標題: [美食介紹] 香港的馆子——狮子山下13P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-3 12:16 AM     標題: 香港的馆子——狮子山下13P]

曾经有部名为《狮子山下》的电视剧，讲述的是港人自强奋斗的励志故事，火遍香江。tvb now,tvbnow,bttvb7 A# C% H- \- f. \; H
同名主题歌更是脍炙人口，有“香港市歌”之誉。" t0 X+ ^& P+ o) Q* t
而在像我这样对于香港很陌生的人眼中，狮子山，是我认知香港的第一个符号。
' W4 ~8 H" G- ?2 atvb now,tvbnow,bttvb因为狮子山，我知道了“狮子山”这个字眼某种程度上担当着香港精神的巍峨高度
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狮子山见证了香港从一个小渔村到今日国际大都市的历程。
( D! K; J8 `; Y4 X" C, Vtvb now,tvbnow,bttvb也许，你并没有去过香港，但通过“狮子山精神”，你会明了，香港的繁华与美丽，是几代香港人奋斗不息得来的。
2 n6 N9 {: N. y4 U5.39.217.76不是美丽的浅水湾，不是昂然挺立的中银大厦，狮子山，它是整个香港的不二代言。5.39.217.763 B/ z% f  v  b& }4 D( \3 A6 W* A
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写了这么多，无非是想引出今天写的这个馆子。
' C+ e  b+ N# \+ Q4 k0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。没错，名字就叫“狮子山下”，甚至屋里的墙壁上都写着“狮子山下 HK”。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q2 a! |) N7 r- t5 S2 f+ O) l
没有豪华的装修，电扇，款式简单的吊灯，笔记略显凌乱的菜牌，一切都是熟悉的港剧中的调调。tvb now,tvbnow,bttvb" V3 h! N" f) Q) l4 d7 Y, ^
普通话不标准，但是动作利落的老板娘递来餐单。
& o! `' ~: ~* j  }" k, Q6 e8 b公仔箱論壇若不是窗外三里屯SOHO的璀璨屋顶提示着我这是北京，真有种置身香港街头一家普通的茶餐厅的感觉。
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话说那天“蜂厨”的活动结束，我们一行人饥肠辘辘，于是飞快地点菜。
% \. Z3 I, E- E4 K/ B9 S% I/ U一会儿工夫，凉菜就上来了，蒜香莴笋和脆皮大肠，都很好味。公仔箱論壇& _  ~( g5 x' k2 d3 Z5 U1 l
莴笋清脆爽口；鲜红的大肠，蘸着酸甜的蘸汁吃到嘴里，味道一级好。tvb now,tvbnow,bttvb, A) g$ v* j& R
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- a# p& A0 Y2 c! }9 ]0 ?' T同去的朋友中很多都是“鸡控”。公仔箱論壇" S3 Z( p9 b: {1 _. `5 h1 U
于是这道脆皮炸子鸡上桌之后，不一会的工夫就被一抢而空。! i2 ]! F" P9 }. H+ A
鲜亮的外形和色泽，让人光是看着就唾液腺分泌旺盛。
7 \# f; ~! s$ i- M+ l7 a吃着就更不说用说了，皮脆肉嫩，很可口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @/ w1 K: Q3 s. R
桌子一圈转下来，鸡块就所剩无几了，一方面也说明了我们比较能战斗。tvb now,tvbnow,bttvb; Z% I9 q8 c( ~

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- L/ Q) N0 W  \7 o. j- b5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所谓“无鱼不成席”，粤式餐桌上得有那么一两道水产才过得去。5.39.217.76$ [0 E5 s+ r& t. S' U/ J7 I
清蒸鲈鱼，很新鲜，清蒸的做法也不难，话说很多书上都说，清蒸--这是对于一条鱼最好的食用礼遇！! _) P9 [9 r- Y  k8 }; \

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: P3 B& A9 ^. n7 P$ H# o. p& n5.39.217.76这满满的一钵XO酱海皇粉丝煲，在一刹那间抓住了我的眼睛，继而抓住了我的胃。
6 ^% y7 z1 G9 F5.39.217.76粉丝，鱿鱼，虾仁，蔬菜，一眼望去很丰富。5.39.217.76. I7 c! |, O" [% _) D6 E5 f
一口吃下“狠”倾心，再吃下去，依然“狠”倾心。2 E7 Z9 y6 P; V: c

