標題: [西式食譜] 法式花咲蟹海鮮湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-13 06:36 AM     標題: 法式花咲蟹海鮮湯

材料
2 e2 m7 W9 t8 k( c+ M1 q- l  H公仔箱論壇花咲蟹殼 1隻、蜆 500克、番紅花粉 1/2茶匙、蒜粒 2茶匙、洋葱 1/2個（切粒）、番茄 3個（切粒）、月桂葉 3片、黑胡椒碎/鹽各適量、水 1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _$ @  e2 Y0 W0 V) {$ B4 ]& n
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% K: x' Q+ t! t$ j& u公仔箱論壇做法公仔箱論壇/ h  i1 D$ ~4 k5 H) r  ~% I- q
1.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜粒、洋葱粒後，加入番茄粒略煮，加水，待滾起下花咲蟹殼。
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2.番紅花粉加入 1湯匙清水開勻，倒入炒過的蟹殼料內、下月桂葉，加蓋煮 15分鐘。
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3.加入蜆煮至開口，下鹽、黑胡椒碎調味即成。
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作者: hippy_123    時間: 2010-8-13 11:28 AM

謝謝分享

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作者: joeybibi    時間: 2010-8-18 10:01 AM

i like sea food, thx for share

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