標題:
[美食介紹]
祥八福卤煮[14P]
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-8-5 12:18 AM
標題:
祥八福卤煮[14P]
从小就爱吃卤煮包子炒肝儿，好这口儿，据我爸说从幼儿园开始就特爱吃。今天去了祥八福卤煮，吃他家的卤煮得有5年了吧
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最近装修了，去解馋了，味道没变，先来馋一下大家。
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先说一下卤煮的位置
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东华门大街31号 很好找，到了王府世纪金钱豹再往西，路北就能看见这个祥八福卤煮店了
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图上赛百味再往西走一点儿就是 马路对面是木棉花酒店 要是坐公交 乘坐60路 锡拉胡同下车
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往西走就是 找不着就打听下路边大爷大妈
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再来上价格表
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价格挺公道 那个卤煮菜底是10元啊 我手机照的 见谅 我到的时候是7点半 人满了 但是没有等桌
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他家比不上姚记那么火爆，但是我每次去店里都是有人在吃
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我光顾着吃 忘了照顾客吃饭那些桌子了 店规模一般 但是很干净 我每次去都喜欢对着切卤煮的师傅坐着
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爱看他切 以前装修前，是没有那个玻璃的，我就站着看他切 现在多个玻璃了 不爽 原来那一大锅~~~~看着就开心~
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点了个灌肠 6元 好吃 就是我觉得少了点儿 三人没怎么吃就没了 我喜欢这蒜汁儿 密度大！现在蒜挺贵的呢
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这一碗是 我哥要的 大碗卤煮 4个火烧那种 我比较喜欢以前的模式 就是10元的底 5毛一个烧饼随便加 现在改了
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服务员比较晕菜 钱还算错了 算少了 后找波儿 这点大家注意下
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这一碗是我爸的 净肠大碗 4个火烧的 14 我们探讨了一下肺的问题 我跟我哥要的都是肠肺都有的
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我爸说吃肺像吃棉花套子 我说 我吃肺我不琢磨 就当吃肉了 另外他俩一人加了一碗底 一个净肠底 一个卤煮底
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这碗是我的 小碗卤煮 巨好吃，可能也是我一天没吃饭的缘故吧 下面上分解图
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原谅我出来的急 就拿了个手机 下次一定用相机啊 我爸是这么评价的
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肠
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不腻 没异味 也不柴 刚刚好
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我觉得干净就好 平心而论 这家真的比姚记的卤煮好吃 也比姚记的给的多 不然我犯不上多坐几站地去吃这家
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炸豆腐
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泡汤里泡的挺入味儿 他家卤煮汤没有那么油那么腻 我很喜欢 饭馆里好多京片子 感觉真好
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还有闹哄哄的感觉，说话得大声说 特过瘾 哈哈哈哈哈哈
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火烧
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一般我吃口肠或者肺 吃口火烧 喝口汤 来块炸豆腐
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循环进行 我不喜欢最后剩下的是汤里飘着N块火烧 太吓人了
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我吃的可干净了 不剩碗底子
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肺来啦~~~~~
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就是有点儿连刀 吃什么补什么 就当吃肉了 我吃卤煮的时候从不胡思乱想
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出菜的地方
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一激动没照内景 下次补上 一份灌肠 一瓶啤酒 大碗卤煮一份 小碗卤煮一份 大碗净底一份 两个底
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三人共计消费71 去他家就吃卤煮，什么炒菜就免了吧 我看还有人点炒菜
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餐具什么的都很干净 有洗手池洗手液 桌子也干净 不会黏黏的 老板服务态度挺好 服务员业务水平有待提高
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他们分不清带火烧跟不带火烧 所以把钱算少了 推荐好这口儿的亲去尝一尝，应该不会失望~
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他家目前没电话，正安呢据说
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