西瓜不僅水分多，營養也很豐富，含有蛋白質、糖、鈣、磷、鐵、鉀、果糖、維生素A、維生素C、茄紅素，還含有人體必需的氨基酸。夏日高溫季節，人們出汗多，食用西瓜既可以補充水分又能供給營養。但是，西瓜除了生食，還有沒有其它吃法？有，西瓜這個胖嘟嘟的家伙混身是寶，瓜瓤可以做飲料、涼菜，就連瓜皮，收拾收拾也是好菜一碟。下面為讀 者介紹一些西瓜的吃法，原料簡單易尋，做法也不複雜，且風味清新淡雅，生津解暑，營養豐富，大家閑來無事時不妨小試一下。 5.39.217.76* f* q+ J# u* O ^7 Y
) g! A4 P6 |6 b$ v$ S公仔箱論壇涼菜 3 u. A5 X% p; K' z0 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I+ ^+ w! [( R" k5 n3 Z# w) z
, H) _1 ?) i0 \+ [" w7 ?: C# I: E公仔箱論壇橙汁蓮藕西瓜皮 公仔箱論壇 h- O. Q6 J4 N K
! ]/ o5 T. I9 h' C1 u) r
主料：蓮藕250克，西瓜皮250克調味料：橙汁、鹽、白糖各少許 9 F2 v' |9 ]1 c, @ \( c: S . C3 K4 D1 p* M6 ]; _制作方法： * h1 m" Y0 [3 n/ O6 |! p6 X4 I
tvb now,tvbnow,bttvb( }! Z9 k. e3 y; Q
1、將西瓜皮削去外層綠皮，去掉內層紅瓤，切成條。 6 h- K) R6 D3 D. Q: a1 N$ `5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ o6 u6 ?2 E' b. {9 n: N- `" P+ U
2、將蓮藕洗淨刮去外皮，切成片，泡在涼水盆中。 $ m) t3 @" k1 a2 r/ ]& L0 d7 [8 f
3、將瓜條、藕片分別在開水中燙一下，取出瀝干水分。 8 b2 |' z1 @' N1 `tvb now,tvbnow,bttvb 6 e9 t0 s- I! g+ \4、在瓜條、藕片中加入適量橙汁、鹽、白糖拌勻，色澤呈淡黃色，即可裝盤食用。 ! }! S; u" z3 \) d0 Y j# O+ f9 r $ p3 P. w2 y& y) ]1 A3 O- V0 @$ _' [公仔箱論壇特點：酸甜適度、清脆可口。
