標題:
[西式食譜]
紅蝦車厘茄扁麵
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-8-4 09:24 AM
標題:
紅蝦車厘茄扁麵
材料
; g( ^ S9 E( U# ?; E
紅蝦 150克（約3隻）
, g$ x, l4 Q+ z* L3 a公仔箱論壇
意大利車厘茄 20克
; M2 n7 l' [8 s5 P( Q9 C. P
龍蝦湯 300克
& P4 r) U3 v1 c) i8 T
扁意粉 80至100克
. S$ K6 m1 H: K: e& J, F. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜頭 5粒
2 O( c; W$ b: Q4 D8 n3 Ztvb now,tvbnow,bttvb
意大利番荽 少許
e8 e, z6 v% V" I) L
辣椒碎 少許
- E9 r' u" k* F; J$ Ntvb now,tvbnow,bttvb
白酒 少許
4 i6 N* v& G" d3 n( }* T0 Qtvb now,tvbnow,bttvb
8 K) t9 t0 |2 P% z H( \: H
1 I- k R8 l1 [5.39.217.76
做法
公仔箱論壇+ G/ u( }- U; c) k' D/ G
1.扁意粉放入沸水內煮約3至4分鐘至8成熟。 另一邊以牛油及蒜頭起鑊，放進紅蝦煎香兩面。
% }( E/ R+ ^5 J ^ O/ P3 @" Htvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb+ x8 [' O4 ?) V! m3 c9 @. j- `
2.待蝦味散發時，加入龍蝦湯、白酒、車厘茄、番荽、辣椒碎及茄膏煮成汁。
tvb now,tvbnow,bttvb4 k, H& I1 f) e+ w2 t
0 b# b, U6 S- y% n7 J7 v/ R! B, ]
3.隔起紅蝦及其他材料，以汁料與扁意粉同煮至汁醬全被意粉吸收即成。
3 X7 r! |2 @% e/ j( ?/ S公仔箱論壇
作者:
hippy_123
時間:
2010-8-4 11:32 AM
感謝分享。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
