- x- p% `. r$ T' q* h公仔箱論壇文冬謝兄弟（魚丸、釀料、牛腩）5.39.217.76 T- ~5 Z! r' k/ p, K7 u% z
地址﹕ Jalan Theatre, 30300 Ipoh, Perak Darul Ridzuan 3 c$ Z* ~7 {& r* a5 ktvb now,tvbnow,bttvb註﹕謝兄弟吸引不少當地名人政客，周六、日及假期要輪「籌」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y; I. H- k6 a8 X; P/ Q
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★熱話綠色豆花豆漿怡保有家豆漿豆腐花專門店，去年9月才開業，已經成為話題。一般豆花、豆漿都是白色的，偶有人做朱古力味，已十分巴閉。但這家店的老闆陳英雄，卻做出了綠色豆品，「綠色」不是指環保，而是真真正正連顏色也泛綠，初看有點嚇人，但吃下非常吸引！ 3 u. `3 u6 a' x( C0 ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 n$ E) u+ R5 d3 @
豆漿溝仙草成MJ老闆在回到怡保開店前，去了台灣5年做豆品，經驗豐富，而且用上質素數一數二的加拿大黃豆。他最出名的有翡翠豆腐花，原來加了斑蘭葉去煮，令豆腐花除了豆香外，更多了一份斑蘭的清香。 : P3 b9 |# W. k; l. Y4 Y5.39.217.766 u+ f. X7 i* J+ j/ J
另外本來豆漿本身都非常有益，他又考慮到好多人不吃蔬菜，而茼蒿營養價值高，擁有豐富胡蘿蔔素、鈣，又有水溶膳食纖維，容易消化吸收，幫助消化，還有較高量的鉀等礦物，能利小便去水腫。於是研究將茼蒿打碎榨汁，煮過再加入豆漿中成為茼蒿豆漿，成為當地話題。吃完翡翠豆腐花再叫了一杯，入口清甜沒有茼蒿的菜腥，一點也不難入口。 1 y3 a9 R4 c( Q6 F: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 C+ }! n' }. f' p) i8 z另外他有杯叫MJ，是豆漿溝仙草（涼粉），因為一黑一白，所以就叫MJ Michael Jackson。 T1 l, X8 y7 v" j% M ' w2 u. A& _( H5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豆皇專賣店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I# \3 `2 s: I8 g. e
地址﹕20, Jalan Horley, 30300 Ipoh, Perak0 q7 S8 R( E) N( }. t
★慢慢「炭」幼滑糖水有沒有印象，上一次吃炭火煲糖水是什麼時候？滋味是否有別於電爐煲的糖水？特別是紅豆沙、紫米之類的糖水，用文火，特別是炭火去熬，入口特別幼細。公仔箱論壇 a3 G: [, v& [, q1 H
$ V/ I. q0 _7 O. s- ~/ G5 {6 X, f& ?3 |tvb now,tvbnow,bttvb到怡保就可以尋回這種滋味，新鴻記糖水美食店老闆曾伙金，就是用炭火熬糖水，煲出來的黑糯米粥及紅豆沙等，都有一份熬出來的細緻，最重要是歎碗糖水有種令你遠離煩囂，這就是放假想尋回的感覺。6 }" b u% o8 n, c1 }, v
