標題:
馬來西亞全國二十大最佳肉骨茶王
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-13 12:41 AM
標題:
馬來西亞全國二十大最佳肉骨茶王
吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
tvb now,tvbnow,bttvb( `6 D3 Y2 z4 s a, M/ V
評審的話：
公仔箱論壇3 q* ^2 R7 T3 o1 i6 S" H# m
胡椒和藥材份量剛剛好，誰也搶不了誰的味道，反之很奇妙的融合成一體，口味脫穎而出，給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶，也沒有潮州味道，卻融合了客家菜式的風味，自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜，錫米才是最佳選擇。
公仔箱論壇4 ?4 N {9 j5 _- x& V5 e# B' f
佳建議：
: y* ~' d0 e2 C5 k) G4 `tvb now,tvbnow,bttvb
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好，胡椒味道恰到好處，不淡也不嗆鼻，肉質也剛好鬆化，食客一到，弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯，它沒有白飯的平淡，也不像芋頭飯般濃郁，與胡椒湯頭是絕配。
& T2 K9 h2 C1 @5 K$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
地址：199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
% t# i' M; T/ Y1 H$ h7 S4 `+ ltvb now,tvbnow,bttvb
電話：03-79823132
: ]1 Z6 j; M3 [5 E# S7 k! o! c
營業時間：9.00am-9.00pm
& l* z7 z; z. N: R1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]; b. M- k2 N Y% l+ T公仔箱論壇
吉隆坡新峰肉骨茶
公仔箱論壇5 a4 m( w8 Z; P: ~
評審的話：
公仔箱論壇# ~* ?- U3 a( r. d& j, o. M
在吉隆坡肉骨茶發展中，它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化，是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇，很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理，而在應付這麼多人客之餘，它還能維持肉骨茶的基本味道，非常難得。
: a/ Z) x! U; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
最佳建議：
4 `2 a1 c2 f* u9 A公仔箱論壇
由於生意量大，肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替，因此任何時間享用，味道基本相去不遠，倒是食客可以從分得比較細的菜單中，選擇自己所要求的肉質。
tvb now,tvbnow,bttvb/ x0 [. s" V: P/ A
地址：35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
% i! | U+ ^/ b) r, Etvb now,tvbnow,bttvb
電話：03-21414064，03-21480905
8 o r+ L. s& a! b7 L
營業時間：5.00am-12.00am
( f' q8 B2 f9 K+ Z7 A1 Z; A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J' g' z. ^: C+ Q3 `) e+ V
八打靈新朝生肉骨茶
9 R: m% B" P4 L( I* ]' v% C5 C9 K公仔箱論壇
評審的話：
5.39.217.76, V, F' U2 N" O/ n8 P# z# j
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心，在維持肉骨茶水平的同時，也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香，肉質鮮嫩可口，真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]- Y; I" N* L' O
最佳建議：
8 D' m. @* M+ y, f6 T0 L4 W5.39.217.76
湯頭色澤清甜，可以當成清湯喝，也可以配以其他菜式，包括蒸魚和咸菜一起吃，不過，最好是吃了肉骨茶才吃其他菜，如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
# o" ]% I, L- v( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
地址：15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
- `; H$ V4 |. c# g9 Z) U( \5.39.217.76
電話：012-3320608
% q F4 ?: r6 I
營業時間：星期一至日（7.30am-2pm）星期六至日（6pm-9pm）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w1 Z3 `* e% D8 z3 q1 ]; m9 W
; Z" R% c3 M$ E; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
八打靈興記肉骨茶
$ N$ Y; V" [4 ^6 g( a
評審的話：
tvb now,tvbnow,bttvb$ t3 |/ l7 W% k% F
湯頭不會太濃稠，又不會太清淡。沒有油膩感，很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年，表現不但沒有衰敗，反之越戰越勇，代表一個老招牌的堅持與興旺。
5.39.217.762 y& L ]% |0 ?' s% F$ j
最佳建議：
tvb now,tvbnow,bttvb* Y5 @+ X! \! o9 C7 r; A
晚餐7、8點是最佳時間，因為味道好，而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽，吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇，或炆得濃郁的肥厚冬菇，風味更佳。
3 E+ P4 N/ |$ ~3 m! c6 y公仔箱論壇
地址：16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.
