標題: [西式食譜] 漬物浸三文魚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-19 06:48 AM     標題: 漬物浸三文魚

材料7 z# O5 E& c1 F: Y: U
白蘿蔔（切條）/青瓜（切條）各 50克、甘笋（切條） 20克、三文魚扒 2塊公仔箱論壇" m. ]- g' N- T8 o, V

0 P5 [" R9 \6 B" V; o醃料
( s0 C8 [' y4 {5.39.217.76白醋 250毫升、生蒜茸 2茶匙、鹽少許、糖 6湯匙
9 n4 N4 ?7 ?' f5.39.217.765.39.217.764 C: j& h# ^5 K3 p1 S% C

6 c" `2 Z. i& m3 ?  _; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇+ E: q: C' D, b7 F( ?
1.將三文魚扒放於已鋪上錫紙的焗盤上，撒少許鹽，放入已預熱至 200℃的焗爐，焗約 20分鐘。公仔箱論壇+ z, I& n( @9 z/ z" G5 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F0 d/ m: U9 e; k  D
2.將醋、生蒜茸、少許鹽、糖拌勻成醃料，然後下甘笋條、白蘿蔔條、青瓜條拌勻後，浸約 10分鐘後撈起置於碟上。公仔箱論壇! a& }/ j# O  i

% @! ?5 m& e4 W2 u$ ?8 I3.將焗好的三文魚扒放入醋料內浸 10分鐘，然後放於漬物上即成。tvb now,tvbnow,bttvb# M' Z7 @" O$ x( _: X

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作者: hippy_123    時間: 2010-8-20 11:24 AM

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