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標題: [美食介紹] 香港的馆子——狮子山下13P] [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-3 12:16 AM     標題: 香港的馆子——狮子山下13P]

曾经有部名为《狮子山下》的电视剧,讲述的是港人自强奋斗的励志故事,火遍香江。
/ H2 v1 T  w6 L3 ?( D1 J$ p5.39.217.76同名主题歌更是脍炙人口,有“香港市歌”之誉。公仔箱論壇/ L$ C% ]' c8 _9 m3 S* N; G) i
而在像我这样对于香港很陌生的人眼中,狮子山,是我认知香港的第一个符号。
: A8 R/ g- t' D& n6 c5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因为狮子山,我知道了
“狮子山”这个字眼某种程度上担当着香港精神的巍峨高度tvb now,tvbnow,bttvb- p3 H" k- Z) D+ c4 F
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狮子山见证了香港从一个小渔村到今日国际大都市的历程。
/ W! k$ s3 q8 K8 v+ G! j8 n  T也许,你并没有去过香港,但通过“狮子山精神”,你会明了,香港的繁华与美丽,是几代香港人奋斗不息得来的。公仔箱論壇6 U8 x. s2 ^0 j
不是美丽的浅水湾,不是昂然挺立的中银大厦,狮子山,它是整个香港的不二代言。
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写了这么多,无非是想引出今天写的这个馆子。
: v* Z5 I. ?6 }( B% ?  O公仔箱論壇没错,名字就叫“狮子山下”,甚至屋里的墙壁上都写着“狮子山下 HK”。
9 m( [  |3 C& y7 s' E. i) T1 O没有豪华的装修,电扇,款式简单的吊灯,笔记略显凌乱的菜牌,一切都是熟悉的港剧中的调调。
; H' z6 I1 g2 i' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。普通话不标准,但是动作利落的老板娘递来餐单。
4 T" S* e. K7 j% x若不是窗外三里屯SOHO的璀璨屋顶提示着我这是北京,真有种置身香港街头一家普通的茶餐厅的感觉。
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$ `. S' d3 U0 v" K9 T" b1 J5.39.217.76话说那天“蜂厨”的活动结束,我们一行人饥肠辘辘,于是飞快地点菜。
0 |3 Z1 }0 w  D, Q4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一会儿工夫,凉菜就上来了,蒜香莴笋和脆皮大肠,都很好味。& ^; ]9 a: t3 q3 u
莴笋清脆爽口;鲜红的大肠,蘸着酸甜的蘸汁吃到嘴里,味道一级好。
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( m0 ~6 ~+ p6 n, p3 F1 [: w' i: Htvb now,tvbnow,bttvb同去的朋友中很多都是“鸡控”。
. V1 z4 m, {+ n; k( @公仔箱論壇于是这道脆皮炸子鸡上桌之后,不一会的工夫就被一抢而空。
# M- R% N$ z" F7 F公仔箱論壇鲜亮的外形和色泽,让人光是看着就唾液腺分泌旺盛。
  P" j5 p, F7 u$ b* U* ^5.39.217.76吃着就更不说用说了,皮脆肉嫩,很可口。" s1 `1 d$ M8 c5 F$ b6 G4 P  F
桌子一圈转下来,鸡块就所剩无几了,一方面也说明了我们比较能战斗。

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所谓“无鱼不成席”,粤式餐桌上得有那么一两道水产才过得去。
* g% E$ `* n+ r# j2 B: a( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清蒸鲈鱼,很新鲜,清蒸的做法也不难,话说很多书上都说,清蒸--这是对于一条鱼最好的食用礼遇!
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [* H5 O' l8 s0 w4 I1 b8 G% c/ b3 U9 B

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! O4 ~- ]: d7 }! A2 \4 K$ c9 F' H* h; S5.39.217.76这满满的一钵XO酱海皇粉丝煲,在一刹那间抓住了我的眼睛,继而抓住了我的胃。
- ?0 w3 p9 t, Etvb now,tvbnow,bttvb粉丝,鱿鱼,虾仁,蔬菜,一眼望去很丰富。
2 g& @% q( c7 ~) u, l$ I. }7 T! }3 c0 c一口吃下“狠”倾心,再吃下去,依然“狠”倾心。

