標題:
[西式食譜]
薄切生牛肉片伴甘葉沙律
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作者:
nt1972
時間:
2010-8-4 09:25 AM
標題:
薄切生牛肉片伴甘葉沙律
材料
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意大利牛柳 100克
5 I; O2 C: G9 y1 }4 Q6 I5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
火箭菜 20克
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燈籠椒 20克
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巴馬臣芝士 3片
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半乾番茄粒 20克
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做法
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1.膠紙墊着生牛柳底面，用鎚將之拍至扁平。
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2.揭開膠紙，將牛柳置在碟上，表層塗上橄欖油、檸檬汁及威尼斯醬汁。
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3.火箭菜及燈籠椒絲以意大利黑醋拌勻放在牛柳上，最後將芝士片及番茄乾置於面層作裝飾即成。
公仔箱論壇 K; \2 {1 Q# W2 B! g
作者:
hippy_123
時間:
2010-8-4 11:31 AM
感謝分享。
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