標題:
[西式食譜]
羊奶芝士煎龍蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-8-14 06:35 AM
標題:
羊奶芝士煎龍蝦
材料
$ C3 p H/ r8 f+ l3 ?
龍蝦 1/2隻（蒸熟）、無鹽牛油 1/2湯匙、洋葱（切絲） 1/4個、蒔蘿 1束、羊奶芝士（切粒） 30克、蒜頭 1粒、鹽及黑胡椒適量
公仔箱論壇/ q8 O7 z. Q& z: X# r
公仔箱論壇* {2 ^7 w+ [0 t i: u9 L/ r5 p6 p2 z
) s! X1 x- D+ o. [* G2 G+ H( [4 t
做法
; C4 g' @1 T' `3 t5.39.217.76
1.用中火融化牛油，加洋葱和蒜頭炒香，再加入蒔蘿。關火，加入羊奶芝士，下鹽和黑胡椒調味，再以中火略炒 2分鐘。
- r/ b4 x W2 q, i! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb+ _8 c8 T6 R7 s' p
2.將蒸熟的半隻龍蝦起肉切粒，放回龍蝦殼中，鋪上醬料後，放入鑊並加蓋，以中火煎焗 10分鐘，再收細火煮 5分鐘即可。
' K+ i4 P" O, n. w i* H
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
