標題:
[甜品]
西瓜的時尚吃法 - 橙汁蓮藕西瓜皮
[打印本頁]
作者:
char_char3000
時間:
2007-6-16 09:58 PM
標題:
西瓜的時尚吃法 - 橙汁蓮藕西瓜皮
西瓜不僅水分多，營養也很豐富，含有蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C、茄紅素，還含有人體必需的氨基酸。夏日高溫季節，人們出汗多，食用西瓜既可以補充水分又能供給營養。但是，西瓜除了生食，還有沒有其它吃法？有，西瓜這個胖嘟嘟的家伙混身是寶，瓜瓤可以做飲料、涼菜，就連瓜皮，收拾收拾也是好菜一碟。下面為讀 者介紹一些西瓜的吃法，原料簡單易尋，做法也不複雜，且風味清新淡雅，生津解暑，營養豐富，大家閑來無事時不妨小試一下。
5.39.217.765 \! I' J( ^$ q( ?. K; J
* l- M# p- d! M- t
涼菜
7 Y1 A5 U8 \3 S" v5.39.217.76
5.39.217.76- e0 W7 p/ X a7 `" k3 n4 [
1 |5 n2 |$ e2 A3 Z+ {+ T5.39.217.76
橙汁蓮藕西瓜皮
5 V# n; f1 d4 S: y+ V9 v# ktvb now,tvbnow,bttvb
) ^" d G: \& k6 ]: L" z& E# k: R
主料：蓮藕250克，西瓜皮250克調味料：橙汁、鹽、白糖各少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c7 p& o# e) G; A7 h" n
$ ~, V: G& S5 x( g+ p2 P# i/ ?' q
制作方法：
1 i( n" _: A3 X/ J; _
+ Y( j% M8 k8 k: Q9 J
1、將西瓜皮削去外層綠皮，去掉內層紅瓤，切成條。
- T- |, _0 F* |7 H: _5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E& L D: J( c
2、將蓮藕洗淨刮去外皮，切成片，泡在涼水盆中。
* _ r/ i, g2 D% I, _9 s7 Q& m/ S4 R
公仔箱論壇7 A# \7 F; q' I: b w% A% O, C
3、將瓜條、藕片分別在開水中燙一下，取出瀝干水分。
tvb now,tvbnow,bttvb( u: r5 _7 Q$ u) z4 E7 c- l
H q# S& z* z- m" X+ Z2 @
4、在瓜條、藕片中加入適量橙汁、鹽、白糖拌勻，色澤呈淡黃色，即可裝盤食用。
5.39.217.76/ m Y; P0 ^" w( N
tvb now,tvbnow,bttvb, @9 g' [6 O3 R+ ^) U# k
特點：酸甜適度、清脆可口。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