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鹅肝酱脆皮茄盒是三里屯“小地头”潘潘童鞋的大爱。
5 r/ D, \9 a3 O点来上桌,就立刻变成了我们所有人的大爱。
& ], N$ S, m$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄盒酥脆鲜香,说回味无穷,还真的不是夸张。
3 ]1 ?& j& t% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“好吃”就两个字,我回回说,回回都不是忽悠你!
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9 T  v5 p5 T, {8 G( pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啫啫豆腐煲--貌似是这名,还有土豆烧鸡--绝对不是这名但这么叫也可以说恰当,是俩特硬实的菜。
* J7 X, y# C6 {4 `) G2 ^0 H公仔箱論壇老傅姐第一筷子下去干掉豆腐就说好吃。
: D& j. A3 j! g2 {+ D至于某位随行小朋友,有了鸡块就等于拥有了至高美味。
, Y8 w5 K" `6 j* D8 p  |; k不愧是有潜力的“鸡控”小姨带出的小孩!
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2 y) M: J  s; ]) T/ d椒盐白板鱼和豆腐被消失的速度更是惊人。
7 o6 T  F: I2 K$ H$ o6 ^. `$ e公仔箱論壇特别是,它是在很多硬菜上来之后被飞快消灭的。tvb now,tvbnow,bttvb! q. C* h# V  p5 T3 l- Y! b
说好吃都觉得特苍白,说好好吃都觉得不足以形容,要说好好好好吃,才觉得这个程度是过了瘾的。
: a2 Y$ _1 O; f# _/ P5.39.217.76白板鱼我们猜了半天,知道最后知道名字之后,我曰:没听过,头一次知道,长见识了。# ~7 p, C$ j; I. e. c" _+ v1 L5 w
切成小丁炸的豆腐更是香酥鲜嫩,现在想起来还觉得吃得意犹未尽。
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蒜蓉西兰花是最后才想起来点的,只因为我们光顾着想吃肉,忘了点青菜了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j8 U8 z' ?% n& x' w# @9 O! E1 Q
事实证明这“众肉丛中一点绿”是多么两眼,多么受欢迎,尽管它是道寻常得不能再寻常的家常菜肴了。

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重量级的放到最后说。5.39.217.76+ r/ y! W9 F  t' s6 L" p  c: `5 Z5 p# Q
先是超大分量的煲仔饭,巨大的一份!
8 [) c- y7 d; m& p0 z% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因为小时候食腊肉过量导致消化不良的经历,我现在看见腊肉腊肠一类的东东就哆嗦。
% k; n9 A0 n, f5 X! d3 Q5 Q但这不能阻碍我还是盛了一小碗煲仔饭解眼馋。
3 P( V7 k; I3 C( Q足见煲仔饭的巨大魅力。
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这道菜的全名叫做:传统围村大盆菜。5.39.217.768 B* g" l4 E- z$ x+ B
由此我想跟一些人说,别一竿子打一片说南方菜量少,看见这个没?
% h% K6 |6 C, k1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这个架势也就咱东北大炖菜能招架吧?!
+ W2 ~- T% U1 T2 r+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巨大的一盆,各色的食材,光是看着就被馋得“风生水起”的。

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3 G% X) I% _" Q) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由于夏天,由于人多,由于饿了,没有点什么甜品,也没叫奶茶。
: N* ~0 v$ c0 ?$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免费的凉茶无限量续壶,至于新推出的解暑竹蔗水我个人是很喜欢的,建议一喝。
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写到这里,我想说,虽然这里有其他粤菜馆子都有的海产,如海参鱼翅什么的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i7 g$ p# j' P9 b
但套句潘潘说过的话,“丰俭由人”,我们这一餐没点什么名贵海鲜来FB,吃得也格外舒服。tvb now,tvbnow,bttvb, U: a& t' q: g2 c+ _
再有就是这家店适合很多人去聚餐。
+ U7 [7 ]) C) d9 M" V! {- D9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜量大,味道也好,人多吃起来价钱上更合适一些。
. n2 A. c9 X; x6 n9 M" S% a* l: f公仔箱論壇要是大家都向往好味,并对所谓的正宗不正宗不是很讲究,那这里是个好去处。

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店址:朝阳区工体北路4号机电研究院内(近三里屯南路)
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; D* D8 g& i. ?4 [: C7 ~: T5.39.217.76人均消费:50元





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