標題: [美食介紹] 香港的馆子——狮子山下13P] [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-3 12:16 AM     標題: 香港的馆子——狮子山下13P]

曾经有部名为《狮子山下》的电视剧，讲述的是港人自强奋斗的励志故事，火遍香江。& y0 v7 _9 [6 d: @
同名主题歌更是脍炙人口，有“香港市歌”之誉。
4 @8 y- B% L5 |, o( \tvb now,tvbnow,bttvb而在像我这样对于香港很陌生的人眼中，狮子山，是我认知香港的第一个符号。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B4 h( Y, y  S: x3 A
因为狮子山，我知道了“狮子山”这个字眼某种程度上担当着香港精神的巍峨高度9 _; R" E1 b' j" d& `" C
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狮子山见证了香港从一个小渔村到今日国际大都市的历程。tvb now,tvbnow,bttvb2 k8 v* T5 s5 h7 }) A/ x9 }
也许，你并没有去过香港，但通过“狮子山精神”，你会明了，香港的繁华与美丽，是几代香港人奋斗不息得来的。0 T- O  \- {0 k
不是美丽的浅水湾，不是昂然挺立的中银大厦，狮子山，它是整个香港的不二代言。
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3 b. q/ w: c9 K$ S' ~tvb now,tvbnow,bttvb写了这么多，无非是想引出今天写的这个馆子。. A- t/ f( x1 W" e
没错，名字就叫“狮子山下”，甚至屋里的墙壁上都写着“狮子山下 HK”。
+ D; ^0 c  ~5 ^5.39.217.76没有豪华的装修，电扇，款式简单的吊灯，笔记略显凌乱的菜牌，一切都是熟悉的港剧中的调调。
/ a: p1 B  b* _# U' T2 P9 i普通话不标准，但是动作利落的老板娘递来餐单。
- k8 I- }. H7 E( i5 H若不是窗外三里屯SOHO的璀璨屋顶提示着我这是北京，真有种置身香港街头一家普通的茶餐厅的感觉。
+ y: ~- k3 D( [/ vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: T  f% @" z5 |7 |: f
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话说那天“蜂厨”的活动结束，我们一行人饥肠辘辘，于是飞快地点菜。
# y0 z, N5 }" h' ^: h5.39.217.76一会儿工夫，凉菜就上来了，蒜香莴笋和脆皮大肠，都很好味。
4 Z! U8 B9 ?- m& p# ?. m, M+ C/ i莴笋清脆爽口；鲜红的大肠，蘸着酸甜的蘸汁吃到嘴里，味道一级好。
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9 w2 B" i# R& x! r/ E5.39.217.76同去的朋友中很多都是“鸡控”。/ Y" \" ]2 l5 i5 t
于是这道脆皮炸子鸡上桌之后，不一会的工夫就被一抢而空。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K% G! U- Z5 j+ d9 |/ r
鲜亮的外形和色泽，让人光是看着就唾液腺分泌旺盛。
/ p4 l% d: C( ]3 [+ |公仔箱論壇吃着就更不说用说了，皮脆肉嫩，很可口。
9 E2 d, q# g0 T# c' F5 q5.39.217.76桌子一圈转下来，鸡块就所剩无几了，一方面也说明了我们比较能战斗。8 \1 `! h) Q& }5 U2 W% X

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3 [8 o8 o  z' k5 h) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所谓“无鱼不成席”，粤式餐桌上得有那么一两道水产才过得去。. k# R: y/ _$ d1 t( J+ N
清蒸鲈鱼，很新鲜，清蒸的做法也不难，话说很多书上都说，清蒸--这是对于一条鱼最好的食用礼遇！公仔箱論壇3 t6 K3 m+ ], q2 B' m% g/ Y- q
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这满满的一钵XO酱海皇粉丝煲，在一刹那间抓住了我的眼睛，继而抓住了我的胃。
# ~; p+ P/ d& E2 M$ n4 B% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉丝，鱿鱼，虾仁，蔬菜，一眼望去很丰富。
4 `. m  @( E" N+ ]  c2 r5.39.217.76一口吃下“狠”倾心，再吃下去，依然“狠”倾心。! l6 }* j9 e& [8 p7 x

