，或是外国朋友共餐，点荔枝肥牛是好选择。
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在楚畹园点汗炉蒸鸭的话，会送一盘葱花饼。tvb now,tvbnow,bttvb& G! x+ i/ R( X( R F: K5 O
至于他家米饭，我每每要米饭的时候，都会垂涎一下他家装米饭的这个碗碗。
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在北京吃到正宗并且好吃的热干面并不容易。
楚畹园的热干面已经是北京范围内高水平的湖北热干面了，至少在我吃过的几家中，我是如此感觉。
于是我每次来都吃点米饭，吃点病，最后不忘要一份热干面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G5 V% s' w$ A
当然，这是在我自己对自己近期的食欲表现尚属满意，于是允许自己吃点主食的前提之下的行为。
我想说，我是个对自己要求严格的人。
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一般去餐厅吃饭点喝的无非酸梅汤和菊花茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r; N7 R- }4 G1 W9 n
我喜欢菊花茶加冰糖，尤其这里的餐具不是那种消毒纯白套装，这点比较对我胃口。

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地址及人均消费
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地址：北京宣武区虎坊路3号5.39.217.76: C% C" @% F. v* a, \) `
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人均消费：37元公仔箱論壇5 a6 ?5 N/ Z/ p- O
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因为属于湖北菜系，所以标签用其他，谢谢理解

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