標題:
[美食介紹]
親子擦脆香羊架
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作者:
nt1972
時間:
2010-8-4 06:38 AM
標題:
親子擦脆香羊架
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平日要忍受市區的嘈吵與急促，暑假不想出外旅行，又想拋開繁瑣，悠閒度個舒適假期，入住新界區酒店是個好選擇。位於機場的天際萬豪酒店，最近便推出了全新的親子小酒店住宿，不但可以品嘗各式美食，還有各種親子工作坊，讓大人細路都樂而忘返。
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今年天際萬豪酒店的「親子小酒店計畫」，內容包括一晚住宿，再包兩位成人及兩位小童的早餐及晚餐，另外小童更可以參加特別舉行的工作坊。部分工作坊是由大廚親自獻技，教授包點心技巧及沙冰飲品製作，一盤盤的材料準備眼前，小朋友即時可以大展身手。此外，酒店亦準備了生活技能方面的課程，如請來了經驗豐富的房務員，即場指導將一張亂糟糟的牀，以極速執拾得井井有條，不止小朋友得益，就連父母們也可以從中偷師！
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另一生活化的工作坊則是製作再造紙，先將舊報章打成漿，再壓榨吹乾，得來不易的紙張，小朋友可以繪畫上不同圖案，再將畫作珍藏。每位入住Package的小朋友，都可以參加其中一個工作坊，為時約一小時三十五分鐘。如果嫌玩得未盡興，可以到酒店的健身室或泳池做運動，或乘免費穿梭巴士，到機場、東涌購物，又或乘搭昂坪360、到迪士尼自費遊玩，也非常方便。
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玩完一個下午，當然要搜尋美味食品醫肚。酒店的天際咖啡室自助晚餐，提供了一系列來自世界不同地方的美食。甫進用餐區，搶眼的沙律吧已映入眼簾，旁邊更可找到新鮮空運到港的法國、美國生蠔，還有鮮甜爽脆的翡翠螺、蟹腳、青口和大蝦等。
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另一邊的日式刺身，厚切三文魚甘腴肥美，令人胃口大開。主菜方面，有大廚即叫即製粉麵，以及特別請來印度籍廚師，為大家炮製特色烤餅、正宗香料雞、咖喱羊肉。如喜歡吃西式食品，則推介燒羊架及即切牛仔肉。羊架是餐廳的招牌作，用上新西蘭嫩羊，入口鮮而不羶，烤得脆身，以刁草、迷迭香作點綴，令人回味。如果入住Package，晚餐時段更可在四個半小時內免費享用酒店四家餐廳，包括天際咖啡室及中菜廳的食品，又食又玩，非常抵住。
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作者:
hippy_123
時間:
2010-8-4 12:04 PM
感謝分享。
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