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標題: [烹飪技巧] 醋的小妙方 [打印本頁]

作者: val_xev 時間: 2007-6-20 05:01 PM 標題: 醋的小妙方

◎ 洗澡時，在水中加幾醋，能夠恢復疲勞。5.39.217.76. j. @" O+ ?0 E2 a; `4 j
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◎ 當手上沾有蔥味或腥味時，用醋水可以洗去味道。

◎ 在洗臉水中加些，可使皮膚變得滑潤。

◎ 削蔬果之前，先用棉花沾點醋，手上就不會留下任何黑跡,之後要用溫水和肥皂洗手。

◎ 塗指甲油以前先用棉花沾點醋，擦在指甲上，等到乾了再塗指甲油，這樣，指甲油不容易脫落。3 e% _: D. \  t6 V8 ^

◎ 煮飯時滴數滴醋，可使飯存放久一點。公仔箱論壇5 t! @# _! G; [$ [0 L$ @& z" N% u
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◎ 醋能夠洗去手上的洋蔥味。
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◎ 將黃瓜浸到醋水中一段時間，可去除澀味。公仔箱論壇% {6 V  G9 |( {( ?% ]9 x
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◎ 在烤網上塗些醋，然後烤魚、烤肉，不會烤焦。( s/ T0 s% w( B1 F
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◎ 將芋頭、竹筍煮過以後，再放點醋，可消除澀味。
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◎ 要使芥末保存放久些，可放少許醋在其中。) I% \+ l3 O5 m0 [$ U! ^: X8 R

◎ 要中和太鹹的食物，可加些醋。tvb now,tvbnow,bttvb4 @$ A8 J; `- Z3 g6 R: g/ g/ g2 y
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◎ 煮咖哩熄火前，加少許醋特別美味。% ]- W3 z( ~8 l9 i- F* u

◎ 醋可以除醃漬小菜的苦澀味。5 z+ I% M% d. k

◎ 放醋在魚快煮好之前，可消除腥味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z, x5 v7 R( z

◎ 煮肉的時候，放入一茶匙醋同煮，不但煮得使肉鬆軟，而且爛得很快。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C2 w% b! A5 L/ P# U  z& ~/ \

◎ 以含有少量醋的熱水煮海帶，容易煮軟。
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◎ 當你為眠所苦時,喝一大匙醋，能使你入睡。tvb now,tvbnow,bttvb+ j* m. W9 s; z2 @  h8 E% n9 K; N

◎ 香港腳患者，一日數次將腳浸在醋中，久之即癒。

◎ 暈車之時，立即喝口醋水，就可舒服些。
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◎ 肩膀酸痛時，若是按摩無法消除時，在剛開的熱水之中加鹽和醋，把毛巾浸泡其中，再取出擰乾，熱敷酸痛部位，效果不錯。

作者: taipeisky 時間: 2011-3-7 02:20 AM

非常感謝大大無私熱情的分享

作者: seagatequest 時間: 2011-3-20 10:07 AM

thank you for sharing

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