標題:
[美食介紹]
----路易十四歐法料理
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-7 12:33 AM
標題:
----路易十四歐法料理
公仔箱論壇& o. n1 O) {0 D: A
* o# c( k1 v6 A9 n$ V公仔箱論壇
台北市大安區四維路76巷11號
/ l* S9 ]# ]% ]- k1 _2 ` V. ?tvb now,tvbnow,bttvb
% y x# S( s- m h
简介
+ Y; a1 ]: P! d+ O
5.39.217.766 B6 P* v* L5 W5 @/ z( p
位在台北東區四維路巷弄中的路易十四歐法料理餐廳，開店至今已有十三個年頭，寧靜、優雅的氛圍，餐廳內外的裝潢和設計讓人感覺彷彿置身巴黎巷弄中的法式風情，也能在都會城市裡感受到難得的細膩溫情。
2 _" `$ t% z! h
- O! Y: P$ Q6 m9 B0 Y: S3 Ftvb now,tvbnow,bttvb
平均消費 300
$ F" S* W" p4 k/ b9 g; D' Qtvb now,tvbnow,bttvb
4 S2 A; h& k& P, i" t7 j. qtvb now,tvbnow,bttvb
推薦美食:
0 h3 C" r( U$ `- l& s
公仔箱論壇$ A) J! J( S4 a6 W1 n/ c! N8 [+ Z
1.
松露鮮鴨肝煎蛋
5.39.217.76; O" L$ v: U. n
tvb now,tvbnow,bttvb! C3 q, z6 q6 U! W
5 S, L( z: g$ Q8 Q0 t
6 |+ D- k/ Y' U9 m# Q) N公仔箱論壇
此道路易十四開店13年來的招牌開胃菜，選用法國知名品牌rougie鴨肝，透過主廚精湛手藝煎至外酥內嫩，搭配豐潤的松露蛋和美酒，讓您細細品嚐它口味上多層次的變化
4 c( }& q; J2 t8 G( stvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇* h/ K' i8 O- y5 Z& D- D9 y
2.
招牌推薦‧功夫鴨腿
公仔箱論壇$ }6 W% ?" s% @, E% L. v
6 D0 {. q* n: gtvb now,tvbnow,bttvb
" o% Q! n4 d4 C' D" N公仔箱論壇
公仔箱論壇+ n" C& h- \* T1 e( u$ f9 P' s8 S
路易十四的招牌菜功夫鴨腿從醃製、烹調到上桌需要三個工作天，費時費工，製作過程相當繁複，自然成就出口感韌而不澀，味道香而不膩的獨家料理
公仔箱論壇& [/ r! f; K$ `0 l8 y
: q$ X2 T6 g# P( }
3.
法式甜點‧舒芙蕾
! v) z. H' N+ U
7 V o1 s# f6 \6 @- @
& ]1 b, a3 i3 [( ]* x
`4 t9 l8 G' f1 K1 r
法式經典甜點舒芙蕾以蛋白和蛋黃的黃金比例製作，是一道相當有技術的甜點，表面酥香，內部濕潤，入口即化，甜而不膩
5.39.217.76* r8 Y* P8 }6 d! t; t( R
* K R9 a1 M( b( J. H5.39.217.76
4.
精緻午餐‧超值划算
5.39.217.767 @$ k! c; U" o
( B3 Y+ B* k- D/ Z+ W: @: N3 Y公仔箱論壇
" I- ~$ B3 A+ R- A1 h. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇- Z8 O: ?- S$ R( U& _
精緻超值的商業午餐讓您可無限享用法式自助沙拉吧上的餐點，整套精緻午餐價格約在5、6百元不等，另附湯品、甜點、茶或咖啡
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇& o. n1 O) {0 D: A
5 S, L( z: g$ Q8 Q0 t
