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標題: 馬來西亞全國二十大最佳肉骨茶王 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-13 12:41 AM     標題: 馬來西亞全國二十大最佳肉骨茶王

吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶* I' f1 ~- r- D6 F
評審的話:
, T. s, [4 h0 h; D- V" X. v5.39.217.76胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。) I& U. n- [! _* A
佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F* P) ~+ G( p4 \( @
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。tvb now,tvbnow,bttvb! ~- W9 d/ b! g
地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
* I' ]; D9 u) D8 X9 S' [( f電話:03-79823132' o) a  Q' i7 g4 [5 a" v  D
營業時間:9.00am-9.00pm
& `+ M% K6 |- J$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb) I' m! s0 T! Q! S2 _
吉隆坡新峰肉骨茶8 I) f! z$ `+ v7 P* ^
評審的話:
$ `5 Y+ G1 n4 C* L8 y5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。tvb now,tvbnow,bttvb, E4 N1 b. |3 L9 u. e0 h
最佳建議:
4 @& K3 R7 w6 T* s9 h8 V由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。
' r- J" u  m; g9 |地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.! V" G0 t- l# j) i
電話:03-21414064,03-21480905
, l* [! [% J2 Y/ ]( ttvb now,tvbnow,bttvb營業時間:5.00am-12.00am
, V& i; \; e# u, p& E- m3 F) W  ' \0 e6 Y8 q0 j0 m( ]' n
八打靈新朝生肉骨茶
1 b5 U; [0 T( k6 B; s7 ntvb now,tvbnow,bttvb評審的話:
8 H% L; O, N  d8 F' f4 l原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。
) D3 F0 P) x; _" W* G% T9 ^2 Jtvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:
4 d8 c( U% p8 z1 }, hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
8 U0 l1 c3 W" g$ _2 f7 E: q8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
* L  f; X8 b( C2 s: T& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-3320608tvb now,tvbnow,bttvb# M0 D' _" w" X$ {' \+ s
營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)
5 b9 o3 P  |4 N# [9 rtvb now,tvbnow,bttvb  5.39.217.76& A3 ^5 Z6 C; ^# k8 R
八打靈興記肉骨茶
% z8 L4 X/ u9 F3 s9 L$ E評審的話:# Y, {8 M/ e9 O0 v0 h
湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。
5 \: ]" o* d; `* h( b& b! H' o最佳建議:
' S1 f6 S) U- H7 B" Y; }) S5.39.217.76晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。5.39.217.76& N! t1 _: H# N2 }' n
地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.
& }. _" ?9 u* O7 C) G+ w0 V電話:03-77851663,012-33310635.39.217.76. o# R9 w# _! C" e7 a8 C4 p
營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)
) f. P% W" w- _" H' B- ~  5.39.217.76$ s0 q5 X% ^1 G2 d
巴生盛發(橋底下)
5 k: y7 |0 E) {4 j- d) ?) X- ^  j評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {  ]6 p) v0 k
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。5.39.217.766 G1 e& D- x  e& Y/ O! A* M2 Z
最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb+ l5 \  W' T7 B, G% [+ I- C
在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。
& [8 s4 ~! K6 J/ Ktvb now,tvbnow,bttvb地址:9, Jalan Besar, Klang.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j+ B* [  {( }7 r
電話:012-3098303、012-3987355
! j/ i* T7 d- C% L7 ~營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm+ y4 ^. x3 ~( ^$ |- s
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p  S* Q( n/ c" V; U* E
巴生毛山稿肉骨茶
) r7 }: X1 y  z  J  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o8 P  g: e, C! S# S
肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r2 L8 E6 n8 }: |7 E. a
最佳建議:
4 k% g" U9 d! G3 a! r最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。. T: n/ k8 j- \
地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,KlangTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |' j6 \! }  {& \* l( X% ]
電話:012-3123125,012-9042421tvb now,tvbnow,bttvb: p2 K% J# @' a" t/ c
營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pm
" q) V/ d: v5 Rtvb now,tvbnow,bttvb  
- @/ j6 j, Q$ K$ ^5 j5 O5.39.217.76巴生蘭花園慶祥肉骨茶
; U' R; W6 }7 \. d2 S. _3 a+ ?" i評審的話:
0 B$ n$ _8 F% I4 n- ]它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。
  `8 i' V/ [( z: @9 n6 Ztvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:
8 v  f% c2 b' }tvb now,tvbnow,bttvb早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。
# D3 g+ E$ l% N( m5 d+ h5.39.217.76地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.( a; f' n1 @- z
電話:012-3076843公仔箱論壇, `7 v) Z) X5 f4 m# ^
營業時間:6.30am-10.00am
7 ], B. M# i, K' ^, p% `, q5 g  
0 |# U+ \# @' n0 C1 y公仔箱論壇巴生來春肉骨茶
1 j) \5 h' K% H% k評審的話:+ X; z7 d$ ]5 K! Y* o4 d9 n
不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
- M4 n; B- P; D8 N! d最佳建議:: G  |4 I! X/ Z
乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。
3 e2 i- i4 U' ?: K- ^8 h# Gtvb now,tvbnow,bttvb地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang* ?% B% b5 ~8 l5 i
電話:012-65216595.39.217.76& u( x+ u6 W8 ?# r3 `9 k2 ]* F
營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息)5.39.217.76( I; y4 X1 M2 m9 Z( l
  
