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標題: [中式食譜] 鹹蛋蒸水蛋 [打印本頁]

作者: char_char3000    時間: 2007-6-16 10:00 PM     標題: 鹹蛋蒸水蛋

材料:
: q& w  c0 A7 y$ `$ _' ~公仔箱論壇: z4 D/ D- ~- _+ a+ X' X
鹹蛋2隻
: v# W1 Q  p5 P公仔箱論壇雞蛋3隻
& O+ \8 A" ^+ o5 }" r  x公仔箱論壇水1杯半  (份量約是1份雞蛋2份水)6 w( R3 e3 w) Z% X; g
蔥1條切粒3 t4 D4 D% _0 u5 K* g) I

  P8 I& c" u. Q9 X4 y/ r! Stvb now,tvbnow,bttvb9 Y" G, U: U( y$ A
調味料:5.39.217.76, b5 N. [  D# u+ F

" R& k! T5 T; r2 c& ]雞粉1大匙
" H& @' i# F2 o% N6 S& i5.39.217.76
0 \  L& Z/ x% [. q, E4 f! i公仔箱論壇 
. T; T- m% Q$ {+ e2 k$ I- J做法:
* F& J2 n" u" A- w' V公仔箱論壇5.39.217.76! h) B% M5 e0 {+ }0 l8 ~
1. 鹹蛋黃、白分開;tvb now,tvbnow,bttvb, M. V6 H7 t% D5 m% x! r
2. 雞蛋加入水、雞粉、1/2小匙鹹蛋白(其餘不要),攪勻;
- K, |" ?5 ?3 ?' a3. 兩蛋黃平均置窩碟內,捯入蛋液;5.39.217.764 r! V/ y- y8 a
4. 慢火,隔水蒸10分鐘,灑上蔥花,即成。
作者: admin    時間: 2007-7-20 05:55 PM

好味快捷,GOOD!!
作者: carmen_girl    時間: 2007-7-21 05:55 AM

够晒方便..不过使唔使整烂嗰咸蛋黄啊
作者: val_xev    時間: 2007-7-23 10:26 PM

Thks 4 sharing.
作者: janleung    時間: 2007-7-23 11:55 PM     標題: 回復第 3 帖由 carmen_girl 所發的帖子

要啊,我阿媽成日整比我吃
作者: jennyjolly    時間: 2007-8-10 09:12 PM

thanks




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