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標題: [烹飪技巧] 醋的小妙方 [打印本頁]

作者: val_xev 時間: 2007-6-20 05:01 PM 標題: 醋的小妙方

◎ 洗澡時，在水中加幾醋，能夠恢復疲勞。公仔箱論壇! `, Z, d. Y0 W- B. n. {) T* t

◎ 當手上沾有蔥味或腥味時，用醋水可以洗去味道。

◎ 在洗臉水中加些，可使皮膚變得滑潤。

◎ 削蔬果之前，先用棉花沾點醋，手上就不會留下任何黑跡,之後要用溫水和肥皂洗手。
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◎ 塗指甲油以前先用棉花沾點醋，擦在指甲上，等到乾了再塗指甲油，這樣，指甲油不容易脫落。tvb now,tvbnow,bttvb; Z5 A3 r5 G" ]3 w

◎ 煮飯時滴數滴醋，可使飯存放久一點。

◎ 醋能夠洗去手上的洋蔥味。tvb now,tvbnow,bttvb6 U* |! Y5 b, k: ?# Z" V
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◎ 將黃瓜浸到醋水中一段時間，可去除澀味。7 \3 |& s2 O! O' X
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◎ 在烤網上塗些醋，然後烤魚、烤肉，不會烤焦。
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◎ 將芋頭、竹筍煮過以後，再放點醋，可消除澀味。5.39.217.760 l' L) n8 g0 P) v' \( V  Z
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◎ 要使芥末保存放久些，可放少許醋在其中。

◎ 要中和太鹹的食物，可加些醋。5.39.217.76) R( J7 [' d& j0 Y1 e
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◎ 煮咖哩熄火前，加少許醋特別美味。
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◎ 醋可以除醃漬小菜的苦澀味。
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◎ 放醋在魚快煮好之前，可消除腥味。tvb now,tvbnow,bttvb; x: S3 ~) M# F% L* S
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◎ 煮肉的時候，放入一茶匙醋同煮，不但煮得使肉鬆軟，而且爛得很快。
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◎ 以含有少量醋的熱水煮海帶，容易煮軟。$ @9 `% L2 v- b; s' G6 B2 J

◎ 當你為眠所苦時,喝一大匙醋，能使你入睡。5.39.217.76$ p1 S# |2 Y8 R  U2 ?$ m6 m3 c
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◎ 香港腳患者，一日數次將腳浸在醋中，久之即癒。公仔箱論壇- i7 \2 W7 a3 s' [8 B5 ?  X
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◎ 暈車之時，立即喝口醋水，就可舒服些。
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◎ 肩膀酸痛時，若是按摩無法消除時，在剛開的熱水之中加鹽和醋，把毛巾浸泡其中，再取出擰乾，熱敷酸痛部位，效果不錯。

作者: taipeisky 時間: 2011-3-7 02:20 AM

非常感謝大大無私熱情的分享

作者: seagatequest 時間: 2011-3-20 10:07 AM

thank you for sharing

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