標題:
[中式食譜]
雪耳地瓜鹹麥皮
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-8-5 06:39 AM
標題:
雪耳地瓜鹹麥皮
材料
9 h! t6 [' d8 X' w5 B
燕麥片 60克、番茄 1個、地瓜/雪耳（發透）各半個、熱水/雞湯/水各 1碗、蛋（拂勻） 1隻
tvb now,tvbnow,bttvb7 q+ ^/ Q& \! q) I) F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m N1 Z0 F5 {/ j8 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D3 d: k7 Z+ S$ k
做法
' E, A) n7 A: b7 j5 f5.39.217.76
1.番茄去頂，在表皮十字，熱水蓋過面，浸 1分鐘後，去皮，切粒。
9 I& ]) `/ }8 d. y6 @5 x* F8 P
/ @4 R& s2 [ E8 {+ B7 J3 H
2.地瓜去皮，切粒。雪耳切粒。
( o# {8 T- H* D( ?/ K5.39.217.76
1 h4 \. m& P/ h
3.煲內加水，放入雞湯，再加入地瓜，用中火煮至滾。加入雪耳，再煮分半鐘，改細火，下番茄，煮半分鐘至滾起，加入燕麥片繼續煮滾。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s* b; R9 p7 k: c9 g' I R
, V8 x6 j0 {3 o. C% l! p6 I% v' X) t& z5.39.217.76
4.把蛋液慢慢倒入煲中，以小火煮 1分鐘便可享用。
5.39.217.76: U! p& O. T6 @
7 J6 U6 C; }' U: I5.39.217.76
不用地瓜的話，可以用南瓜代替。想甜食的話，只用水煮，再在吃之前加蜂蜜便可。
公仔箱論壇8 e8 A! M3 a5 c `5 E5 _6 S5 M: c3 @
作者:
hippy_123
時間:
2010-8-5 11:55 AM
很特別的飲食風格，謝謝分享。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