* k5 U2 p' E" w( L W* }, Wtvb now,tvbnow,bttvb
電話：03-77851663，012-3331063
% A d, O6 d- Z9 E6 `1 q6 @' S, Q3 f
營業時間：5.30pm-12.00am（星期一休息）
公仔箱論壇( v5 o n \' K9 h
, m+ x1 @% f8 g2 q$ y6 [tvb now,tvbnow,bttvb
巴生盛發（橋底下）
) `' y0 P$ h& E6 z: w& otvb now,tvbnow,bttvb
評審的話：
6 F& c3 D- B) k- m% ~2 q- q5 }
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度，在開創肉骨茶的歷史中，前人的努力推廣，讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較，有一點距離，但在同類口味中，他還是擁有至尊地位。
tvb now,tvbnow,bttvb' _% h; ~: u4 u# S. W0 z+ `" p
最佳建議：
/ b/ B! X1 u# X+ H: P$ @7 w
在開店後兩個小時來品嚐，風味最佳，因為味道全熬出來，肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆，軟糯而不膩，肉皮彈性十足，肉的纖維中透著縷縷香氣，很是可口。喜歡瘦肉的人，可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
/ O. x# i' d' [6 ^+ H0 [* f8 n) H
地址：9, Jalan Besar, Klang.
/ O( f/ @) _- z) N$ `% ]0 p
電話：012-3098303、012-3987355
/ y. T) m! ^3 C+ {! L8 \0 S
營業時間：7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b9 a8 i4 P$ I0 F) v( {2 q
$ ?: C* Y0 C" A4 m" b# O- T
巴生毛山稿肉骨茶
2 c9 q1 |% z+ k6 G/ R; U2 w- H6 N) q
評審的話：
5 {4 s" Q0 f: htvb now,tvbnow,bttvb
肉厚肥而不膩，香味四溢，嚼之有味，讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生，它堅持傳統製法，不玩花俏，脫穎而出，令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感，評審也回味無窮。
& T, ^1 G$ r/ u/ O, O; T
最佳建議：
) L$ a' Q2 C# }1 Q" a+ J qtvb now,tvbnow,bttvb
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃，那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎，最好是不切塊，整塊咬著吃，這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y3 P( j0 W. J1 ?8 g0 m
地址：876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang
* m) U/ K; r* I E( M& T( ~- r* Vtvb now,tvbnow,bttvb
電話：012-3123125，012-9042421
2 b& d0 Q! ], Y1 N Y. y! u, i公仔箱論壇
營業時間：6.30am-12pm/5pm-9pm
9 U3 J2 g9 ?% p/ g* ?0 C- K8 Btvb now,tvbnow,bttvb
! U; E- B, j! T8 j' O* z1 }& b, |8 L# l
巴生蘭花園慶祥肉骨茶
5.39.217.767 c; L& X3 `" q6 R* N, F7 ^% o# ]
評審的話：
) w/ Q+ g$ P' W$ o% N公仔箱論壇
它的湯很順喉，材料比例平均，味道親民，讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味，這是最難做到的，而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上，自有它成功的道理。
6 t9 a4 ]3 p' w l% r$ s. Ftvb now,tvbnow,bttvb
最佳建議：
) w* |- [5 Q3 z2 {- G/ ^* ` e
早上8點可以吃到口感最好的肉，尤其是排骨部分，肉質鬆軟中猶帶嚼勁，輕輕咀嚼，肉香中有藥香，煞是美味。10點過後通常都賣完，所以要吃趁早。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d' J2 X6 `9 y$ o
地址：29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
