標題:
美食博覽 麵鮑餅搶灘
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-8-11 07:56 AM
標題:
美食博覽 麵鮑餅搶灘
專題飲食——緊貼城中潮流，介紹飲食界新鮮話題。
3 }& ~; {" k* d2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& R/ L2 L) g2 K. q; L: ~
每年暑假的某一天，你總發現雪櫃廚櫃忽然爆滿，不錯，是美食博覽，你的家人拖着行李箱到會場掃貨回來了。從明天起一連五日（8月12至16日），你在美食博覽會場血拼同時，330家參展商也各出奇謀，出月餅，推麵食，煮鮑魚，你搶美食搶着數，他們搶錢搶宣傳，來一場等價交易。
~2 g# X0 w, N: b( x" r7 R: m: e
: N# i. h6 b2 a! C3 u公仔箱論壇
送2500隻溏心鮑魚
tvb now,tvbnow,bttvb+ R y7 g7 F8 v5 h7 ?3 {4 h
香港人，你是否很愛吃鮑魚呢？
% ]5 d1 V1 R! B5.39.217.76
觀乎每年美食博覽，鮑魚都成為兵家必爭之地。或許你本身並非鮑魚的擁戴者，不過看見這種昂貴又矜貴之物，忽然從天上降臨凡間，還要在美食博覽的攤位中進行競價賽，本來不太熱中的都會動起凡心。
D- Y n; _0 c
tvb now,tvbnow,bttvb( K8 r& E5 d5 B3 W, M5 v' g
海味老字號安記，今年請了廚師周中做顧問兼代言人，送出2500隻即食溏心鮑魚，認真瘋狂。除了傳統乾鮑和罐頭鮑之外，亦推出了現場即吃的鮑魚撈米，由周中負責設計，以南非乾鮑炮製，一盒有兩隻才28元，不過每日限定300盒，售完即止。至於鴻星也推出了不少即場吃的鮑魚，99元三隻的即食細鮑魚，以及78元的鮑魚撈麵，但最震撼的是150元即食大鮑，大概有一張名片般大小，採用澳洲鮑魚熬製而成。
* g' y' y. ^2 p) c公仔箱論壇
$ |0 C! O, b, f2 A
■安記攤位﹕1C-A15
; o- v& V: Z, T; p7 u8 K5.39.217.76
■鴻星攤位﹕1B10-03
公仔箱論壇4 Y0 R" M8 [: c. J1 J- e# m
# }" E a. }8 {1 m. v3 ?+ W4 t- ?公仔箱論壇
有機美食 靚靚包裝有機不代表一切，只是盡可能將基因改造化學劑等拒諸門外。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \$ x2 b4 k2 ~) o2 f7 h. p
! y. z, L/ P7 W- U0 ~1 L; }
近年的有機農產品很多來自本地生產，看過農夫將攀藤上的苦瓜，逐個套上膠袋，以免受蟲蛀，方明白為什麼不下農藥化學劑的有機產品總是昂貴一些。今年看到的有機產品，都在產品的包裝上多花了心思，有機商人除了銷概念，也明白包裝的重要。
, l% t7 \* [% N1 h9 c) }: s& X& C
( l2 N) y2 L1 H2 o" {/ X% N5.39.217.76
■美心攤位﹕1C-D02
公仔箱論壇' K9 X" T( `- V' W" _" V( f
■惠華攤位﹕1B-B02
公仔箱論壇* E- i6 e+ K2 F9 G1 A: T
tvb now,tvbnow,bttvb0 ^ X. {5 t/ N% y+ B: `
新設專區 麵麵俱全粥粉麵飯，可能是中國飲食文化中的四大發明，而當中的麵更特別受歡迎，因此今屆新增了「麵食產品區」。走傳統路線的壽桃牌，今年忽然轉口味，推出3款西式口味的「叮一族」，分別為香草白汁、芝士龍蝦及意大利肉醬，不過配的並非意粉，而是拉麵，加水放入微波爐叮一分鐘便成。而囍宴私房菜的Jacky亦首度參與，除了三文魚、金蠔、沙嗲3款新口味的XO醬外，亦將其招牌菜之一的擔擔拉麵即食化。
H' p8 Q! @. I9 c# w
( G2 x5 C( w7 y" x" x9 k6 B# }
■新順福攤位﹕1D-C02
公仔箱論壇+ b% [: O' h: u) ~! r
■囍宴攤位﹕1D-D17
5.39.217.76; Q+ n" b; w( M7 I
& R6 q+ V. [4 e4 ]% q" q* Z
月餅新招 茶餐廳掛帥從來不明白，為什麼四糰蓮蓉裹入鹹蛋黃，再包上餅皮焗一焗，可索價百多元一盒。
! g) ?% G- c; T; F0 v' {tvb now,tvbnow,bttvb
* O0 |+ {6 K' Z: [: ?
大概看看《歲月神偷》，一家老少省吃儉用，打打鬧鬧，不過為了供上幾份餅會，便知道月餅在香港人心目中的分量。每年美食博覽，月餅都是重點戰場，除了宣傳鬥多口味鬥新，資金雄厚的大集團可請明星如陳慧琳周麗淇做代言人，沒那麼雄厚的便請o靚模推銷，書展禁，但美食博覽沒有明文規定不準o靚模入場吧。
+ U! p7 l; A4 ]' Y& ]0 q5 H/ P3 O公仔箱論壇
美心和大班今年竟然「撞橋」，同樣玩港式茶餐廳元素，美心將奶醬多、可樂、凍檸茶、凍鴛鴦等化為新的冰皮月餅口味；而大班則有港式檸茶、菠蘿特飲、馬來咖喱等冰皮新口味。而東海堂則以北海道為主題，將近期大熱的北海道牛奶、夕張蜜瓜、十勝紅豆金栗等化成冰皮月餅。而新勢力惠華，則用上不同品種、等級的榴槤來炮製多款榴槤冰皮月餅。
tvb now,tvbnow,bttvb* b7 y: e; F, A9 P( M* P. O% T7 Z
: I9 q7 `! s( w' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
■喜筷攤位﹕3F-F04
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D7 k- P. h' i0 |
■Auden Green攤位﹕1B-A21
" U% n5 G, ~ g2 t3 W PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
■美食博覽日期﹕8月12日（明天）至8月15日早上10:00至晚上10:00
: v# W: \+ x: H2 ?tvb now,tvbnow,bttvb
0 t! p3 I3 K/ p% g
8月16日早上10:00至晚上6:00
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z1 c1 w, c% I
地點﹕灣仔博覽道一號香港會議展覽中心
9 n. ^0 d! V5 f8 @9 ~
門票﹕$25（7-11便利店、OK便利店及快達售票處有售）
; v: U, |+ q) t" X. j: t+ L
作者:
hippy_123
時間:
2010-8-11 11:04 AM
感謝信息，又要搶食。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
