標題: [烹飪技巧] 如何才能买到新鲜的鱼 [打印本頁]

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作者: val_xev    時間: 2007-6-20 05:01 PM     標題: 如何才能买到新鲜的鱼

你喜欢吃鱼吗？你喜欢吃新鲜的鱼吗？以下我们就教您如何才能买到新鲜的鱼。公仔箱論壇1 H1 W: U: R& Y5 C- |& s

$ ]0 d8 |; g2 ?7 j* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鲜的鱼表皮有光泽，鱼鳞完整、贴伏，并有少量透明粘液；
$ H  `% Z% `- b* N2 w) d( M! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱼背坚实有弹性，用手指压一下，   凹陷处立即平复；
5 Y  C* J' H8 [' u, ?3 R+ ptvb now,tvbnow,bttvb鱼眼透明，角膜富有弹性，眼球饱满凸出；
0 |/ K& W; n+ r鱼腮鲜红或粉红，没有粘液，无臭味； 5.39.217.76# a; d+ \3 {* T# ]1 _
鱼腹不膨胀，肛孔白色，不突出。& A9 z) ]; Y$ A* S6 c. p
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不新鲜、甚至变质的鱼，鱼鳞色泽发暗，鳞片松动；tvb now,tvbnow,bttvb8 _: _5 ~# x' z$ d" h, K6 `9 }
鱼背发软，   肉与骨脱离，指压时凹陷部分很难平复；
* e8 p4 U& ~: H7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱼眼塌陷，眼睛灰暗；5.39.217.76, p* r1 }. E% N+ z2 u
鳃的颜色呈暗红或灰白，有陈腐味   和臭味；tvb now,tvbnow,bttvb6 a. z4 g: T+ R
鱼腹膨胀，肛孔鼓出。

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作者: carmen_girl    時間: 2007-6-24 03:11 AM

多謝妳教識我哋點揀魚~~~~

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