標題: [中式食譜] 香菇醬汁絲瓜排 [打印本頁]

---

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-6 12:16 AM     標題: 香菇醬汁絲瓜排

香菇醬汁絲瓜排- A: q. {8 i3 X; ]# x3 i$ \
材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 u# d& B+ _" {0 m' V1 @/ x' N
香菇8朵.角瓜8兩. 薑末2兩公仔箱論壇; A6 W* j5 k4 q! M! v, a
調味:
) S2 _% C3 l; ?5.39.217.76糖1兩.太白粉1兩.沙茶醬3兩.蠔油1兩.醬油2兩.味精1兩8 r5 I* H$ W$ Q) h% p# t  G* w& B
製法:tvb now,tvbnow,bttvb3 O- x; {8 x, ~' ~& j; c
1./角瓜去皮切成絲瓜排8片
" M* u6 V0 h% T' X% j$ _7 L) t% k, ftvb now,tvbnow,bttvb2./香菇用蠔油煮沸
& I# p8 P" }, Z3./薑末、沙茶醬、醬油、味精、糖、太白粉加在一起煮沸，醬汁的過程即完成
* k' G/ w6 M2 R7 s公仔箱論壇4./絲瓜排放在盤內，香菇加入中間淋上醬汁，蒸6分鐘即可

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0