( j1 Z4 m. A) ]0 H5 W- z5.39.217.76丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶
. T: R+ w$ B) |( ~* p# N& }5.39.217.76評審的話:
; o" u) h7 x8 S) {4 Q熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。1 C# Y( F! c1 g2 I2 U
最佳建議:
; g7 Y5 G5 Y" B! ^4 X7 S. Jtvb now,tvbnow,bttvb最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。
4 C& f  l' @( N* `5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~8 \" k4 r( x4 d
電話:03-32691785、012-6744440公仔箱論壇0 Z0 L1 }  b$ T) @  {( n+ H. I
營業時間:6am-1.30pm) C- d- V9 v* o" c
  5.39.217.760 |, P0 X$ P' _9 U3 m7 q
丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶公仔箱論壇( x- b9 X% T# C2 g' U
評審的話:5.39.217.76+ |3 z6 |" w2 N/ o: b1 r
海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。
* Z9 U8 q7 G  D) M8 n# `) z1 z公仔箱論壇最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb! b3 {/ I% D, {: F, T; o: ~' r
星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。5.39.217.760 n: S, t) |; m# h- D# n6 S, Q* r
地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.5 u2 R  g2 g+ @" i; \9 `
電話:019-6066288, 03-31974696TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T- `; e9 V+ L' Q% D0 N
營業時間:6.30am-12.30pm) w" Z- }1 B1 V. k. K! o
  
' D" y( s% j4 o# d9 o  R( |# i關丹日興肉骨茶
: V. z& ~3 Y' Z+ t, h! l1 rtvb now,tvbnow,bttvb評審的話:5.39.217.76% W8 m; y; X! D. C; v
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。
1 \! S6 r. U- o& S最佳建議:4 H* D  R7 F! z! ]
口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。: T4 \7 s  Z1 P) Q# x
地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
# \* P1 v- t7 y  p# r" p- o電話:012-2185893
! m& R  N6 J) l6 y5 {7 n; _/ F; m. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
) A: I5 k; t; c5.39.217.76  
: }. o) b  e% t; s* x0 {" d! d2 E公仔箱論壇哥打巴魯阿Biu肉骨茶
* _' K' r: T$ }! L) U5 y, M, q( }2 H評審的話:公仔箱論壇: i" B/ K: ^/ b1 T8 z' O
市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。$ {" l/ W# s: c+ d' k
最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb% }' v, _5 w" C* }! @  X2 {
由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。
6 Q; k1 B6 b3 a: [1 C6 p% Y/ z6 }地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。. p. Z  Z( l7 L+ X: u' _$ ^. i
電話:012-9818891
4 m* Z$ y! U6 V. X- ^. C$ d營業時間:6.30am-9.30am
' L' O2 v' R0 S  E5 t5.39.217.76
$ m# C7 K, U$ W) y( a5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大山腳食王(珍珠市)肉骨茶5.39.217.768 j8 ^7 [$ L; k8 P
評審的話:5.39.217.762 l  ~& L8 b' z* ?0 _
湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。
# J) O9 B- ~" E4 \公仔箱論壇最佳建議:
( K3 t! W/ h+ x8 k, v+ E最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。, w6 }2 a$ k- k' U. T8 H7 G7 I
地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
6 z9 O. _& @6 g* E% f9 Q+ y. l1 }9 Z' D1 a電話:012-42358967 u; }, d( p" \( u, U0 E6 Y
營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)公仔箱論壇9 u2 J3 p0 L$ @7 A7 `6 o) s8 y
  
