Board logo

標題: [美食介紹] 是花也是甜 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2010-8-6 06:46 AM     標題: 是花也是甜

以藝術為題的 K11，這個夏天將藝術創意精神發揮得更淋漓盡致，舉辦了「藝滋味」活動，將藝術融入甜品；另一邊廂，食物造型師 Shadow更厲害到將甜品幻化如花藝似的，看着，才驚覺，食物從來都應該先要用心慢慢欣賞。公仔箱論壇7 Y) J# Z! Q' p) o' ]  ^
5.39.217.76& `: c( k/ V) I3 t' F* a2 z
夏日限定甜品
. r; [$ D2 D- N' ]" K甜姐兒顧名思義夠晒甜，說的並不單止樣貌，更是由於兩位靚女化身成甜品小姐，於周六及周日期間遊走商場內，免費大派透心凉夏日甜品及糖果，派糖之餘，商場更與場內食肆合作，以 Dessert甜品為主題，聯手炮製多款限定主題甜品，以所羅門群島為餐飲主題的 AROPA為例，就配合地推出兩款充滿夏日色彩的主題甜品，包括芒果的喜悅及士多啤梨配軟芝士醬；前者是鮮香的意大利奶凍配新鮮味濃的呂宋芒果炮製而成，名字文縐縐的卻繪畫出清晰彩色畫面，令人品味鮮黃的甜美，滿腔充斥清新的夏日味道。
: l3 X8 K/ i) G: x' ]" W: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: |) O0 x4 A, ]% o% A[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100806/large/06fj4p[1].jpg&code=9a149f6ed6f9a2fcf5297773790f8e07&type=jpg[/img]        tvb now,tvbnow,bttvb  F* w& l- n, f) g+ Q( r
■即日起至 8月 29日，逢星期六及日 3-5pm舉行！
& t( q, N; q. ^/ X& ^! I$ B公仔箱論壇, V% \0 I/ R- S+ D7 {0 A
       
& K- @  v, l% J' @" j/ q0 Ftvb now,tvbnow,bttvb1 m. f6 }( _/ w8 c
中西藝術甜感tvb now,tvbnow,bttvb% u: \" a4 {* @% k' v
        5.39.217.766 _1 t7 A2 w+ P* f3 {8 n
■鐵路樓層見較大型的裝置。
, o( ]& ~; T# s, |- etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" @% x& E* |* k5 y2 J5 B5 b
意大利名牌咖啡 illy所開設的旗艦店，這個夏日首次推出意大利地道甜品，傳統口味的 Affogato，採用意大利傳統菜譜及材料，以 Movenpick雪糕配 Double Espresso特濃咖啡及鮮忌廉烹調而成，味道獨特。而百樂潮州鮑魚飯店供應的金箔桂花糕，以自家鮮磨的杏汁加入桂花乾花，夾着青翠清香的青檸啫喱，色彩鮮艷而具藝術感，加點點金箔更顯非凡。
! L8 q8 V* @1 P/ J1 h- s& C公仔箱論壇
8 H3 ]6 a4 h% zAffogato$48（ b）
; J$ r7 C$ q- D0 W公仔箱論壇       
7 Q" z1 Y2 ]2 m& Q公仔箱論壇意大利傳統甜品，採用瑞士朱古力及香濃咖啡炮製而成。. m( ~* |( ?* ?6 f( U6 S1 B

2 W' d$ R* C( k6 l7 m+ l8 b* d, |士多啤梨配軟芝士醬$65（ a）
" b; W% h7 H. ~) n. O! u/ q公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb- k, t. p1 S2 Q/ \) z5 F
新鮮士多啤梨切粒後配自家以意大利芝士炮製而成的芝士醬。
& F- ]4 y, e( Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: u, Z8 O4 f3 U# T$ ]
芒果的喜悅$75（ a）
9 ^9 k5 h0 \; \$ z$ c$ u$ X9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Y* ]6 U1 {3 {# d; J& k+ S" Atvb now,tvbnow,bttvb以新鮮呍呢拿自家製的意式奶凍配時令呂宋芒，香氣甜美，入口滑溜。
) n  x2 V. e: G! C3 }3 B7 {% j; `: htvb now,tvbnow,bttvb
5 J, |4 U: Q. l4 o0 W, a" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬達加斯卡朱古力橙餅$450/磅（ 1磅起）（ d）
. n5 |7 C; U1 [       
, h- s, P5 |, J% s+ K2 G9 E6 s5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。似足朱古力盆栽，採用馬達加斯卡原產地朱古力炮製成超滑慕絲，配黑糖橙醬，根本就是藝術品。公仔箱論壇, i) l9 `+ g3 G8 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b% P1 F1 l4 b( z3 T. X& }" }
金箔桂花糕$48（ c）        , R" R: H; b) h1 _* c: m
5.39.217.76% p0 [& z- l( p9 x# P  c' M
自家製的新鮮杏汁配桂花糕，加上黑桑子及金箔，矜貴。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q5 o! G  v) Q6 V

- _$ j( `! c+ r+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利芝士餅$42（ b）公仔箱論壇5 @/ W2 @; R9 ]* y7 F8 C2 a
       
0 X( X1 @5 g' {9 p5.39.217.76自家新鮮炮製的 Tiramisu，配 Valhorna 70%以上可可粉朱古力製成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u. V  @% F4 h6 O1 f9 s1 F
5.39.217.768 z, z" I; P4 U6 c! _3 C4 r
花卉藝術蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r& `" m( ]0 e& j7 E3 w
       
: N3 z* z* @2 ^/ M公仔箱論壇身為食物造型師， Shadow就以坊間鮮有採用的日式插花為題，設計了兩款藝術蛋糕，甫見到伯爵茶餅，即時嘩了出來，清雅而高貴，保留了日式插花要求的空間感，以朱古力製成的樹枝、鮮花、樹葉等，精緻又仿真，怎捨得吃下肚呢！ Shadow更笑指自己創作設計意念， Tony就將意念化作吃得落肚的藝術品，想即興品嚐？ Sorry，兩款蛋糕均需要預訂！
* c4 I9 z. {/ V6 s* ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N7 P4 N3 _" [
        tvb now,tvbnow,bttvb' J, U  ^' t# c
Shadow本身學了日本插花多年，今次以其為設計主題，創作了兩款藝術蛋糕，優雅又出色。tvb now,tvbnow,bttvb. U5 e! ~; l$ z, ]0 T

7 o/ W1 H6 p( m5 Z  c* s, w( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵茶餅$400/磅（ 2磅起）（ d）tvb now,tvbnow,bttvb+ k$ J$ `: G/ H; E" ?2 l) B0 G# O
       
: j7 r: M  r6 B5.39.217.76賣相超精緻，用伯爵茶葉泡成茶後炮製成慕絲、雞蛋布丁及牛油脆粒底，配以呍呢拿橙蛋糕，茶味超濃。 公仔箱論壇# r& C" _1 M0 }1 A9 ?3 [9 G

+ D  R- v+ s  D, L9 I7 j
) V# @* ]% e- t7 z5 K& x5 C
作者: hippy_123    時間: 2010-8-6 11:34 AM

感謝分享。
作者: c8x    時間: 2010-8-7 04:23 PM

very good thanks
作者: Joeyliu0814    時間: 2010-8-7 11:54 PM

唔該哂 ^^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r2 _4 Y. L7 ~
睇落唔錯



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0