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鹅肝酱脆皮茄盒是三里屯“小地头”潘潘童鞋的大爱。公仔箱論壇5 s# i) r2 A# r- e9 c$ c
点来上桌，就立刻变成了我们所有人的大爱。
( f& X- D5 d, P9 J9 j/ d6 H* t公仔箱論壇茄盒酥脆鲜香，说回味无穷，还真的不是夸张。
* `3 C1 m; i, B$ h7 Vtvb now,tvbnow,bttvb“好吃”就两个字，我回回说，回回都不是忽悠你！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]5 }. ]* ]& g# }* S" Y
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啫啫豆腐煲--貌似是这名，还有土豆烧鸡--绝对不是这名但这么叫也可以说恰当，是俩特硬实的菜。tvb now,tvbnow,bttvb3 x( o7 X/ B% q. \3 n$ m
老傅姐第一筷子下去干掉豆腐就说好吃。公仔箱論壇3 D; e! T2 P" L5 m) \* p
至于某位随行小朋友，有了鸡块就等于拥有了至高美味。
4 _; d5 y2 ^1 _( g0 r; i不愧是有潜力的“鸡控”小姨带出的小孩！5.39.217.768 `& L" u! d* \) E! q$ I

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椒盐白板鱼和豆腐被消失的速度更是惊人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U* ?+ ?! `( |( i; ^
特别是，它是在很多硬菜上来之后被飞快消灭的。
4 A* n/ h' x- M) O. G$ K- J/ ftvb now,tvbnow,bttvb说好吃都觉得特苍白，说好好吃都觉得不足以形容，要说好好好好吃，才觉得这个程度是过了瘾的。
. r5 ?+ \0 d, D& \- @" {5 K! @+ T, Z5.39.217.76白板鱼我们猜了半天，知道最后知道名字之后，我曰：没听过，头一次知道，长见识了。
2 o, h) Y* v! Y4 L# s+ S* S5.39.217.76切成小丁炸的豆腐更是香酥鲜嫩，现在想起来还觉得吃得意犹未尽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K( Z0 T" Q* Q9 N

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蒜蓉西兰花是最后才想起来点的，只因为我们光顾着想吃肉，忘了点青菜了。
! W' n& Q4 T- ]事实证明这“众肉丛中一点绿”是多么两眼，多么受欢迎，尽管它是道寻常得不能再寻常的家常菜肴了。5.39.217.76, W/ ]  m' E8 K+ K/ j

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* o( ]( C3 |9 ^) n, t2 I重量级的放到最后说。. P% `( ~, G, b- O5 G1 |3 H/ |
先是超大分量的煲仔饭，巨大的一份！
. }: S0 n! _* p6 i1 g/ _因为小时候食腊肉过量导致消化不良的经历，我现在看见腊肉腊肠一类的东东就哆嗦。tvb now,tvbnow,bttvb) v- ]1 q+ f6 U( z( I4 C
但这不能阻碍我还是盛了一小碗煲仔饭解眼馋。
6 r3 G) ]# b! @公仔箱論壇足见煲仔饭的巨大魅力。/ d( O* {7 D( H5 o5 Q

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这道菜的全名叫做：传统围村大盆菜。
0 Q$ d: s2 |: C6 ~公仔箱論壇由此我想跟一些人说，别一竿子打一片说南方菜量少，看见这个没？5.39.217.768 J: k  G7 B  D# L
这个架势也就咱东北大炖菜能招架吧？！
+ Y3 @+ z  W7 X; w巨大的一盆，各色的食材，光是看着就被馋得“风生水起”的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d* W: x8 |; k% a2 O

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由于夏天，由于人多，由于饿了，没有点什么甜品，也没叫奶茶。5.39.217.76% U( [% q1 C- h3 j; h- _* h
免费的凉茶无限量续壶，至于新推出的解暑竹蔗水我个人是很喜欢的，建议一喝。
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5 L: |0 Z4 {1 P( Dtvb now,tvbnow,bttvb写到这里，我想说，虽然这里有其他粤菜馆子都有的海产，如海参鱼翅什么的。
6 k+ n7 g" {/ {0 Atvb now,tvbnow,bttvb但套句潘潘说过的话，“丰俭由人”，我们这一餐没点什么名贵海鲜来FB，吃得也格外舒服。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R% g! {1 Y) w
再有就是这家店适合很多人去聚餐。, |& m6 w) k) g. c4 i! T+ m
菜量大，味道也好，人多吃起来价钱上更合适一些。tvb now,tvbnow,bttvb/ S5 e. R2 ], w# X0 U
要是大家都向往好味，并对所谓的正宗不正宗不是很讲究，那这里是个好去处。
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店址：朝阳区工体北路4号机电研究院内(近三里屯南路)公仔箱論壇, a  e+ E( V1 g
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人均消费：50元

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