& w" {8 F+ G9 n  c8 Itvb now,tvbnow,bttvb檳城康乃馨肉骨茶5.39.217.76! X) N% X) e5 f; Q0 t
評審的話:2 f2 ^1 A, P7 c) O
湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。1 B+ e: \6 M, d9 G6 a- K
最佳建議:
7 h% C* @/ L2 A& l* M" Q  [5 f公仔箱論壇最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。5.39.217.765 o) i- l  y# p' \" ]" ^; ~
地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A& C8 W5 ]* j
電話:012-5533927
  s1 N* v' Y, x( l  i+ p營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業)5.39.217.768 @/ c' ]2 i9 D
  公仔箱論壇5 J8 w( Z& z6 z2 `* n9 V
北海老食王肉骨茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T, h, O; Z5 M; Q: ~- T6 r( z; d
評審的話:* E6 t" ^# g. o* Z  n  Y5 d! T% n) F( y
肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。5.39.217.76% c0 V. E6 H1 s8 j
最佳建議:3 j! {8 q# G9 B7 I0 P
除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。tvb now,tvbnow,bttvb- d4 [  h# \' M" l( q# p5 c' o
地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.
; w. ]$ X9 g9 [; Z% w, x/ h" w5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:016-48500575.39.217.76' l9 `+ R5 o7 U) ?- }
營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pm
) L, F7 V/ [, x3 T7 F5.39.217.76  
- x0 K# G, j: G新山木清肉骨茶, X6 s3 I1 Z/ n( t" m
評審的話:
6 n9 S) H) D) ~1 f" L2 U- I5.39.217.76新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。公仔箱論壇. s7 f, t6 b' t+ \
最佳建議:
: x8 \% O6 s& T$ j6 v公仔箱論壇最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。
" r" u* v1 r! G- D5.39.217.76地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.tvb now,tvbnow,bttvb) K9 W; B6 R) N. g; E9 _" P7 Z6 j
電話:016-7211108
0 b+ u' R. b# h7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:8.00am-3.30pm公仔箱論壇) K% X! j5 p6 L
  
5 s1 Y; Q) s+ @6 vtvb now,tvbnow,bttvb新山亞歷肉骨茶
5 ^. @+ U6 Z2 L: B公仔箱論壇評審的話:
5 G% P" z' M4 r  X8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。
. @: O( K1 M0 |8 Z' d* ^! W公仔箱論壇最佳建議:
2 V( ^2 H0 D0 U0 p* Z3 y. ^公仔箱論壇湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。tvb now,tvbnow,bttvb' f  ?) g* p1 W
地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.# m8 R  ]- w; b& z4 R2 ]
電話:012-7073686
5 Z4 m( L% s9 o: Rtvb now,tvbnow,bttvb營業時間:8.00am-2.00pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y+ }0 |) X5 I  Y9 t+ g# d
  % N' J* k# y/ P- d0 e+ }3 j
古來世華肉骨茶
( f$ u- b( p/ E6 h5 b0 t評審的話:公仔箱論壇1 e9 m8 ^# m& h/ l6 a0 x4 x
肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。
% s" R0 ]" C+ X# ^9 c% S- S最佳建議:
+ ~: v+ n' u& z; J  xtvb now,tvbnow,bttvb所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。
, E) v$ |! x# u- mtvb now,tvbnow,bttvb地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
3 U' J# a5 l, O電話:012-7759780TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _: u2 @! h1 `1 H) ~) ]  ], b  F7 h+ A
營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm5.39.217.76( _- l6 Q7 H" A) C/ [
  
