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標題: [西式食譜] 黑椒串燒豬頸肉 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-13 12:12 AM     標題: 黑椒串燒豬頸肉

材料- t$ ~- d+ ]* z, |* |* O
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條],洋蔥 1/2 個 [切成長條],甜椒 1 個 [切成長條]
6 C) p/ l# S* p6 l醃料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G% O; l- V- ?6 a% ]
黑椒汁 2 湯匙,香茅碎 1/2 湯匙公仔箱論壇( X- v3 `; e# `* @, `
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙5.39.217.76& L5 g: e' W1 a9 ]3 C" m
芝麻油 (混合) 1 茶匙
' x3 y7 U9 A( R! Z+ \3 z4 J芡汁 6 y- d2 g* E5 E6 l
水 6 湯匙,粟粉 1 茶匙
9 Z% K4 F8 g1 h2 z1 X$ E9 _/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁 1 1/2 湯匙,糖 1/2 茶匙
6 ?- [: x2 F) L" P8 `  Z做法1.  豬頸肉與醃料拌勻。2.  將所有材料相間串在烤肉針上。3.  用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透,拌入芡汁煮至汁濃。




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