# |3 C: b& |) X
電話：012-3076843
5 w/ w8 W- X, y/ }/ @! A3 _4 e- r
營業時間：6.30am-10.00am
1 _" i' R( y- X* _6 x4 ^5 p
" A' l* q% ~. G8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
巴生來春肉骨茶
公仔箱論壇 m2 t% H( S# `$ K
評審的話：
$ h! r! J. F. p" f4 i7 ~公仔箱論壇
不像一般使用辣椒乾，而是使用小辣椒，配合只聞其香不見其影的魷魚絲，再通過猛火快煎，即鎖住肉汁，又很搶味。表面微微焦脆的豬肉，少了油膩，多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
' z8 e( R P2 N2 S; G( j5 W
最佳建議：
2 Q3 p: r q5 T, Mtvb now,tvbnow,bttvb
乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味，陣陣魷魚香味伴著肉香，讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒，帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合，香味完美無缺。
0 y2 {' g5 j: l& Z! o( p
地址：116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang
tvb now,tvbnow,bttvb: H4 _4 \& J( H
電話：012-6521659
tvb now,tvbnow,bttvb( X) q& L+ t [- A! x1 o8 }; _0 H0 r( `
營業時間：7am-2pm（隔個星期一休息）
) m& |8 x% U0 {0 I8 n公仔箱論壇
0 e8 L' Y' |) g8 r3 M$ j( D
丹絨加弄葉全（乾）肉骨茶
5.39.217.762 T+ E, r }! [+ |5 ~6 V
評審的話：
tvb now,tvbnow,bttvb- t# V7 @, _- k; o& u
熬煮後的豬肉用大火一炒，醬汁融入藥材，味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角，令人意想不到的好！老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創，可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
9 ], [4 ]7 Q0 d% etvb now,tvbnow,bttvb
最佳建議：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S1 A: ?+ i9 D( ~2 L9 b( W
最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層，也有瘦肉。經過大火一炒，油汁溢出，滋潤了豬皮和瘦肉，使到豬皮脆口，瘦肉爽口。不配飯吃，把它當成小食也一樣妙。
0 R: C+ T$ T6 V9 d M1 _; M( C" R9 @tvb now,tvbnow,bttvb
地址：41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.
公仔箱論壇$ M1 ?! j$ `) } R- T9 g
電話：03-32691785、012-6744440
1 x) E. g8 Y, n" V; x
營業時間：6am-1.30pm
9 T4 {& }5 z2 U+ u7 d: Q6 O7 ^: D
* ]. ? @9 e& @
丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
2 P( X2 A* ~# c1 {- P
評審的話：
7 v$ s0 R. n+ _, x; s& p
海鮮強烈的味道，要在肉骨茶藥材味中“屈就”，是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等，再調配藥味適中的肉骨茶湯，使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間，但阿福的開發精神值得嘉許。
. R0 h4 [, \) h2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
最佳建議：
% Y: u. A$ Q R8 x) \" q9 b5.39.217.76
星期天因為游客多，生意量大，要煮的肉骨茶湯頭多，使用的肉骨也多，湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味，適合喜歡肉骨味較濃的食客，如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等，比較鮮甜。
/ {7 ^6 `# [+ |/ Y+ o
地址：Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.
