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標題: [冷知識分享] 菜板簡易消毒法 [打印本頁]

作者: val_xev    時間: 2007-6-21 06:47 PM     標題: 菜板簡易消毒法

據報導,使用7天的菜板表面每平方釐米病菌多達20萬個,對人們的健康是一個很大的威脅,因而使用菜板要經常消毒。常用的消毒方法有以下幾種:
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+ T5 A5 m3 c0 i/ c/ U; k! N洗燙消毒:先用硬刷和清水將菜板表面和縫隙洗刷乾淨,然後再用100℃的開水沖洗一遍。: B; T5 x- x6 _! E6 R3 V( g
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陽光消毒:陽光中的紫外線有殺死細菌的作用,菜板不用時應放到太陽底下曝曬,這樣不僅可以殺死細菌,而且可使菜板乾燥,減少病菌繁殖。
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撒鹽消毒:每次使用菜板後,都要用刀將板面的殘渣刮淨,每隔6~7天在板面上撒一層鹽,這樣既可殺菌,又可防止菜板乾裂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X: q! r, s0 R% V: P

. W7 i0 u: C7 A1 t* z$ r蔥薑消毒:菜板用久了,會產生怪味。用生蔥或生薑將案板擦遍,然後一邊用熱水沖,一邊用刷子刷洗,怪味就會消失。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D, `2 _0 v+ [2 h& @6 Z) K: K. q5 J

/ C/ t! M4 m% d5 d! |( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋消毒:切過魚的菜板,只要灑上點醋,放在陽光下曬乾,然後用清水沖刷,就不會有腥味。
/ N, c4 o7 H* u( w2 ^8 V+ z, Z; a/ o公仔箱論壇
7 ]( ?, M3 {9 m) w1 i5.39.217.76不管採用哪種消毒方法,都應先把菜板洗淨,才能取得最佳效果
作者: char_char3000    時間: 2007-6-21 10:24 PM

明白啦.多謝樓主~~~




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