Board logo

標題: [美食介紹] 大吃豆腐宴 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-3 12:14 AM     標題: 大吃豆腐宴


+ Y- D9 @# H/ w+ ]+ Y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb5 s! e. j# d$ n9 Y6 _
这次去广元的剑门关,顺便去所在的剑阁老城逛了逛,早在东汉末年,这里就已经建县了。
8 I9 R  r( M9 U1 ]; `& l% f4 ?5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 Q: Y5 v7 U2 u5 H6 N
不过一如中国其它地方一样,金钱战胜了古老的浪漫,基本上都已经拆得差不多了。公仔箱論壇' E1 j. r4 d) d- B4 F
tvb now,tvbnow,bttvb. A' i+ ]: S  d; E5 r/ J4 b% A
好在钟鼓楼保持了原貌,钟鼓楼耸立于古城中心,包括火神庙,古城墙、南门与箭楼及附近的街巷。
( n# G& n9 a8 l) u& h$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x' ~" p# ?$ k* Y( U& b- m
古老的城墙下,必是老年人扎堆儿的地儿,这不,下象棋的,推牌九的,剃头的,掏耳朵的......
/ |+ F3 D# H' |6 {" `# J8 H6 h$ u6 f2 r

7 C( Q. S. |4 q7 i, ktvb now,tvbnow,bttvb
! V& V7 p: }" K" v9 Q8 O  z5.39.217.76灰扑扑的老城墙与老头儿在一起,那个安逸,那个巴适,咋瞅咋顺眼,和谐得不行。公仔箱論壇8 r2 c2 d( I& K5 q( B" ^3 i. F( D- n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o% G- @( B% a8 y- z. ?
我正安逸地闲逛呢,突然间发生的一幕,让我在七月的太阳天儿里惊出一身冷汗。
8 d! N1 c* O, {' Y6 I8 D5.39.217.76
) G* X  h5 K8 j% o$ I5.39.217.76只见一剃头的老汉,拿出一把造型怪异的刀子,神情凝重地瞅了两眼,然后拿了起来,剥开另一个老汉的眼睛,刺了下去!!
( r# J9 y% Z8 n, V# R% I* ztvb now,tvbnow,bttvb
, V3 z* R" l" E1 z; Z惨绝人寰的一幕,难道就将在我眼皮子底下发生? * `* L# e9 y, J+ J

' Z* ]. h4 M% Z& Y# Ptvb now,tvbnow,bttvb就在我惊得说不出话的时候,坐在椅子上的老汉,居然舒服得呻吟起来 —— 原来,这就是江湖中传闻的,难得一见的洗眼睛!
4 e% b# K4 x% J" G, dtvb now,tvbnow,bttvb" P- ~$ u$ r9 w% O7 z
老师傅说:这刀也是开了刃儿的,结膜炎、角膜异物都可以过来洗,有的人还眼睫毛倒长,也可以刮掉。
7 f! _& z, H0 `/ E) T" a" _公仔箱論壇/ w/ h5 D; e7 p: a
不过很多老汉洗着洗着,就好象掏耳朵一样上了瘾,即使没有毛病也要洗一洗,不洗还难受。
* h" _) G6 h; s9 {5 ~* rtvb now,tvbnow,bttvb" Z# b8 U- F0 q" g, z! p
说着,老师傅举着明晃晃的刀深情地问我:洗一个嘛,两块钱。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r+ Q2 F- j. s; j) d, Z( W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V; W- H9 f6 S( C. j" o" c, M
  公仔箱論壇2 I" X0 S! e5 B2 L; D) j

