標題:
[西式食譜]
韩式拌饭
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-12 12:21 AM
標題:
韩式拌饭
菜系及功效：
精品主食 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
9 \6 R+ b" |$ `, a7 t1 }# F y- Ntvb now,tvbnow,bttvb
口味：
清香味
工艺：
拌
公仔箱論壇 o5 O: U4 n4 |! d
韩式拌饭的制作材料：
主料：
米饭(蒸)200克
! h5 b" R4 t2 c$ stvb now,tvbnow,bttvb
辅料：
蕨菜20克,绿豆芽15克,菠菜30克,胡萝卜15克,鸡蛋50克,猪肉(瘦)35克,海带(鲜)25克
7 {( l+ Z g5 P$ Z0 }, D
调料：
大蒜（白皮）3克,豆瓣辣酱5克,白醋15克,白砂糖10克,味精1克,香油2克
5.39.217.761 ?- v0 g6 ^4 M' y
教您韩式拌饭怎么做，如何做韩式拌饭才好吃1. 辣酱加入少许蒜泥、白醋、糖、味精调好；
tvb now,tvbnow,bttvb2 ], x! [! q- t" F! I) ~
2. 水发蕨菜、绿豆芽、细嫩菠菜等用开水抄一下；
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B$ Q6 b! j" C
3. 蕨菜和菠菜切段；
1 `4 \6 }; J; e. a+ _" i( w
4. 胡萝卜刨细丝；
5.39.217.76( _* K. g& ]0 J U
5. 鸡蛋一个，只煎一面；
" @# X0 \9 E' O4 s
6. 瘦肉切丝用盐、味精煨一下，炒熟；
, e2 I& a6 v0 y3 J4 z& c8 }$ F
7. 水发嫩海带、少许肉丝、按照平时喜好煮汤即可，以清淡为宜；
3 j& h' n) ^& t; o% I) J1 T
8. 米饭一碗盛到温好的大碗中（平底碗为好）；
7 |3 l/ K$ |7 I* U+ c
9. 把备好的蔬菜和肉丝扇行摆放四周，鸡蛋居中；
2 J w r: I: p' g% O6 m# i
10. 加入备好的醋酱和芝麻油搅拌(如难以搅拌，可加少许汤）后，便可喝汤吃饭了。
小帖士-食物相克：
$ A5 H; Y: }& @8 v9 a3 Btvb now,tvbnow,bttvb
米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。
! ^7 C! o4 |; T6 r" v
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