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1 R& i- l* x6 P& W% y公仔箱論壇鹅肝酱脆皮茄盒是三里屯“小地头”潘潘童鞋的大爱。
, u0 h- D& V, @7 w点来上桌，就立刻变成了我们所有人的大爱。tvb now,tvbnow,bttvb+ N) F( z: O: T9 ?% w& G0 W
茄盒酥脆鲜香，说回味无穷，还真的不是夸张。5.39.217.76, b- Z6 {; f1 ^( ^! M8 E/ W
“好吃”就两个字，我回回说，回回都不是忽悠你！
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2 ]$ x/ c+ \: E: s% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S; d, w& ]3 \& v1 w1 p
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啫啫豆腐煲--貌似是这名，还有土豆烧鸡--绝对不是这名但这么叫也可以说恰当，是俩特硬实的菜。
( P# Y2 g6 x+ ?7 R' c老傅姐第一筷子下去干掉豆腐就说好吃。
- O* v& D% T9 a0 H+ ], z" ?5.39.217.76至于某位随行小朋友，有了鸡块就等于拥有了至高美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q% \7 B9 P7 e5 {1 `1 R
不愧是有潜力的“鸡控”小姨带出的小孩！5.39.217.76* b  U' u* y( ]0 m
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椒盐白板鱼和豆腐被消失的速度更是惊人。
0 P/ q# j/ l5 o. J5 W9 d$ ^) r特别是，它是在很多硬菜上来之后被飞快消灭的。
: T3 L5 N% N5 V2 `  W说好吃都觉得特苍白，说好好吃都觉得不足以形容，要说好好好好吃，才觉得这个程度是过了瘾的。
6 m# r8 Q4 X: z* @tvb now,tvbnow,bttvb白板鱼我们猜了半天，知道最后知道名字之后，我曰：没听过，头一次知道，长见识了。
" T* u2 d8 q" r* o  stvb now,tvbnow,bttvb切成小丁炸的豆腐更是香酥鲜嫩，现在想起来还觉得吃得意犹未尽。
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+ O  i: h; E. u; E* N2 J1 _0 D蒜蓉西兰花是最后才想起来点的，只因为我们光顾着想吃肉，忘了点青菜了。tvb now,tvbnow,bttvb" Y: m  B) T8 D
事实证明这“众肉丛中一点绿”是多么两眼，多么受欢迎，尽管它是道寻常得不能再寻常的家常菜肴了。! E3 q/ t# `& @, X
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) d( G1 O9 C; Q9 z5.39.217.76重量级的放到最后说。
2 Z6 C" @9 f- \先是超大分量的煲仔饭，巨大的一份！5.39.217.76' t+ A  M* P& `9 |( j
因为小时候食腊肉过量导致消化不良的经历，我现在看见腊肉腊肠一类的东东就哆嗦。+ O& T: M! N1 N4 K9 d+ l
但这不能阻碍我还是盛了一小碗煲仔饭解眼馋。
0 b! `0 Y6 i! W7 w8 A" O公仔箱論壇足见煲仔饭的巨大魅力。
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( }7 ~) x+ {& a" ~8 v: _( d8 X" h这道菜的全名叫做：传统围村大盆菜。
1 m/ l; O% O5 `0 s% a& r由此我想跟一些人说，别一竿子打一片说南方菜量少，看见这个没？公仔箱論壇0 L$ o/ ?$ `$ q2 e2 f7 @
这个架势也就咱东北大炖菜能招架吧？！
5 T+ [# K3 @8 V, ctvb now,tvbnow,bttvb巨大的一盆，各色的食材，光是看着就被馋得“风生水起”的。
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' Z, X0 F, X) C" ~/ J6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由于夏天，由于人多，由于饿了，没有点什么甜品，也没叫奶茶。
4 o" d4 n7 G8 ^tvb now,tvbnow,bttvb免费的凉茶无限量续壶，至于新推出的解暑竹蔗水我个人是很喜欢的，建议一喝。
5 G4 `3 m/ ]& E0 R+ U5 w7 F# B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# @, `( @' @3 c( U7 \
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写到这里，我想说，虽然这里有其他粤菜馆子都有的海产，如海参鱼翅什么的。
- s) b$ |7 w* p: u- d1 B$ atvb now,tvbnow,bttvb但套句潘潘说过的话，“丰俭由人”，我们这一餐没点什么名贵海鲜来FB，吃得也格外舒服。
0 |: u6 U8 I* F5 n再有就是这家店适合很多人去聚餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S2 N6 `( q1 q' M$ j; z7 b# K" i
菜量大，味道也好，人多吃起来价钱上更合适一些。
! k/ E5 Y8 a' e2 W( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要是大家都向往好味，并对所谓的正宗不正宗不是很讲究，那这里是个好去处。
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; b% U$ O0 z" a6 Z, p3 n5.39.217.76店址：朝阳区工体北路4号机电研究院内(近三里屯南路)
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人均消费：50元

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