公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 鷹奶紅豆粥 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2010-8-2 06:40 AM 標題: 鷹奶紅豆粥

材料& g# ], f8 D; W1 p# [
紅豆 160克、香米 80克、米糕 75克、煉奶/松子仁各適量、鹽少許、熟栗子肉 40克、十五穀麥粉 20克、水 1,200毫升公仔箱論壇% o" B3 t% Y& P+ c$ O. e$ R' w

做法tvb now,tvbnow,bttvb& ?' u. T- ^. \2 n& Z* m$ y
1.將紅豆加入水浸最少 5小時，瀝乾水，放入壓力煲內，加入 600毫升水及鹽，開大火煲 20分鐘，取出紅豆以隔篩壓出紅豆泥備用。

2.將香米加入水浸 30分鐘，瀝乾水放入壓力煲，加入 600毫升水，以大火煲 7分鐘。0 ]- w# d- [* i
8 [3 k0 A# k9 O m# m: S0 w
3.將紅豆泥加入粥水，以中火煮滾，下米糕、栗子、鹽拌勻煮幾分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W% p2 i( O5 ^7 X v+ O, i9 S
0 Y" Z: L1 i; \# Y# M
4.將十五穀麥粉加入紅豆粥，再下煉奶拌勻上碗，最後放上松子仁即成。

作者: 柔 時間: 2010-8-2 07:42 AM

咸甜紅豆粥粥？

作者: hippy_123 時間: 2010-8-2 12:34 PM

謝謝分享

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)