標題:
[西式食譜]
酸汁鮫魚野菜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-8-13 06:37 AM
標題:
酸汁鮫魚野菜
材料
tvb now,tvbnow,bttvb) r' p6 \$ h: S+ H8 F" B5 v& B2 ^
鮫魚 1條、白蘿蔔 1/4條、番茄 1個（切片）、小青瓜 1條（切絲）、黑胡椒碎/鹽各少許白蘿蔔
5.39.217.76( R' j$ n4 ~' q. q$ e; N% u( ]1 i
3 B$ c( E+ O! U
醃汁
4 ^# k" s( Y1 Y" @2 f
鹽 1/3茶匙、糖 2湯匙、白醋１ 1/2湯匙
% w7 d6 m* i, d1 M8 V& M8 v& f' P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z- x: ~) D! k- A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I, F' c" @$ f' V2 v2 c
做法
; p1 j) ]+ P4 L) P2 P9 G1 stvb now,tvbnow,bttvb
1.鮫魚起魚柳，一開二，兩面撒上鹽和黑胡椒碎。然後開中火燒熱煎鑊，下油，放入鮫魚柳煎約 2分鐘至兩面金黃，取出。
( E1 [" c1 r& ?' o, _+ }* r: n公仔箱論壇
7 [5 t* G' j0 n( ctvb now,tvbnow,bttvb
2.將白蘿蔔去皮磨成茸，瀝乾水份後加入醃汁料拌勻。
; E) `2 l" L; n) i- S g& k) y
+ N3 T, K. Q: ^! P# K. F! p
3.將番茄片鋪上碟，再放上鮫魚柳，魚柳面放上白蘿蔔茸和青瓜絲即成。
作者:
hippy_123
時間:
2010-8-13 11:27 AM
謝謝分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
