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標題: [西式食譜] 西班牙馬介休香葱奄列 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-8-4 06:39 AM 標題: 西班牙馬介休香葱奄列

材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `$ ]( l3 U% Q; }( Y6 y% t& Z( c7 ^; C
已浸發馬介休、薯仔、葱、蒜頭、雞蛋、橄欖油˙( B) ^9 a: l0 |( ?& v

做法﹕
(1)把浸了一天的馬介休隔水，撕成碎塊。薯仔及蒜頭切片，葱切碎。
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(2)薯仔以較多分量的橄欖油煎炒至呈透明及軟，其間加入蒜頭及葱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m1 B0 V) H- J5 H, M# N
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(3)把炒好材料隔出油，倒入已打勻的蛋液內。5.39.217.76" @" C W0 k5 m4 S& k) q6 R! n
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(4)隔出餘油再燒熱，倒入蛋液，煎至一面凝固後，以碟子蓋上，反扣倒回煎鍋內，續煎至凝固即可上碟。/ h: n+ z. N. `5 I' W k

作者: hippy_123 時間: 2010-8-4 12:02 PM

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