! M2 _% G5 k- n) X  Y5.39.217.76新山亞順肉骨茶
9 D/ g# ?. ]8 h  _評審的話:
( S- ^8 |, j- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。
4 r- w8 F/ G% t: ^* R5.39.217.76最佳建議:' |6 y" m) ^. U+ {  Q# H
評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。
2 b2 S6 h  U5 @' r2 Z' W公仔箱論壇地址:141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.5.39.217.76* c  U+ `8 G0 R. U( F
電話:016-7152678公仔箱論壇% j, g$ T. u6 O$ T' T+ b
營業時間:8.00am-3.00pm
- A  X3 c9 N( w  z  tvb now,tvbnow,bttvb7 `. m" E, ~0 ~# S
新山華美肉骨茶5.39.217.763 P& Y4 v9 j5 {& a3 o3 T: a
評審的話:
+ I( F0 p2 _4 R4 Z* \, M4 W* Y& `# }湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。) X" H3 }; O1 j  F
最佳建議:5.39.217.76# {  \. f! B. x. d* C9 Q8 Z
老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。公仔箱論壇9 t- l2 y  i+ q% |
地址:146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.
9 E1 J( x7 `- \# R* h' k+ H電話:012-7013818
5 }4 M7 c) N" L! W# q營業時間:10.00am-2.00pm
作者: W3S2H3    時間: 2010-8-13 09:29 PM

哥打京那巴魯(KK) 加雅街(Gaya Street) 有兩間都好正;tvb now,tvbnow,bttvb4 K$ ?5 H9 h) p  ?& w3 Z- c
一間叫佑記﹐另外一間唔記得叫乜名﹐祇係記得喺南香酒店隔籬。。。
作者: cyquah    時間: 2011-5-28 05:53 PM

thank you
作者: 飛鷹_    時間: 2011-6-21 10:59 PM

每天試一間. 試試有甚麼分別.
作者: ccmmzhang    時間: 2011-6-22 02:02 AM

thanks for sharing.5.39.217.76; s' A5 J* F& @2 G& I, z
good comments
作者: mslhy    時間: 2011-6-22 08:00 AM

碟和包裝紙的香噴油飯,滿室飄香。
作者: andy20    時間: 2011-6-28 06:11 PM

我喜欢~
作者: xky01    時間: 2011-6-29 07:28 PM

喜欢,谢谢楼主分享!
作者: Roy_Tantra5053    時間: 2011-6-30 01:08 PM

总有一天我会去试吃全部。
作者: jackinsh    時間: 2011-6-30 02:12 PM

上星期在Jalan Petaling試過馬路邊一間都幾好, 是否一般已是不錯了?5.39.217.76$ i8 X$ G; x' W+ U+ e; J* H, C, S

  U! F) i9 R! ^. f( j- N! Y1 \5.39.217.76% o, {* s. S9 v: n& `- y& k8 P
[attach]1413040[/attach]
作者: freese    時間: 2011-7-3 01:58 AM

多謝分享!
作者: Man1976Wing1977    時間: 2011-7-3 12:55 PM

Thanks
作者: hang581230    時間: 2011-7-14 06:32 AM

好像不是全馬,而只是馬來亞半島.
作者: kid999    時間: 2011-7-14 09:42 AM

谢谢楼主分享!
作者: emilychoy    時間: 2011-7-14 11:59 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: davis2309    時間: 2011-7-15 10:01 PM

