標題: [西式食譜] 香草擠花餅乾 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-21 06:40 AM     標題: 香草擠花餅乾

材料1 g8 G" d; S9 ]. a1 w# O; a
牛油（室溫） 60克、糖粉 30克、鮮忌廉（室溫） 50毫升、呍呢拿油/果醬各適量、低筋麪粉 90克% x' R" X+ _1 [, e

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做法% N7 K: u2 U" e4 K9 U
1.將牛油打成稠身，加入糖粉拌勻後，放入鮮忌廉、呍呢拿油、已過篩的低筋麪粉，攪拌均勻至柔軟狀。4 y  y7 ^1 c; E/ e  C1 G: m# m- i

- l, a9 C5 \* c' p9 y9 l  j4 Z2.將已攪好的材料放入唧袋，唧出花形，放入已預熱 180℃焗爐焗 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y6 M( C& I+ c7 B% m1 L2 X

0 p: W  a9 R. l- X8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將烤好的餅乾取出，唧上果醬，再將兩片餅乾合上，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb; ^: {5 J( X$ b

- j; |4 [% u! }1 T: V' G* L2 X. ^+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法文名字為 petits fours dresses，意思就是擠花餅乾，每件均相當的骰，是相當適合十五、十六世紀名媛淑女享受下午茶時，一口一件的小點。
' y- K( M: f! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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