3 v. a! _" T4 Y, ~6 R7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
電話：019-6066288, 03-31974696
8 h3 w2 @' Z" h6 f* Y; K/ b
營業時間：6.30am-12.30pm
tvb now,tvbnow,bttvb. q( J" C1 ]# ?7 g' k/ _; s3 c, y2 K
# O, d9 W/ D1 {8 q& a
關丹日興肉骨茶
2 G7 `. `# ~7 E: v) e% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
評審的話：
0 ]2 U, o3 J p+ i" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽，湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜，很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好，不管那個部位的口感都沒有被忽略。
" q( ]& {8 q( y3 M; C" N, c5.39.217.76
最佳建議：
! r- c9 P f0 Y5.39.217.76
口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來，那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁，可以選擇豬彎，不會有羶味，如果害怕肥肉及擔心膽固醇，可以吃一支骨及排骨。
; S" ]' X) a4 V6 \ t8 B0 M
地址：A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
6 T6 H$ o& k0 s3 b; K1 A! z公仔箱論壇
電話：012-2185893
. k6 Q( P6 B) S" P& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
營業時間：8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
/ T( e: I$ _1 u' {7 M8 X/ z5.39.217.76
4 Q$ q8 l1 h9 f" H# Z: c: Q公仔箱論壇
哥打巴魯阿Biu肉骨茶
5.39.217.761 { E: O- |0 Y' X; e8 w
評審的話：
5.39.217.76. h x! r, x1 r& C0 w
市中歷史最悠久的一間肉骨茶，雖然多次搬遷，食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題，每天只煮20公斤豬肉份量，使它能夠很准確掌握到湯頭的味道，確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香，自成風格。
. r3 T. A/ h1 R公仔箱論壇
最佳建議：
) z1 K5 T/ K3 ]% g公仔箱論壇
由於對湯頭的標准掌握得非常好，因此不管什麼時間去吃，水准都維持一樣，湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲，顯得美觀整潔。
公仔箱論壇- ^3 [" L$ l' ?2 X3 V; i+ }& q/ J
地址：客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
8 E g$ ~; p1 E1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
電話：012-9818891
# Z& H5 }0 o$ G" ]" ]% B# c5.39.217.76
營業時間：6.30am-9.30am
3 k! g5 i1 R/ L% z. I9 Q公仔箱論壇
8 `9 R8 m) m4 O; J/ l! v4 a2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
大山腳食王(珍珠市)肉骨茶
0 f/ z$ j: W7 i: d6 [7 m公仔箱論壇
評審的話：
8 [2 s2 z8 O2 N
湯頭甘香，豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是，食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶，慢慢熬煮到湯水乾為止，因此湯香滲透肉骨，特別美味。
9 W9 D& x0 Z, l) M& \tvb now,tvbnow,bttvb
最佳建議：
公仔箱論壇- y6 I: Q- d% D# ^5 X. c0 Y5 m
最好在開檔不久去吃，但是老闆並非邊煮邊賣，所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類，配合美味的湯水，吃起來一樣美味。
公仔箱論壇# y0 u' j1 E/ @! l$ t; W" [
地址：134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
! G! n1 N) X4 [# ?* J1 k
電話：012-4235896
0 {9 j" }- `! K" d; E
營業時間：9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
公仔箱論壇8 ?8 `9 ~# `; S$ }
, g+ l5 w$ C$ B
檳城康乃馨肉骨茶
5.39.217.76. _ b u; h* p! t9 z+ E" b8 r5 \. d Y
評審的話：
! ]9 c( `3 P2 S* K( [) h5.39.217.76
湯水長時間熬煮，火候十足，入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊，可是不會干澀，反而十分鬆軟，肉香四溢，而且容易咬嚼。另外，湯頭的藥材味不會太濃，吃多也不會膩。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s1 s( \7 N3 f! H) {' B2 P
最佳建議：
4 {3 t, {; |5 C6 R# a5 Z公仔箱論壇
最好是在早上9點多前往品嘗，那時候湯頭煮得剛剛好，十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨，不肥不膩，聞名遐邇。
$ \ y5 @1 t4 @9 R% I
地址：63, Gurney Drive, 10250 Penang.