肉骨茶也有分那麼多種啊!!!!!!!!!!!
作者: yiangtao2005    時間: 2011-7-24 10:04 PM

罗列出来的肉骨茶店够齐全的,谢谢
作者: k510629    時間: 2011-7-25 03:00 PM

多謝分享!很精彩的報導,謝謝你
作者: viart888    時間: 2011-7-25 08:19 PM

太多店开肉果茶~~~~~~
作者: s1r3n81    時間: 2011-7-29 09:21 PM

Thank you very much~
作者: happywhale    時間: 2011-7-30 10:25 PM

THX............
作者: tb037456    時間: 2011-7-31 01:16 PM

我也想吃  試試有甚麼分別.
作者: cwyong    時間: 2011-7-31 05:39 PM

thanks a lot.
* v) ?. v0 ?2 E. i. btvb now,tvbnow,bttvb0 q  E* u4 p, O, O0 i# ~
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作者: yyq18sh    時間: 2011-8-2 05:13 PM

不知道大陆哪里有的吃这个,哪里有店?
作者: kktsang    時間: 2011-8-3 11:11 AM

好想吃啊 谢谢楼主分享
作者: atomu28    時間: 2011-8-13 03:50 PM

谢谢分享
作者: kokwah777    時間: 2011-8-16 10:32 AM

thanks for sharing
作者: edwinguppy    時間: 2011-8-16 09:16 PM

Thanks for sharing . I don't know there are many diferent kind of them.
作者: chris123123    時間: 2011-8-18 11:17 AM

总有一天我会吃全部
作者: cjgzx2007    時間: 2011-8-18 03:16 PM

这么多吃的啊 喜欢
作者: daytoday    時間: 2011-8-19 02:28 PM

看起來好棒) k6 r3 P% n! X7 ~1 r5 N. }3 ~
大大有圖片提供參考嗎?
作者: 白彼岸    時間: 2011-8-20 06:00 PM

THZ YOU 有機會一定要去試下!!
作者: yangfengmei    時間: 2011-8-20 08:59 PM


作者: fighterhim    時間: 2011-8-21 01:40 AM

喜欢,谢谢楼主分享!
作者: beci111    時間: 2011-8-21 04:47 AM

多謝分享!
作者: AVA-GOOD    時間: 2011-8-22 02:10 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: limcheehoong    時間: 2011-8-22 03:57 PM

WOW!! YUMMY YUMMY>>>>
作者: jeromeheng    時間: 2011-8-22 05:23 PM

Quite detailed information, thanks a lot
作者: ball2036    時間: 2011-8-22 06:57 PM

香港有冇得食?有冇巴打告知
作者: sx514    時間: 2011-8-24 11:31 AM

肉骨茶真的是蛮好喝的,挺香
作者: geejun726    時間: 2011-8-24 10:25 PM

my favourite food
作者: bryan5999    時間: 2011-8-24 10:46 PM

我任为肉骨茶是属于马来西亚华人的独特美食。。。
7 \  t% `7 K) q& s; G5.39.217.76也可以记念华人先辈来马苦干的食物。。
% s& {$ z2 E2 h6 D, B% h+ M. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一口肉骨。。一口茶。。。
  R$ d2 J% q; a. t! a5.39.217.76
作者: miuwow    時間: 2011-8-24 11:07 PM

多謝分享,我一間都未去過,我只在新加坡吃過,真想去嚐一嚐
作者: LPYLLCL    時間: 2011-8-25 09:30 PM


作者: tonytsang33    時間: 2011-8-26 12:22 PM

thanks forsharing!
作者: jeefpeng    時間: 2011-8-26 06:21 PM

这个厉害啊,支持,帮顶
作者: ivantan11    時間: 2011-8-29 03:36 PM

thank you
作者: Joseph_Chen    時間: 2011-8-30 07:01 PM

多謝分享!




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