% b9 ^7 g8 l) Q4 D0 W" k0 m被吓着了,不吃豆腐不足以安慰我受伤的小心灵。俗话说:“不吃剑门豆腐,枉游天下雄关”。1 s# M2 f% e7 x$ n- b% w) C
公仔箱論壇9 B  W& H" R! K$ H: J8 l
吃豆腐,一定要到剑门关镇,这里的豆腐有千百年的工艺,而且还有谁也学不来的原因。
7 }+ d% C* e- d8 r# s( W* z6 x$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C/ J4 g% y% s9 I
首先是剑门的大豆种在山区的石沙地里,土质干燥,透风良好,产出的大豆蛋白、脂肪含量高;
" K+ ~  t* G1 R8 ~6 c; hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {3 n. a7 Q9 l, _! I* z+ V* @
二是制作剑门豆腐的水,是来自剑门七十二峰的泉水,有丰富的矿泉质成份。tvb now,tvbnow,bttvb7 e  {9 r( M* g7 M& E
. j6 g) v6 _" F4 U& N
剑门豆腐颜色雪白,细嫩鲜美,口感不涩,且有淡淡清香,并韧性极强。公仔箱論壇: U5 T+ ]$ i( `# R' h' y

9 A) g) d) b" e4 `" _: J' k6 Z* F1 J* K8 p公仔箱論壇其实我对豆腐兴趣一般,更何况一桌子菜全是豆腐,本想来一回总要尝一下当地特色,不过一下筷子,啧啧啧!真叫一个香啊!!tvb now,tvbnow,bttvb6 W8 x6 F7 K  [# V0 z

; k0 b0 y1 o. K* C5.39.217.76
7 N, Z' H- ?( Z& Q! i3 r+ `( w" q7 ?' f/ o# m
老城中心的钟鼓楼。
% E" z1 `" ^. U3 z4 _3 h
; v# s( H# k: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. j/ F' r9 e1 E7 Z$ i- g5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 T! m. Q" I* o- V, Z7 [. P, ^

4 w5 p3 X7 v( {$ W3 H* J% ~5 {公仔箱論壇' x! u% c' v* @& {) w/ g, e7 o
6 ^$ _$ Z: F' Q
老城下,一长溜的剃头摊儿,当然也可以掏耳朵。
8 |, C9 S( i2 f; ?- W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E& q( |2 L. x! P3 \% o2 U7 h/ m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h1 Q- C, `5 M

" f* I# t3 }; d, {% V公仔箱論壇剃头的老师傅。
# x3 s/ G! }4 T4 Otvb now,tvbnow,bttvb
" J- {7 G4 `7 ?6 F3 x4 q* W5.39.217.769 L4 M) _/ g! O
公仔箱論壇  j& E0 X. P% d3 g* @* |! P
这,就是传说中的洗眼睛。5 i. T$ c" x" X: [1 m8 a9 P! z

$ t7 x. \- U) M2 G5.39.217.765.39.217.76, d" N/ D- q( Q8 ~' U
tvb now,tvbnow,bttvb2 e" }. X, }/ _* b; H
吃豆腐宴的饭店叫帅府,这里能做出上百样儿豆腐宴。
, U' c& n7 E4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 i/ ]! Z2 Y4 p9 P6 Z( y/ f5.39.217.76
% `" A+ x7 I! s/ Z
  ?& T; j  z' b/ H' |4 C江米条,小时候爱吃的零食,在四川,居然是辣味儿的。
6 l/ c+ o0 ]  `$ N( q
: i8 x* `! G7 U# l5.39.217.76公仔箱論壇7 w2 H: H7 U7 G( U

* ^+ V8 q& c* E5 ]6 p, i/ l5.39.217.76豆腐干拼盘
7 {: I2 Q# B: `( \0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B2 F& r6 K  n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e4 e# ~. y7 I8 J0 J( x6 k
tvb now,tvbnow,bttvb2 z! ^- r( }8 h0 g5 I0 S) @& @+ s
凉拌豆腐干 让人食欲大开
8 P8 P$ L0 G+ c* ]; |7 F1 Ztvb now,tvbnow,bttvb
4 y+ J& F" r" v) `$ B1 a5.39.217.76
" M& p/ ~6 ?* P4 g1 L  I" U. a$ G! \8 ~) N6 L
崩山豆腐,因其形而得名。 * Y: N( X. Z  m* @( c1 ^3 f
# J% o4 O7 I8 d* p! F. D- [/ D

