標題:
[西式食譜]
芒果柑橘鮮蝦漬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-8-10 06:38 AM
標題:
芒果柑橘鮮蝦漬
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i; \& v( l- r7 r' r
甜蝦 4隻、青檸汁 40毫升、檸檬汁/橙汁各 20毫升、橙皮茸 2克、芫荽（切碎） 10克、洋葱（切碎） 20克、紅辣椒（切碎） 5克、芒果（切幼粒） 40克、糖/海鹽/沙律菜各少許
" Y# E- p9 `& b& G
5.39.217.76+ b; C3 H- ~! ?; f2 T" M
, B3 X4 n6 m3 M公仔箱論壇
做法
tvb now,tvbnow,bttvb" v5 S$ @$ X, q$ `" n5 v
1.將甜蝦、檸檬汁、青檸汁、橙皮茸、橙汁拌勻，加入洋葱碎、紅辣椒粒、芫荽碎、海鹽和糖調勻，放入雪櫃醃 2小時。
1 O$ |. L& W# w3 Y) t0 n
0 G |) l( S; x( y" L: f$ otvb now,tvbnow,bttvb
2.將芒果粒放入圓模內壓平。
; o+ a: s( U- T6 v
tvb now,tvbnow,bttvb- P% q; [4 R( L- {8 b
3.將醃好的蝦置於芒果粒上，脫模，放上沙律菜，淋上醃汁即可。
5.39.217.76: g1 W$ l9 S4 u1 ?/ x' |! Z: k( H
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
