標題: [西式食譜] 西梅核桃卷 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-8-7 06:42 AM     標題: 西梅核桃卷

材料
  G7 r* O6 ?8 k5 i  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃肉 50克、西梅乾 340克
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+ Q& p1 |/ m/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇! K; b9 R, t" {0 [% _7 k$ K
1.核桃放入已預熱 150℃焗爐焗 15分鐘，取出稍為放凉後，切粗粒。公仔箱論壇8 ^* H3 v2 Q7 F0 q, s+ T) [
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2.西梅切碎成茸，與核桃粒拌勻。公仔箱論壇& p) y2 n* @* p

& q( ^5 h; |( f7 R公仔箱論壇3.先鋪一張錫紙，然後放上保鮮紙，鋪上西梅核桃後捲起，用力壓實，放入雪櫃冷藏至略為硬身，切片即成。! u6 U) b( P# D2 H. X/ w+ H
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如果怕不夠力壓實西梅卷，可用壽司竹蓆輔助，造型會更加紮實。

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