標題: [美食介紹] 大吃豆腐宴 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-8-3 12:14 AM     標題: 大吃豆腐宴

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) H5 x: ~, ~* s4 ^tvb now,tvbnow,bttvb这次去广元的剑门关，顺便去所在的剑阁老城逛了逛，早在东汉末年，这里就已经建县了。
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. R! Z, D9 f* K; T5 s5 U5.39.217.76不过一如中国其它地方一样，金钱战胜了古老的浪漫，基本上都已经拆得差不多了。
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, ]$ x0 Q5 o; S* {# A5.39.217.76好在钟鼓楼保持了原貌，钟鼓楼耸立于古城中心，包括火神庙，古城墙、南门与箭楼及附近的街巷。
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( I, X6 x+ Z3 L6 Z* c7 L7 |公仔箱論壇古老的城墙下，必是老年人扎堆儿的地儿，这不，下象棋的，推牌九的，剃头的，掏耳朵的......
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- i6 s/ Z2 P$ F9 y# `8 d( H5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o: z* U) r6 n- ~4 [

7 z5 p6 y% y3 s  u* g2 d灰扑扑的老城墙与老头儿在一起，那个安逸，那个巴适，咋瞅咋顺眼，和谐得不行。
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- \/ U* O2 v8 m2 U/ H公仔箱論壇我正安逸地闲逛呢，突然间发生的一幕，让我在七月的太阳天儿里惊出一身冷汗。tvb now,tvbnow,bttvb1 b/ l# k7 v1 z6 n: U( S. R* w
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只见一剃头的老汉，拿出一把造型怪异的刀子，神情凝重地瞅了两眼，然后拿了起来，剥开另一个老汉的眼睛，刺了下去！！
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$ O* k* o) K* [2 @惨绝人寰的一幕，难道就将在我眼皮子底下发生？
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* p3 A2 g& g' g6 I7 N0 }- N就在我惊得说不出话的时候，坐在椅子上的老汉，居然舒服得呻吟起来 —— 原来，这就是江湖中传闻的，难得一见的洗眼睛！
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老师傅说：这刀也是开了刃儿的，结膜炎、角膜异物都可以过来洗，有的人还眼睫毛倒长，也可以刮掉。
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& r& m$ R* t3 r1 ^& U5 e+ K0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过很多老汉洗着洗着，就好象掏耳朵一样上了瘾，即使没有毛病也要洗一洗，不洗还难受。公仔箱論壇5 S6 |' @: ]- I7 i0 W1 s& S
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说着，老师傅举着明晃晃的刀深情地问我：洗一个嘛，两块钱。8 J1 r( s0 T& g! G) Z  ~; @
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被吓着了，不吃豆腐不足以安慰我受伤的小心灵。俗话说：“不吃剑门豆腐，枉游天下雄关”。
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4 ^$ N, F5 i/ X1 b: {: htvb now,tvbnow,bttvb吃豆腐，一定要到剑门关镇，这里的豆腐有千百年的工艺，而且还有谁也学不来的原因。5.39.217.76& b4 d! _$ i; |6 y% u, [# w- y

/ f5 L; j, w  }  M1 a" }公仔箱論壇首先是剑门的大豆种在山区的石沙地里，土质干燥，透风良好，产出的大豆蛋白、脂肪含量高；公仔箱論壇5 h! T; d$ x! w( ~0 A) K
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二是制作剑门豆腐的水，是来自剑门七十二峰的泉水，有丰富的矿泉质成份。
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) U7 @* \) t' V& @1 e! p  H1 o. v公仔箱論壇剑门豆腐颜色雪白，细嫩鲜美，口感不涩，且有淡淡清香，并韧性极强。tvb now,tvbnow,bttvb+ d7 B" e7 x" c, _

+ I5 L& U7 [9 u& ^* @其实我对豆腐兴趣一般，更何况一桌子菜全是豆腐，本想来一回总要尝一下当地特色，不过一下筷子，啧啧啧！真叫一个香啊！！
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- L" D# `; ]( h2 c3 X- z7 s. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老城中心的钟鼓楼。: N* B; q' n$ B4 g6 E
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0 @# k7 a2 m! ^4 w+ C老城下，一长溜的剃头摊儿，当然也可以掏耳朵。. B! |6 n1 A/ m. B& j
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3 I: C" Z" H( O' U! M0 `) f$ B公仔箱論壇
/ V2 h5 W" S5 h剃头的老师傅。
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. b. x5 V! v) l( E( B  H5.39.217.76这，就是传说中的洗眼睛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q/ s. O6 G& L0 t; c4 S. Y
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! ^9 }0 L0 G6 N2 n: R吃豆腐宴的饭店叫帅府，这里能做出上百样儿豆腐宴。
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7 n% x! M4 `  F# mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }4 _, a: S/ X3 M

, O7 C9 T6 T: b公仔箱論壇江米条，小时候爱吃的零食，在四川，居然是辣味儿的。
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豆腐干拼盘tvb now,tvbnow,bttvb. D# D. g7 }, g# [4 [6 p% @
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+ B, ~) |8 [' y" rtvb now,tvbnow,bttvb凉拌豆腐干 让人食欲大开
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& |! A; |2 J* A9 j* k" s' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。崩山豆腐，因其形而得名。 1 o& V2 m6 u3 a/ g1 H
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刀剑豆腐
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皇后豆腐tvb now,tvbnow,bttvb0 h& R6 |8 O9 b6 D

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菊花豆腐
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# V% B1 V. q4 [& M1 Dtvb now,tvbnow,bttvb古镇芙蓉
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3 B- [. ]1 a1 V怀胎豆腐，里面塞了馅儿，很香。7 |0 d9 q) N! D$ g& r0 h6 ~2 Q
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姜维豆腐，纪念蜀汉大将军姜维。 公仔箱論壇5 X% t, N' {+ S" k$ F7 [9 u( h' g

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熊掌豆腐，形如熊掌，金黄油亮外酥内嫩，看似不冒气实则滚烫不已，鲜香嫩滑、原汁原味。
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当地人最爱吃的小零售：豆腐干。; ~0 b' C: p3 `8 ], a0 D
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1 j7 A0 V, u' O4 m7 z, }+ Q公仔箱論壇一个豆腐干的加工厂，猫下面的池子，是泡豆子的。! K& B( T8 X' t
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这猫真的好蛋定... 5.39.217.769 S- ?: _" w, c% o

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5 u  z; X9 \( V: d7 Y5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。住在这样古色古厢的房子里，周围群山环抱，很有历史感。
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/ C/ |8 @5 C7 p8 B9 W公仔箱論壇大朝驿站又称达摩戍，地处云台山下白卫岭。据考证，早在三国时期，就建有此驿站，距今已有近两千年的历史。, G- n2 R* H7 V) H

- \1 u3 H, R3 n$ A公仔箱論壇是历史上入川必往之地，朝廷官员、墨客骚人、马帮商贩都在这里留下了足迹，因此留下“唐明皇夜宿白卫岭”、“陆游细雨骑驴入剑门”等这样的佳句。
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/ a" P  b; K" m4 k! J最妙的是，在这风水宝地，新建了一个仿古式酒店，亦名大朝驿。
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