# b! w$ ]# u2 e7 z3 l4 V! Q7 |3 Y& H  b1 B6 d0 v
刀剑豆腐
: N+ i) o+ y1 \$ `0 f1 ?2 k0 Btvb now,tvbnow,bttvb* I$ g/ i& V, Q- q
5.39.217.76, F  z4 e$ D1 ]* q8 y# A! G

0 W6 I5 c) U: [3 _7 W! W4 J7 J5.39.217.76皇后豆腐tvb now,tvbnow,bttvb3 B% s3 K& K  D9 X# R
3 \8 p, P  h  u4 z2 c8 u) J' Z

% G! K1 {! [2 f! E2 H5.39.217.76公仔箱論壇* P8 j7 g% B3 s. n. H$ A5 }" p
菊花豆腐 5.39.217.76! I. W* K# s; g) p
2 {" }& C  @0 i

$ j+ x, v9 h# E( X4 m1 O0 h- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `$ L3 P# c& t7 D
古镇芙蓉! Y$ [: V' f: m1 k

" d; X$ y, _3 F& P  Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X% T* ^4 _. d1 E# q

" {8 G4 c3 E$ J  H* B5 t3 k% Otvb now,tvbnow,bttvb怀胎豆腐,里面塞了馅儿,很香。
/ _" U% v: k) e, i6 E/ O# a
$ `# l7 a/ l2 {2 D% b5.39.217.76
7 N2 [2 R6 e6 L& Z+ _2 m6 E5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |- S9 n! m0 s! F
姜维豆腐,纪念蜀汉大将军姜维。 6 O& C$ o+ P, O' h7 k% l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }  j4 g1 o+ t& A& t* |' l/ T  f- N. ^
公仔箱論壇7 Y6 f$ P6 y+ `4 h
% _. K, Q$ y3 C
熊掌豆腐,形如熊掌,金黄油亮外酥内嫩,看似不冒气实则滚烫不已,鲜香嫩滑、原汁原味。
9 s/ @! G& W  [$ D! F* \$ Z/ s公仔箱論壇
7 ?7 ~! }8 P5 ^. R+ ~; z% i8 g公仔箱論壇9 `* @/ e' \, R7 U0 E, B' k
5.39.217.76( t0 Q+ S* f$ Q( T  u0 }- j& B
当地人最爱吃的小零售:豆腐干。tvb now,tvbnow,bttvb5 m  Q' i% G1 d% j0 b9 q5 ]

( N+ f: S. Q. ^7 O' O公仔箱論壇
0 i, K& n+ p" E; N3 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 z0 e. O8 x5 o/ b
一个豆腐干的加工厂,猫下面的池子,是泡豆子的。
: r" P& W( z# q) i. L4 Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# F; j! T- x- F, o: Z) C: |
这猫真的好蛋定...
6 u& e( `; A- W( n
5 o* h4 M! m+ F1 ~/ v; htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% W  Y8 V- s& f. @

  H7 F1 q9 E) G* R3 F3 |3 `+ Q+ Q  \tvb now,tvbnow,bttvb住在这样古色古厢的房子里,周围群山环抱,很有历史感。+ F2 Y+ |9 E1 B- Z. `/ u

) q. [$ Q' f# M7 [/ a' {0 l3 ~公仔箱論壇大朝驿站又称达摩戍,地处云台山下白卫岭。据考证,早在三国时期,就建有此驿站,距今已有近两千年的历史。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v! u+ ?/ A5 [0 L% f1 W: X/ T
5.39.217.76; t# H0 \& o) c  R1 |
是历史上入川必往之地,朝廷官员、墨客骚人、马帮商贩都在这里留下了足迹,因此留下“唐明皇夜宿白卫岭”、“陆游细雨骑驴入剑门”等这样的佳句。$ ]5 |; W% a( I5 g

% c5 R4 I# H" [; ?% y5 r8 {最妙的是,在这风水宝地,新建了一个仿古式酒店,亦名大朝驿。
: M: x+ e2 f. Z$ d* ^9 f
! T7 X6 b4 P# O( J6 S& w! F- B5.39.217.76





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0