; q( j( F9 t. B( P( c4 O公仔箱論壇
電話：012-5533927
2 _7 g& X3 I$ _" t, c& D, _% T; L1 _
營業時間：7.30am-2.30pm(每日營業)
- F# A4 F' U' X3 L% i U# |; w9 `
tvb now,tvbnow,bttvb8 p, g+ k5 Y+ h& w
北海老食王肉骨茶
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {3 I8 s6 a9 |; ~- f
評審的話：
$ {: N- |) ]! m7 s- L5.39.217.76
肉骨厚肥鮮甜，吃起來十分豪邁，非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯，熬足2小時，火候十足。肉骨則另外烹煮，避免長時間的熬煮令豬肉變澀，十分花心思。
tvb now,tvbnow,bttvb5 N4 Y( b8 W2 ^; G
最佳建議：
9 |) W) d0 |* f b. b2 H1 Wtvb now,tvbnow,bttvb
除了鮮甜的豬肉，豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗，可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭，齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮，會令人忍不住要大快朵頤。
$ }& t# F- p0 X3 b4 b6 y! s/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
地址：86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
tvb now,tvbnow,bttvb1 b9 n$ c9 t0 P; p
電話：016-4850057
* x i' Y: j' m/ f9 w+ E' O: u# x2 Ktvb now,tvbnow,bttvb
營業時間：8.30am-3pm/6pm-9pm
公仔箱論壇' y7 D g9 Y7 B9 X$ d! V! B) T2 y5 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w1 u% l2 F8 U% q
新山木清肉骨茶
1 K, P. ?. W- S/ g8 f9 ?tvb now,tvbnow,bttvb
評審的話：
) V8 W# }( E" y; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟，湯底甘香，湯水份量少也較濃郁，入喉有甘甜味留在口中，是適合大眾的口味。
5.39.217.76* K3 ^8 O% l( b7 @, p7 A
最佳建議：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |' c1 I$ C3 y; N* A8 m+ C6 y
最好不要在周末或公共假日去，因店內前後都擠滿了人，根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。
+ u8 o' x) z, ^# A5 ftvb now,tvbnow,bttvb
地址：49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.
公仔箱論壇0 U- Z+ P8 A& R+ O# z
電話：016-7211108
]* w! \5 F( L2 B* Y, J
營業時間：8.00am-3.30pm
q; X4 Y. d8 }
; q {# C( G- A) C5.39.217.76
新山亞歷肉骨茶
o- M m: j' D4 U) Btvb now,tvbnow,bttvb
評審的話：
5 j' p# H0 d9 C- E+ k7 _+ mtvb now,tvbnow,bttvb
湯底有胡椒粉味，是新山肉骨茶一種創新的味道。此外，有別於傳統肉骨茶的濃郁，它的色澤較清淡，但仍保持了鮮美的湯味。
e8 |! x- P! i- L. T
最佳建議：
5.39.217.76" F% P# a7 o! Y* z7 p `1 K" \
湯料內散發的胡椒粉味，適合嗜辣一族的口味，可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
/ }8 `' l6 p5 Otvb now,tvbnow,bttvb
地址：49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
% d w- l- G. c7 m5 Z; I
電話：012-7073686
R1 Q- z# J5 e+ r% H; m
營業時間：8.00am-2.00pm
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j5 O, J! _2 G: C* q
0 Z. ?8 p) ?) ^
古來世華肉骨茶
# }; d9 N% z7 P4 e- X+ T0 ?, |公仔箱論壇
評審的話：
4 i3 w( b' C( j8 [0 p& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
肉骨夠肥厚，油少少，有嚼勁，湯味濃而不油膩，味道很夠。最絕的是，火候掌握得恰到好處，任何時候來吃，都保持一貫水平。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U4 W/ ^8 E. M
最佳建議：
& r. `7 s9 q3 v: u& X
所謂早起的鳥兒有蟲吃，所以要趁著店家剛開門營業的時候，吃頭一煲肉骨茶，在清早天氣還有點冷颼颼時，吃下熱騰騰上桌的肉骨茶，肚子會暖和些，而且很舒服。
) t, Q: Y5 g; W- m/ I- a4 ftvb now,tvbnow,bttvb
地址：3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G' F- t3 x/ c- l) \# ^3 h. @
電話：012-7759780
% c- i b& {2 Z! N) {1 u4 |公仔箱論壇
營業時間：8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
/ s H* B0 \' k: r4 k
公仔箱論壇, }& ^9 N. x7 r; ~
新山亞順肉骨茶
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h7 D) T. M/ T
評審的話：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U; o1 C8 ]/ p% i
湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味，但味道不會過於刺激，肉質帶韌性，排骨也切得很標準，值得一試再試。
' N4 j3 A6 H3 }
最佳建議：
/ ?- N0 T; j$ D6 \
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味，吃起來很爽口，所以一定要慢咬細嚼，品嚐這獨特的味道。白飯也很可口，多來幾碗也無妨。
, L, e; E3 Z! f: k
地址：141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u$ w- b @- _# |
電話：016-7152678
6 d2 v' c/ U7 e5 |
營業時間：8.00am-3.00pm
& V! i \( c$ F r5 O
5.39.217.761 h# }0 S+ J# g' n7 Z
新山華美肉骨茶
2 t) l3 O8 Z5 u2 u/ H$ P8 a5 Z
評審的話：
- T. l" \* @3 J; C- H- K5.39.217.76
湯夠香濃，火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味，有傳統手法的特色。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^" E+ }7 q& h! @' S
最佳建議：
% k1 n5 y* @5 a0 a0 w: `. q4 X公仔箱論壇
老板的肉骨茶只賣4個小時，要吃須趁早，不過也要選對的時候去。根據食客經驗，最佳時間是中午12點多至下午1點，錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。
公仔箱論壇$ M1 y& z. R1 \; y7 r! ?- @4 @
地址：146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.
