Belachan 是马来西亚的特产,类似虾酱,只是去除了水分,压成了砖头的模样。以峇拉煎调味,在新马非常流行公仔箱論壇# v/ J4 d( a. \3 j- D e
7 z: ^! z6 P# s4 f' s峇拉煎原貌:峇拉煎呈素褐色,很硬,很干,闻起來很香。峇拉煎可以分干炒和油炒两种做法,不同地区有不同的制作秘方。无论是夾饼、配粥、下饭、炒肉、炒菜、拌面,峇拉煎都能派上用场) r$ G1 ~+ F% N+ k# W; c
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- ^( E$ f, T) O7 j2 L& M e6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三拜峇拉煎炒菜或拌饭最好吃 |