標題:
[西式食譜]
黑椒串燒豬頸肉
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-13 12:12 AM
標題:
黑椒串燒豬頸肉
材料
- t$ ~- d+ ]* z, |* |* O
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]
6 C) p/ l# S* p6 l
醃料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G% O; l- V- ?6 a% ]
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
公仔箱論壇( X- v3 `; e# `* @, `
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
5.39.217.76& L5 g: e' W1 a9 ]3 C" m
芝麻油 (混合) 1 茶匙
' x3 y7 U9 A( R! Z+ \3 z4 J
芡汁
6 y- d2 g* E5 E6 l
水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
9 Z% K4 F8 g1 h2 z1 X$ E9 _/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙
6 ?- [: x2 F) L" P8 ` Z
做法
1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