' }2 E# d& p3 ^tvb now,tvbnow,bttvb
電話：012-7013818
7 Y: Z. E8 _' |* }- A+ w0 ^公仔箱論壇
營業時間：10.00am-2.00pm
作者:
W3S2H3
時間:
2010-8-13 09:29 PM
哥打京那巴魯(KK) 加雅街(Gaya Street) 有兩間都好正;
% d& b: _- u5 m. a3 F1 w8 E( ~
一間叫佑記﹐另外一間唔記得叫乜名﹐祇係記得喺南香酒店隔籬。。。
作者:
cyquah
時間:
2011-5-28 05:53 PM
thank you
作者:
飛鷹_
時間:
2011-6-21 10:59 PM
每天試一間. 試試有甚麼分別.
作者:
ccmmzhang
時間:
2011-6-22 02:02 AM
thanks for sharing.
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H% A" P( S2 L/ |
good comments
作者:
mslhy
時間:
2011-6-22 08:00 AM
碟和包裝紙的香噴油飯，滿室飄香。
作者:
andy20
時間:
2011-6-28 06:11 PM
我喜欢~
作者:
xky01
時間:
2011-6-29 07:28 PM
喜欢，谢谢楼主分享！
作者:
Roy_Tantra5053
時間:
2011-6-30 01:08 PM
总有一天我会去试吃全部。
作者:
jackinsh
時間:
2011-6-30 02:12 PM
上星期在Jalan Petaling試過馬路邊一間都幾好, 是否一般已是不錯了?
: o1 T7 d( R Y+ \4 Q公仔箱論壇
公仔箱論壇* U# v! t& Q4 Z6 c% p7 K6 ?
5.39.217.762 s4 ~ J h( o
[attach]1413040[/attach]
作者:
freese
時間:
2011-7-3 01:58 AM
多謝分享！
作者:
Man1976Wing1977
時間:
2011-7-3 12:55 PM
Thanks
作者:
hang581230
時間:
2011-7-14 06:32 AM
好像不是全馬,而只是馬來亞半島.
作者:
kid999
時間:
2011-7-14 09:42 AM
谢谢楼主分享！
作者:
emilychoy
時間:
2011-7-14 11:59 AM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
davis2309
時間:
2011-7-15 10:01 PM
肉骨茶也有分那麼多種啊!!!!!!!!!!!
作者:
yiangtao2005
時間:
2011-7-24 10:04 PM
罗列出来的肉骨茶店够齐全的，谢谢
作者:
k510629
時間:
2011-7-25 03:00 PM
多謝分享！很精彩的報導，謝謝你
作者:
viart888
時間:
2011-7-25 08:19 PM
太多店开肉果茶~~~~~~
作者:
s1r3n81
時間:
2011-7-29 09:21 PM
Thank you very much~
作者:
happywhale
時間:
2011-7-30 10:25 PM
THX............
