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標題: [健康資訊] 蛋糕保鮮法 [打印本頁]

作者: jing999    時間: 2010-8-16 09:13 AM     標題: 蛋糕保鮮法

蛋糕保鮮法                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        家裡如果有人過生日,或是其他節日慶賀的時刻,美味的蛋糕一定少不了!1 E$ j% I1 E# z+ b

" Z" c3 S$ E4 _- w0 K) T( S9 K如果蛋糕買得太大,吃不完就只好先放入冰箱冷藏室保存,只不過切片蛋糕如果冰過隔日再拿出來…4 k/ I1 |) [' [' T) L  A
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很多人總覺得原本綿密的口感會變得乾乾的,風味似乎也變差了許多!5.39.217.763 E2 \& m6 L; N$ L0 O1 [
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如果想要保持蛋糕原來的美味,有個小小的絕招要記住:請記得在蛋糕旁邊放一片蘋果,再將蛋糕放入冰箱保存。
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因為蘋果中的果蜜和水分可以保持蛋糕的風味,並預防海綿蛋糕變得乾乾澀澀的喔~; k2 I1 f: Y& ]8 L1 Y! w, I4 D" l

4 V& g' P/ K, t7 H2 V即使第二天從冰箱拿出來品嚐,還是會跟剛買回來一樣的新鮮好吃。
作者: 柔    時間: 2010-8-16 10:05 AM

蛋糕邊会唔会粘到蘋果嘅水份而湿咗呢?多谢分享 !!
作者: DAYDAY08    時間: 2010-8-16 07:09 PM

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