標題:
[中式食譜]
鐵觀音燉羊肉
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-11 12:33 AM
標題:
鐵觀音燉羊肉
材料: 帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g5 ~* n4 s9 Q- a3 x7 a
條
- R7 X8 F5 @# O+ v- D/ b* v- G公仔箱論壇
醃料/調味: 鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗
/ u6 V2 X" h6 S6 A& ~# r
獻汁:
' p* b9 X0 _' t. P4 K3 B公仔箱論壇
製法: 1./先將羊肉川燙，撈起用清水洗淨，之後放入鍋中加入4碗的水
% w K# Y; m. R' P5 O1 d7 T7 M3 R2 i5 Jtvb now,tvbnow,bttvb
.
' w8 m. Z9 Q4 j+ ?9 E! Htvb now,tvbnow,bttvb
薑片.蔥，一起燉煮40分鐘
. N0 r5 u o) n/ |: N9 B公仔箱論壇
2./等40分鐘後，
5 n) q% q) ]' U( c6 f' j! d& l# t/ W公仔箱論壇
再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
. K5 i1 a% w6 E
3./最後
: Y1 [0 n2 I. wtvb now,tvbnow,bttvb
再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