作者:
tb037456
時間:
2011-7-31 01:16 PM
我也想吃 試試有甚麼分別.
作者:
cwyong
時間:
2011-7-31 05:39 PM
thanks a lot.
# Q% [8 \; o0 p3 O4 a6 X2 B/ t
公仔箱論壇5 l: Z) Z5 j# s h. d t
& S3 z$ k0 p" c \公仔箱論壇
# I# g) Z# S' ~" @, {6 F0 b- ^公仔箱論壇
+ `7 n. [! c8 W, ~
+ {$ W9 e- ?0 N0 C
公仔箱論壇4 i9 B8 U$ ^; y4 }9 e! O( m3 l
' J( m; c3 E" d" u& {# Q5.39.217.76
) }9 v+ U: K7 D4 A- r% ~2 ^, e
http://led-lighting-world.blogspot.com
4 _0 A6 }3 g. C/ J- V
http://homeinterdesign.blogspot.com
作者:
yyq18sh
時間:
2011-8-2 05:13 PM
不知道大陆哪里有的吃这个，哪里有店？
作者:
kktsang
時間:
2011-8-3 11:11 AM
好想吃啊 谢谢楼主分享
作者:
atomu28
時間:
2011-8-13 03:50 PM
谢谢分享
作者:
kokwah777
時間:
2011-8-16 10:32 AM
thanks for sharing
作者:
edwinguppy
時間:
2011-8-16 09:16 PM
Thanks for sharing . I don't know there are many diferent kind of them.
作者:
chris123123
時間:
2011-8-18 11:17 AM
总有一天我会吃全部
作者:
cjgzx2007
時間:
2011-8-18 03:16 PM
这么多吃的啊 喜欢
作者:
daytoday
時間:
2011-8-19 02:28 PM
看起來好棒
tvb now,tvbnow,bttvb7 d& K# x+ S8 L, h- r
大大有圖片提供參考嗎？
作者:
白彼岸
時間:
2011-8-20 06:00 PM
THZ YOU 有機會一定要去試下!!
作者:
yangfengmei
時間:
2011-8-20 08:59 PM
作者:
fighterhim
時間:
2011-8-21 01:40 AM
喜欢，谢谢楼主分享！
作者:
beci111
時間:
2011-8-21 04:47 AM
多謝分享！
作者:
AVA-GOOD
時間:
2011-8-22 02:10 PM
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
limcheehoong
時間:
2011-8-22 03:57 PM
WOW!! YUMMY YUMMY>>>>
作者:
jeromeheng
時間:
2011-8-22 05:23 PM
Quite detailed information, thanks a lot
作者:
ball2036
時間:
2011-8-22 06:57 PM
香港有冇得食?有冇巴打告知
作者:
sx514
時間:
2011-8-24 11:31 AM
肉骨茶真的是蛮好喝的，挺香
作者:
geejun726
時間:
2011-8-24 10:25 PM
my favourite food
作者:
bryan5999
時間:
2011-8-24 10:46 PM
我任为肉骨茶是属于马来西亚华人的独特美食。。。
# J. s* c' g9 R; ~( Q* U! E
也可以记念华人先辈来马苦干的食物。。
) m2 k3 d# _5 H* {) f- v8 n7 ?9 V2 P
一口肉骨。。一口茶。。。
$ |& G/ ]5 [. K# F+ @
作者:
miuwow
時間:
2011-8-24 11:07 PM
多謝分享，我一間都未去過，我只在新加坡吃過，真想去嚐一嚐
作者:
LPYLLCL
時間:
2011-8-25 09:30 PM
作者:
tonytsang33
時間:
2011-8-26 12:22 PM
thanks forsharing!
作者:
jeefpeng
時間:
2011-8-26 06:21 PM
这个厉害啊，支持，帮顶
作者:
ivantan11
時間:
2011-8-29 03:36 PM
thank you
作者:
Joseph_Chen
時間:
2011-8-30 07:01 PM
多謝分享！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
总有一天我会吃全部
