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標題: [中式食譜] 鹹蛋蒸水蛋 [打印本頁]

作者: char_char3000 時間: 2007-6-16 10:00 PM 標題: 鹹蛋蒸水蛋

材料：公仔箱論壇' A; Q" `" ]! Y( @( B3 B
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鹹蛋2隻) b/ I+ i# F5 F2 Q' p& j
雞蛋3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U" q3 L4 Z' H! k% q
水1杯半  (份量約是1份雞蛋2份水)公仔箱論壇- V5 n, S" t, x3 J* D1 r
蔥1條切粒5.39.217.76$ Z0 u/ K6 x. ]  g: R3 i$ z

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調味料：5.39.217.76( z: g& S) O* V% B' |

雞粉1大匙

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做法：5.39.217.765 \% G" X6 O$ W/ v

1. 鹹蛋黃、白分開；4 B! n1 ?# |1 S, \
2. 雞蛋加入水、雞粉、1/2小匙鹹蛋白(其餘不要)，攪勻；5.39.217.76  e7 X" f: f7 M" b0 ^# e
3. 兩蛋黃平均置窩碟內，捯入蛋液；
4. 慢火，隔水蒸10分鐘，灑上蔥花，即成。

作者: admin 時間: 2007-7-20 05:55 PM

好味快捷，GOOD！！

作者: carmen_girl 時間: 2007-7-21 05:55 AM

够晒方便..不过使唔使整烂嗰咸蛋黄啊

作者: val_xev 時間: 2007-7-23 10:26 PM

Thks 4 sharing.

作者: janleung 時間: 2007-7-23 11:55 PM 標題: 回復第 3 帖由 carmen_girl 所發的帖子

要啊,我阿媽成日整比我吃

作者: jennyjolly 時間: 2007-8-10 09:12 PM

thanks

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